香港園藝館»園藝館 閒時娛樂 談天說地 講飲講食 食譜介紹(甜食)西式 嬉哈萬壽果

嬉哈萬壽果

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作者: BanbieChan 發表于 2010-2-20 17:39:46
1956 5
本帖最後由 BanbieChan 於 2010-2-20 17:41 編輯

今日係人日呀~祝大家生日快樂~

嬉哈萬壽果~

材料:

馬來西亞木瓜 1個
相片1171.jpg
奇異果  1個

士多啤梨 數粒
相片1172.jpg
中蝦 8隻 (挑去腸及剪去腳)
相片1173.jpg
沙律汁料:

柚子醋 1湯匙

蜜糖 2茶匙

欖油 1湯匙

做法:

將柚子醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁

已洗淨的中蝦,放入滾水中灼熟,盛起即放入冰水中,去殼瀝乾備用
相片1174.jpg

相片1175.jpg
木瓜開半去籽,切去底部,其中半個去皮切粒

另一半木瓜沿邊切成起角,再輕輕介開外皮切成花樣
相片1177.jpg
奇異果去皮切粒;士多啤梨切粒
相片1178.jpg
全部粒拌勻,放回木瓜內,再將中蝦排放於木瓜花邊上,進食前淋上沙律汁 ~ 完成

相片1180.jpg

相片1182.jpg

相片1184.jpg

評分

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fianfumy 發表於 2010-2-20 17:43:53 |顯示全部樓層
駛唔駛整到咁靚呀 ?
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BanbieChan 發表於 2010-2-20 19:58:08 |顯示全部樓層
駛唔駛整到咁靚呀 ?
fianfumy 發表於 2010-2-20 17:43


fianfumy

最緊要靚嘛~
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八王爺 發表於 2010-2-21 22:13:25 |顯示全部樓層
公主真係日日有好嘢食!
最鍾意 木瓜,夾埋蝦,頂瓜瓜!
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hellokitty_971 發表於 2010-2-22 00:05:22 |顯示全部樓層
好有心思呀add6icon
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BanbieChan 發表於 2010-2-22 07:32:58 |顯示全部樓層
公主真係日日有好嘢食!
最鍾意 木瓜,夾埋蝦,頂瓜瓜!
八王爺 發表於 2010-2-21 22:13

好有心思呀add6icon
hellokitty_971 發表於 2010-2-22 00:05


    謝謝欣賞~
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