淡忌廉加糖可以代替甜忌廉做黑森林蛋糕舖面嗎?

請問淡忌廉加糖可以代替做黑森林蛋糕面層的甜忌廉嗎?

可以,不過唔放得耐~

可以,不過唔放得耐~
prodorothyhkg 發表於 2010-5-3 15:58

唔放得耐是指快溶嗎?  如果要搭車大約一粒鐘帶個蛋糕出街食, 可唔可以支持到呢?

係呀,好易溶,冬天帶出街都還可以,夏天唔掂當架~
不過可以加雪種入盒可以頂得一陣~

係呀,好易溶,冬天帶出街都還可以,夏天唔掂當架~
不過可以加雪種入盒可以頂得一陣~ ...
prodorothyhkg 發表於 2010-5-3 16:57

咁如果唔加雪種, 我買支甜忌廉來整, 係唔係就帶出街都無問題呢?

甜忌廉就好D,不過都係睇牌子,"愛護"藍盒會較好,企身D~

不如帶支cream去，到時先做餅面！
即席揮毫。