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[食譜介紹(甜食)西式] 牛油皮蛋撻蛋撻...我較喜愛牛油皮,其實乜撻我都鐘意牛油皮襯好幾年前做過一次,最近又整咗幾次,都好好食,同事都讚~ 撻皮材料: 牛油100g 糖粉40g 蛋黃 ... chunyiumun 2010-5-26 prodorothyhkg 2010-5-26 18:29 2602 8
[食譜介紹(甜食)西式] 雜莓芝士蛋榚配合朋友 kitty 的名字作主題製作, 粉紅色的芝士 cake, 送給她作生日禮物... 雜莓芝士蛋榚海綿蛋糕一份 (我改用消化餅底) 芝士150g 鮮忌廉230g 砂糖60g 雜莓果醬3湯 ... maymay靚 2010-1-8 fianfumy 2010-1-30 13:06 2983 8
[食譜介紹(甜食)西式] 南瓜蛋糕材料: 南瓜160克蛋白6隻糖80克麵粉80克泡打粉半茶匙做法:1.南瓜去皮切細粒,蒸熟後隔去水份,把2/3份南瓜粒用叉壓爛成蓉備用. 2.蛋白 ... acmc 2010-4-17 hellokitty_971 2010-4-19 13:34 1714 7
[食譜介紹(甜食)西式] 好Fresh 的 "檸檬芝士蛋糕 " 這個蛋糕我是送給11月時maymay靚生日架, 這個蛋糕是酸酸甜甜, 好fresh 的感覺 , 這蛋糕是我第1次整, 當然又係整到樣樣衰衰, 但難得咁多位都食得開心, 咁我都安樂D .... ... fianfumy 2010-1-25 fianfumy 2010-1-26 00:52 2517 7
[食譜介紹(甜食)西式] 香蕉蛋糕這個較鬆軟! 三樓個食一件己覺飽! 材料: 無鹽牛油 80g 紅糖 50g 雞蛋 2隻低筋麵粉 120g 泡打粉 1/4茶匙淡忌廉 40g 香蕉泥 250g 做法: (1) 低筋麵粉和發粉過 ... acmc 2010-3-1 acmc 2010-3-1 20:46 1883 10
[食譜介紹(甜食)西式] 椰絲白兔棉花糖蛋白2隻魚膠粉 1 + 1/2 湯匙糖 125g 椰絲適量紅色果醬少許水 125g 1.將魚膠粉連同糖和水蒸15 分鐘至溶化。蛋白打至起泡後，加入魚膠液拌勻，再繼續打成魚膠蛋白 ... kinkitotoro 2010-11-7 kinkitotoro 2010-11-8 12:48 6464 7
[食譜介紹(甜食)西式] 紙杯海綿蛋糕我第一次用入爐紙杯整海綿蛋糕, 發覺倒扣後個蛋糕仔好醜樣, 之前用蛋糕模次次都好靚仔, 請問有無計呢? acmc 2010-4-2 acmc 2010-4-7 22:55 2213 8
[食譜介紹(甜食)西式] 淡忌廉加糖可以代替甜忌廉做黑森林蛋糕舖面嗎? 請問淡忌廉加糖可以代替做黑森林蛋糕面層的甜忌廉嗎? acmc 2010-5-3 八王爺 2010-5-4 16:16 3582 6
[食譜介紹(甜食)西式] 鮮藍莓芝士凍餅材料: 忌廉芝士 250g 紅糖 30g 魚膠粉 2茶匙食用水 2湯匙新鮮藍莓 120g 鮮忌廉200g 橄欖油 70g 消化餅 8塊朱古力少許做法: 餅底 --- 將餅碎加入橄欖油中混合壓在8 ... acmc 2010-1-28 fianfumy 2010-1-28 22:53 3014 7
[食譜介紹(甜食)西式] 親手整"麥提莎糯米糍"[連食譜] 聖誕冇街出` 就搞呢樣搞果樣~ 今次整左個"麥提莎糯米糍" 上網睇食譜`無意中睇到見幾易整就去買料` 全程1手1腳自己整`冇人幫的喔~ 幾好味的`嘻嘻~ 我冇量過D份量`淨係估估 ... 學種植 2009-12-25 Chanchhhhww 2014-7-4 15:05 17456 10
[食譜介紹(甜食)西式] 蛋糕朱古力棒棒糖蛋糕朱古力棒棒糖(24支份量, 每個30g) 蛋糕材料低筋麵粉 200g 無糖可可粉 60g 泡打粉 1/2茶匙梳打粉 1/2茶匙鹽少許牛油 80g 糖 ... hellokitty_971 2012-4-12 小白 2012-4-13 13:36 6334 7
[食譜介紹(甜食)西式] 朱古力脆脆朱古力脆脆~ 材料: 朱古力 1排 (約 100g) 牛油 10g 卜卜脆米 100g 做法: 1.將朱古力及牛油用慢火加熱，煮溶成朱古力漿。 2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。 3.用手將 ... BanbieChan 2010-5-28 mr_k 2010-5-29 15:17 4602 6
[食譜介紹(甜食)西式] 簡單又快速做蛋糕 http://www.youtube.com/watch?v=P_yQjHukmUE&feature=player_embedded 材料 : 1包蛋糕粉+1個雞蛋，少量食用油攪拌倒入容器裡，放微波爐轉1分鐘，香噴噴的蛋糕出爐，簡單 ... 過路 2011-4-24 pkq 2011-4-25 12:33 2520 6
[食譜介紹(甜食)西式] 腰果紅莓曲奇材料: 牛油 100g 糖粉 40g 黑糖 30g 全蛋 1隻低筋粉 200g 梳打粉 1/2茶匙腰果 60g 紅莓乾 50g 做法: 1) 牛油室溫放軟後+2種糖打發 2) 蛋打散後分2次加入 ... 芳芳 2010-4-4 Ulrica 2010-4-14 23:15 1916 7
[食譜介紹(甜食)西式] Basil Lime Cookies (無蛋奶版) 羅勒終於有收成, 送了一些給太后, 留了一些給自己, 我實在想不到羅勒可以做些什麼素菜, 結果弄了這款曲奇, Blog 友說羅勒與青檸的配搭很像Margarita, 下次加一點薄荷葉, ... kittyxbeanscat 2012-6-21 kittyxbeanscat 2012-6-21 17:54 2353 8
[食譜介紹(甜食)西式] "布袋"豆腐芝士凍餅終於試咗用布袋豆腐整嘅芝士餅, 好有豆腐味, fian真係無介紹錯呀! acmc 2010-3-25 acmc 2010-3-25 12:59 1704 6
[食譜介紹(甜食)西式] 杏仁酥, 雜果酥盒 (補回食譜) 呢個樣都幾靚仔, 放上黎同大家分享吓, 我個BB 兒甥仔都追住黎食....因為佢鍾意食脆卜卜嘅野材料 : 麵粉 80克鹽 1克牛油9克水45克夾牛油 38克鮮雜果吉士醬將 ... 惡姨 2010-5-28 惡姨 2010-5-28 16:55 1715 6
[食譜介紹(甜食)西式] 菲媽廚房蛋糕篇(二)-蜂蜜蛋糕(原味/抹荼) 原味蜂蜜蛋糕---二樓抹茶蜂蜜蛋糕---八樓 prodorothyhkg 2010-1-2 八王爺 2011-7-5 16:14 3159 19
[食譜介紹(甜食)西式] 朱古力車厘茄朱古力車厘茄 yummy+easy to make~ ingredients: 朱古力 enough 車厘茄 some First,wash the 車厘茄 and pick out its "定" Second,melt the chocolate by boiled wat ... jack872184 2010-1-8 jack872184 2010-1-10 13:33 2218 6
[食譜介紹(甜食)西式] 抺茶海綿蛋糕全蛋法 7" x 3" 模材料: 蛋 100g (2隻) 糖 30g 低粉 40g 牛油 20g 抺茶粉 6g 做法: 1) 低粉過篩 2) 熱溶牛油 3) 糖加蛋用高速打5min 4) 低粉分3次加入 5) 加入牛油輕攪 ... acmc 2010-2-26 maymay靚 2010-3-1 19:24 2520 8
[食譜介紹(甜食)西式] 蜜糖焗日本宮崎手指番薯蜜糖焗日本宮崎手指番薯~ 材料: 日本宮崎手指番薯約900克無鹽牛油適量蜜糖適量做法: 1. 番薯洗淨，隔水蒸 20分鐘。 2. 取出番薯用小刀介出一個缺口，塗上牛 ... BanbieChan 2011-9-26 ChowChow 2011-9-27 10:04 4525 7
[食譜介紹(甜食)西式] 綠茶芝麻方麥包痛....... 好痛 acmc 2010-5-18 jellyfishy 2010-5-19 10:51 1560 5
[食譜介紹(甜食)西式] 新飯煲-焗蛋糕之---大成功^^ 屋企買左個新飯煲,即試先^^ 整左兩次都唔係太成功... 今日得閒再試,發現.... 前兩次失敗的原因是我按了"快速煮" 因為太快+熱,搞到d蛋糕漿唔夠時間發漲,成舊好實今次試下 ... 學種植 2010-10-23 cklife 2010-10-24 10:32 2742 4
[食譜介紹(甜食)西式] 印式乳酸飲料LASSI 自製酸乳工具: 一公升煲鮮盒連蓋真空煲或能保溫的器具一個 (沒真空煲可以到十蚊店買一個發泡膠保溫箱代用) 材料: 一公升鮮奶鮮乳酪3湯匙做法: [*]鮮奶不要放 ... cklife 2012-3-9 yukyo 2013-4-23 08:52 4222 10
[食譜介紹(甜食)西式] 士多啤梨乳酪凍餅學校在12月22日冬至那天舉行聖誕及生日Party , 而生日party是慶祝12月及1月生日的小朋友, 所以囡囡都是生日之星，我一直都未交party食物表給學校　，　因為我想等其他家長 ... fianfumy 2010-1-25 曇花一現 2010-1-25 23:57 2785 5
[食譜介紹(甜食)西式] 今日早餐---提子士干熱辣辣.......好味! 材料︰自發粉 280克提子乾 60克有塩牛油 100克鮮奶 120克做法: 1. 自發粉牛油搓勻，加入提子乾及鮮奶混合，做型再塗上鮮奶上面放 ... acmc 2011-8-14 031504 2011-8-14 18:36 1457 6
[食譜介紹(甜食)西式] 情人節別注甜品~紅桑子脆餅情人節別注甜品~紅桑子脆餅~ 材料: (三人分量) 牛油(室溫) 100g 糖粉 50g 蛋黃 1/2個麵粉 125g 紅桑子 200g 忌廉(打起) 100g 糖粉(裝飾用) 10g 士多啤梨(開邊) ... BanbieChan 2010-2-13 oneonewe 2010-2-14 15:33 1539 7
[食譜介紹(甜食)西式] 嬉哈萬壽果今日係人日呀~祝大家生日快樂~ 嬉哈萬壽果~ 材料: 馬來西亞木瓜 1個奇異果 1個士多啤梨數粒中蝦 8隻 (挑去腸及剪去腳) 沙律汁料：柚子醋 1湯匙蜜糖 2茶匙 ... BanbieChan 2010-2-20 BanbieChan 2010-2-22 07:32 1958 5
[食譜介紹(甜食)西式] 青梅2010 - 2 脆梅自家做的最好吃沒有添加防腐劑，沒有不必要的人工色素，自己在家動手做，吃得更安心。脆梅材料：青梅1000g, 鹽200g, 分2份片糖水 (片糖350g, 水650g) 片糖水 (片 ... N-Blythe 2010-4-24 N-Blythe 2010-4-26 01:17 2847 6
[食譜介紹(甜食)西式] 好好味的 "花生酥 " 整過幾次的花生酥 , 真係好好味 , 每次出爐就好快會冇哂 , 今次post 個食譜出來同大家一齊分享先 ! 材料: 麵粉 100g 梳打粉 1/4 tsp 糖粉 40g ... fianfumy 2009-5-12 fianfumy 2011-1-16 16:41 8692 55

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