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[食譜介紹(咸食)西式] 香草焗羊架 + 七味墨魚　《香草焗羊架》食譜 from yahoo blogspot 材料﹕羊架一條、洋蔥 & 乾蔥適量切碎醃料：Rosemary、Orengo (或用其他自家喜愛的香草)、Black Pepper、Olive Oil、海鹽 ... Joyce 2009-2-19 BanbieChan 2009-2-20 01:09 4584 3
[食譜介紹(甜食)西式] 芒果慕司蛋榚又係菓子教室買材料嘅~ 芒果慕司蛋榚材料: 混合粉1包清水 50g 淡忌廉 250g 自己加咗芒果啫喱新鮮芒果肉同枇杷芒 1 隻裝飾用做法: 混合粉加水攪勻加入淡忌 ... BanbieChan 2009-2-17 may.sun 2009-2-19 01:20 4095 34
[食譜介紹(甜食)西式] 自家製 "椰香斑蘭蛋糕" "椰香斑蘭蛋糕" .......好易整架 , 今日有製作過程中 , 有 70%是我4歲囡囡親手整架 . 材料 : 雞蛋 6隻 , 砂糖90g , 鮮奶90g , 低筋麵粉135g , 栗粉15g , 泡打粉1/2茶匙 , ... fianfumy 2009-2-17 freddywongdy 2009-2-18 22:44 6882 19
[食譜介紹(咸食)西式] 青口蝦闊條麵 Frankfurt 之旅學人煮西餐 @13 Feb 材料闊條麵 400g 羅馬生菜 1棵撕開洋蔥 3 湯匙切碎牛油 10 g 蝦 8 隻 (連殼) 青口 ... 惡姨 2009-2-11 freddywongdy 2009-2-17 23:36 1315 3
[食譜介紹(甜食)西式] 岩石朱古力慕絲蛋榚岩石朱古力慕絲蛋榚好似架~不會唔係硬嘅材料: 朱古力慕絲粉鮮奶170ml 淡忌廉170ml 快打多5分鍾至軟雪榚狀倒入餅模內放入雪柜1小時取出「審」上朱古力 ... BanbieChan 2009-2-13 BanbieChan 2009-2-17 01:00 2239 10
[食譜介紹(甜食)西式] 檸檬芝士凍餅餅底材料: 消化餅 6塊牛油（溶） 50克餅餡材料: 忌廉芝士250克魚膠粉2茶匙熱水2安士蛋黃1隻糖70克忌廉1/3量杯檸檬汁2/3個做法: 1. 將餅弄碎後, ... 惡姨 2009-2-14 freddywongdy 2009-2-16 22:48 1541 7
[食譜介紹(甜食)西式] 朱古力mousse 做法好簡單的一款甜品.. 材料:- 純朱古力75克水4湯匙咖啡粉1茶匙蛋3隻(蛋白、蛋黃分開) 雲尼拿油1/4茶匙魚膠粉1茶匙製法:- 1.把朱古力分成小塊，放於粉盆內。 2.把 ... maymay靚 2009-2-15 freddywongdy 2009-2-16 22:43 2300 9
[食譜介紹(咸食)中式] 自家種香蔥辣椒蒸魚頭自家種香蔥辣椒蒸魚頭材料: 鱆紅魚頭半隻豆豉醬蒜蓉自家種香蔥自家種辣椒做法: 先用豆豉醬醃魚頭半小時鋪上蒜蓉隔水蒸8分鐘鋪上香蔥及 ... BanbieChan 2009-2-15 maymay靚 2009-2-15 22:24 1684 8
[食譜介紹(咸食)中式] 潮洲小炒材料: 連藕豆乾花生蝦米芹菜尤魚乾廋肉蔥花乾蔥頭 * 所有材料適量便可調味料: 油生抽魚露鹽糖麻油做法: 1. 先把蝦米浸軟, 尤魚乾 ... 新仔 2009-2-13 新仔 2009-2-15 13:17 1740 12
[食店報料] 欺客的酒家~流浮山龍x酒家尋日難得老公肯陪我入流浮山請我食海鮮本來諗住去明記的但行行下o黎o左呢間佢仲不停咁話我地唔會呃秤o架我地好老實o架我地o係流浮山做o左40年我地唔收加一唔收茶錢 ... oneonewe 2009-2-8 小寶 2009-2-15 00:16 3933 20
[食譜介紹(甜食)西式] 法式薰衣草燉蛋材料鮮奶 - 200 毫升淡忌廉 - 250 毫升蛋黃 - 4 隻砂糖 - 50 克薰衣草 - 1 小束薑汁適量做法 1) 鮮奶與忌廉及薰衣草同用慢火煮熱，熄火後待浸最少 20分 ... 惡姨 2009-2-11 惡姨 2009-2-14 09:55 1948 9
[食譜介紹(咸食)西式] 烤羊鞍 Frankfurt 上堂@ 12 Feb,用手機拍照材料羊鞍 (用繩綁好) 醃肉香料 (可到城市超市選購) 茴香籽 2湯匙芫荽籽 1/2 湯匙黑椒粒 1 茶匙白椒粒 1/2 茶匙 ... 惡姨 2009-2-11 fianfumy 2009-2-14 00:12 2478 19
[食譜介紹(甜食)西式] 士多啤梨乳酪凍餅餅底材料: 消化餅 70g 牛油溶液 30g 將餅弄碎後, 加入牛油溶液拌勻, 用匙壓實於蛋糕模內, 放入雪櫃待用材料: 士多啤梨蓉 100g 乳酪 150g 忌廉 150g ... 惡姨 2009-2-13 惡姨 2009-2-13 23:36 2136 3
[食譜介紹(咸食)西式] 芝士焗青瓜去到Frankfurt公幹, 工餘時間, 去搵吓煮下西餐, 都幾好玩, 不過我唔識德文, 要D同事幫我搵學校至得喇..... 用手機拍下的, 朦差差的相 @ 10 Feb 材料青瓜 3-4個厚切 ... 惡姨 2009-2-11 惡姨 2009-2-13 22:19 2641 10
[食譜介紹 (甜食)中式] 番薯糖水材料: 番薯 3個薑適量片糖適量番薯表面的皮愈醜怪,為之愈靚做法: (1) 番薯去皮切粒, 用清水浸過面約30分鐘, 防止番薯變色, 備用 (2) 煲滾 ... 惡姨 2009-2-13 惡姨 2009-2-13 20:34 5052 2
[食譜介紹 (甜食)中式] 砵仔榚上次做(糯米糍)買左一包粘米粉只用左少少, 唔想浪費就試做下lee個 - 砵仔榚材料： (約5-6 個) A) 粘米粉 120 g + 木薯粉 20g B) 黃砂糖 / 庶糖 120g + 清水 1 量杯 (約 ... maymay靚 2009-2-13 maymay靚 2009-2-13 18:04 2428 10
[健康飲食] 早餐要怎麼吃才會瘦??? 早餐要怎麼吃才會瘦？原來早餐怎麼吃很重要，常常會胖或精神不好，都是早餐亂吃的關係，這篇內容還滿實用的，值得參考說 ----------------------------------------- ... 笨笨 2007-7-26 hellokitty_971 2009-2-13 17:24 4980 2
[食譜介紹(甜食)西式] Tiramisu 材料 : 蛋糕 2 片意大利芝士 250g (Mascarpone Cheese) 忌廉 250 g 糖 50g 蛋黃 2 隻蛋白 2 隻魚膠 ... 惡姨 2009-2-13 fianfumy 2009-2-13 14:55 1495 7
[食譜介紹(咸食)西式] 焗青口 Frankfurt 的收獲 @ 11 Feb, 冇帶相機的後果因為用手機拍照, 所以唔係好清材料 : 青口 1盒忌廉 50 亳升白酒 25 亳升鹽及黑椒少許蕃茜少許洋蔥 ... 惡姨 2009-2-13 jellyfishy 2009-2-13 14:28 1185 1
[食譜介紹(甜食)西式] 情人節朱古力材料黑朱古力 - 70克 (約半包) 卜卜米 - 25克 (1細盒) 粟米片 - 25克 (1細盒) 士多啤梨 - 4粒朱古力粉 - 適量特別用具﹕ 朱古力紙模 - (細) 做法 1. 士多啤梨切 ... 惡姨 2009-2-11 惡姨 2009-2-12 12:22 2116 10
[食譜介紹(甜食)西式] [簡易!]第一次分享食譜 - 超好味嘅香橙蛋糕香橙蛋糕(兩個蛋糕嘅份量) 我整嘅蛋糕賣相好一般, 自己食可以接受啦, 希望你地會整靚啲! 材料(兩個蛋糕份量): 糖 - 450克牛 ... kelvinkou 2009-1-28 kelvinkou 2009-2-11 19:23 5296 29
[食譜介紹(甜食)西式] 紅桑子低脂軟芝士餅餅底：蘋果汁30毫升小麥胚芽115克無鹽牛油50克 (煮溶) 新鮮紅桑子300克 (後下) 餡料：忌廉芝士375克 (切粒) 低脂忌廉300克 (打起) 新鮮紅桑子適量 (略壓爛) 檸檬汁2湯 ... 惡姨 2009-2-11 fianfumy 2009-2-11 19:12 1834 16
[食譜介紹(咸食)西式] 牛柳粒燴西班牙飯去完街返嚟，唔想去買餸，見到雪櫃只得番茄，洋葱同牛朳，只好做牛柳粒燴西班牙飯材料：牛朳 220g (可轉用牛筋肉條，如不食牛可改海鮮) 番茄 2 大 ... jo_jo 2009-2-9 freddywongdy 2009-2-10 18:33 1806 5
[食譜介紹(咸食)中式] 浸雞材料﹕ 雞一只　（我係惠康買３２．９既冰鮮雞）蔥３棵薑　５－６片調味：　鹽　３湯匙　＋１　湯匙雞粉　半湯匙紹興酒　１湯匙　（視個人喜好，但加太多的話一定要 ... maggielawkm 2009-2-9 fianfumy 2009-2-9 23:51 12728 10
[食譜介紹(咸食)中式] 超簡易吉野家牛肉飯自家製吉野家牛肉飯(一樣味) 支牛丼汁~$21(我在一田買) 嗰日第一次煮，超快，又唔洗醃肉，老公嚇一跳話咁快食得？然後話同吉野家一樣味，正！為左飲食均衡，我加左d豆 ... carman_mama 2009-2-3 claudiatang 2009-2-9 12:44 3562 17
[食譜介紹(咸食)中式] 冷盆-酸辣拍青瓜這款冷盆食於國內之食店,很喜歡它的味道, 每次都ORDER好幾碟,因份量好少,未能滿足...... 原來自己動手做都好容易,又平宜..... 材料: 溫室小青瓜 ($10/3包) 調味料: 山西 ... maymay靚 2009-2-8 maymay靚 2009-2-9 10:52 4689 2
[食店報料] Zoe cafe 各位稍有印象應該對以下的蛋榚覺得很面善吧？或許亦有會員已認出了．．．沒錯，這是已被兩某節目介紹個的餅店 - Zoe cafe 這店對我這路痴來說並不好找，在銅鑼灣先找恩平 ... seasonsjoe 2009-2-7 cross 2009-2-8 18:37 2005 2
[健康飲食] 飲水的技巧真正有效的飲水方法，是指一口氣（或一次過）將一整杯水（約200-250毫升）喝完為止，而不是隨便喝兩口便算，這樣才可令身體真正吸收使用。當然，所謂一次過飲水並非一定要 ... fianfumy 2008-10-18 otismavis 2009-2-8 03:39 2810 23
[食譜介紹(咸食)中式] 咸柑桔材料 1. 柑桔 2. 樽 3. 粗鹽亞實 2009-1-10 八王爺 2009-2-6 18:05 12761 38
[食譜介紹 (甜食)中式] 自家製 "蛋撻 " 一直想整蛋撻好耐 , 工具都買了成2-3個月 , 今晚見得閒 , 就決心做番次蛋撻 , 一路整一路擔心整唔到 ...... 原來唔係咁難喎 ! 材料 : 蛋撻皮：牛油 90g, 雞蛋 12g, 淡奶 ... fianfumy 2009-2-5 kobyip 2009-2-6 16:39 2003 14

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