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[食譜介紹(甜食)西式] 香芒千層慕司蛋糕香芒千層慕司蛋糕材料: 1.雲呢嗱慕司粉100g 2.鮮奶 170ml 3.淡忌廉 170ml 4.鮮芒果 3 隻切薄片傋用做法: 將 1 + 2 + 3 溝勻打成軟雪榚狀倒入 6 吋蛋榚模中， ... BanbieChan 2009-3-17 曇花一現 2009-3-20 00:08 1429 8
[食譜介紹(咸食)中式] 請問有無人有 "自製茄汁豆" 食譜?? 男友好鐘意食罐頭 "茄汁豆", 但買一罐都差唔多十蚊, 所以佢忽發奇想, 話叫我整add9icon 我諗住..網上世界咁方便, 一定有食譜啦, 點知....搵黎搵去都只係一D用罐頭 "茄汁 ... kobyip 2009-3-16 kobyip 2009-3-17 09:18 2402 2
[食譜介紹(咸食)中式] Tabasco 彩柄忝菜酸辣湯 Tabasco 彩柄忝菜酸辣湯尋日喺網上揾到呢個彩柄忝菜嘅食譜試下整先材料：彩柄忝菜金華火腿 50g 切片汆水備用火腿 100g 切條狀備用眉豆適量浸軟備用蒜頭 ... BanbieChan 2009-3-14 Carcar 2009-3-15 23:37 1615 4
[食譜介紹 (甜食)中式] 椰汁糕椰汁糕: 材料A 魚膠粉 20克糖 30克水 150克椰汁細罐牛奶 60克材料B 蛋白兩隻糖 35克做法: 將魚膠粉、糖加水開勻煮溶。加入椰汁、牛奶煮熱後備 ... keung 2009-3-13 tongtony 2009-3-15 21:25 4582 6
[食譜介紹(咸食)中式] 柱候生菜包材料: 1.雞柳切粒1磅沙葛切粒1個 2.生菜x1 汁料: A.李錦記柱候×1湯匙做法: 1.把1下油鍋中炒,一會兒加少許水 2.2分鐘後加A,得B。 3.把B包入2,即可。 ... sosxxx12 2009-3-14 sosxxx12 2009-3-15 20:30 1743 10
[食譜介紹(咸食)中式] 韓式泡菜三文魚頭湯材料三文魚頭半個韓國泡菜100g 軟豆腐一磚金菇半包娃娃菜一個 GiGi姐鮮魚濃湯寶一個水三至四碗 1.先張三文魚頭下少許鹽和胡椒醃一陣之後再朴生粉煎至微黃盛起 2.把 ... 軒軒 2009-3-12 freddywongdy 2009-3-15 20:24 4005 9
[食譜介紹(咸食)中式] 有味半熟糖心蛋材料 : 蛋 6 隻 , 砂糖 2 湯匙 , 萬字醬油 4 湯匙 , 日本料理酒 ( 我用左味淋 ) 1 湯匙 , 水少許 ( D 汁夠浸住 D 蛋就 OK 架啦 ! ) BLOG 寫煮 9 分鐘 , 但係我 ... carlo 2009-3-9 carlo 2009-3-13 02:52 5549 38
[食譜介紹(咸食)中式] 麵豉醬魚球燜自家種彩柄忝菜麵豉醬魚球燜自家種彩柄忝菜彩柄忝菜種咗 4 個月食得喇材料：彩柄忝菜龍利魚柳 1 塊麵豉醬 1 湯匙薑 2 片蒜肉 2 粒史雲生清雞湯 1 罐 ... BanbieChan 2009-3-12 vivi 2009-3-12 22:06 1229 1
[食譜介紹(咸食)西式] 白汁海鮮意粉材料: (2人份量) Classico Creamy Alfredo Pasta Sauce---1 樽 Spaghetti --- 2 人份量鮮蝦---適量蟹柳---適量蠔仔---適量雜菜---適量洋葱---1/6個(切粒) 蒜 ... 新仔 2009-1-17 carlo 2009-3-11 16:10 5944 28
[食譜介紹(咸食)西式] 食譜＊墨西哥 / 印度簿餅＊ ---墨西哥炸雞卷材料 : 15 cm (10 片) 高筋粉 : 200 g 低筋粉 : 150 g 粗麥粉 : 50 g 發粉 : 1 匙 (湯匙) 天然蔗糖: 4 大匙 (湯匙) 鹽 ... carlo 2009-3-9 carlo 2009-3-11 04:10 2602 2
[食譜介紹(咸食)中式] 鮮蝦冷麵多謝美女農友 mandywowo 尋日送咗 1 個佢自家種嘅蕃茄比我好大個架仲好香添用佢嚟整冷麵啦材料: mandywowo 自家種蕃茄 1 個斑比自家種迷你甜椒 1 隻青色燈 ... BanbieChan 2009-3-10 jellyfishy 2009-3-10 23:49 1197 5
[食譜介紹(咸食)中式] 海鮮冬陰功湯我好鍾意飲湯架 ~ 冬陰功係賣飛弗試下自已煑先材料: 海蝦半斤魷魚 1 隻切圈圈新鮮蜆肉 4 兩草菇 2 兩 + 大蕃茄 1 隻南薑 5 片香茅 2 支檸檬葉 5 片辣椒 ... BanbieChan 2009-3-7 新仔 2009-3-10 10:11 2289 14
[食譜介紹(咸食)中式] 韭菜炒蜆仔肉 @ 生菜包韭菜炒蜆仔肉 @ 生菜包材料：蜆仔肉 4 兩先沖洗蜆仔肉，再用鹽水浸蜆仔15分鐘，再汆水瀝乾，用中火燒熱鑊，將蜆仔肉放入白鑊中，以鑊鏟輕力按壓蜆肉，使蜆肉的多餘 ... BanbieChan 2009-3-8 新仔 2009-3-10 10:05 11226 12
[食譜介紹(甜食)西式] 簡易蜜桃榛子撻好耐都無焗撻, 今日想整, 就去買左包榛子粉, 試下代替杏仁粉會係點! 唔... 效果實在太好! 榛子對杏仁, o黎round勝出! 加埋蜜桃點綴, 好好味又易整! 材料: (6"撻模份量) ... freddywongdy 2009-3-7 freddywongdy 2009-3-8 09:56 1413 10
[食譜介紹(甜食)西式] 香軟椰賓好鍾意食新鮮出爐椰賓, 最鍾意佢上層焦香脆口, 內層充滿香濃椰絲... 不過去出面買好難有新鮮出爐, 死實實又凍冰冰咁, 有材料, 不如自己整啦! 材料 : 高筋粉 ... freddywongdy 2009-3-1 freddywongdy 2009-3-7 17:05 5073 20
[食譜介紹(咸食)中式] 鮑魚大蝦燴伊麵鮑魚大蝦燴伊麵重點﹕大蝦去除殼後，將殼放入水裡煲一煲，變成一窩精華湯底，又甜又香又唔浪費 Joyce 2009-3-4 freddywongdy 2009-3-7 12:50 1347 6
[食譜介紹(甜食)西式] 土耳其甜品 - Baklava (蜜糖酥皮) 去過土耳其(Turkey)的花友們，是否吃過種很甜，很多果仁的酥皮點心？其實可以自己家裏做，而且改良後，可以減少過甜的味道，加增果仁香味和鬆脆的口感。這樣，下次請朋友 ... 八王爺 2009-3-2 貓后 2009-3-6 12:58 6853 13
[食譜介紹(甜食)西式] 自家製 " 楊支甘露布甸 " 221 農女大聚會 , 我整了 "楊枝甘露布甸" 作為我的拌手禮 , 現在POST 食譜比各位作參考 ! 芒果 3-4個芒果啫喱粉 2盒椰汁 1盒(200ml) 花奶 / 鮮奶 400ml 魚 ... fianfumy 2009-2-22 maymay靚 2009-3-5 10:28 3783 18
[食譜介紹(甜食)西式] 香蕉榛子蛋糕食譜 - 引用 BLOGER VANLILY 早前係 VANLILY 度見到呢個蛋糕 , 立即好想整 ! 因為我唔 " 寫得" 比 D 小朋友係 SIMPLY LIFE 食立即行動 ! OH !!!! 搵左好耐 ..... 原來我係無 7 " 甩底模架 ! ... carlo 2009-2-27 carlo 2009-3-3 15:23 9158 12
[食譜介紹(咸食)中式] 香辣雞翼想同大家分享一個既簡單又好味嘅小食材料：雞中翼--14隻蒜蓉--2粒(切碎) 葱 or 蒜苗--1條(切葱花 or 蒜花) 醃雞用: 老抽--1 tablespoon 魚露--1/2 tablesp ... 新仔 2009-1-6 fianfumy 2009-3-2 15:39 6751 69
[食譜介紹(甜食)西式] 請教:如何打起蛋白我係雪凍蛋白才打的,但都不能打至企身, 請各位高手教吓我芳芳 2009-2-28 八王爺 2009-3-2 12:21 9446 17
[食譜介紹(甜食)西式] 蛋白海綿蛋糕材料: 蛋白 100克(約三隻蛋) 糖 60克麵粉 53克乳化油 10克溶牛油 10克預備預熱焗爐至180度 ... keung 2009-2-26 keung 2009-3-1 19:35 2538 11
[食譜介紹(甜食)西式] 請問造蛋糕要準備哪些用具？在這裡看到很多造蛋糕的方法。我也想造給媽媽試一試。請問造蛋糕要準備哪些用具？選購時要注意什麽 ? 因為市面上有很多用具都各有特色及功能而我又沒有經驗，所以不知那些 ... cndtse 2009-2-28 vivi 2009-3-1 18:46 1419 4
[食譜介紹(甜食)西式] 紐約芝士蛋糕 New York Cheese Cake 餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）消化餅 75克牛油(溶化) 35克 料︰忌廉芝士 350 克糖 80 克牛奶 100ML 蛋 2 個雲喱拿香油 2.5克 ... 亞實 2009-2-26 亞實 2009-2-28 10:05 1779 8
[食譜介紹(甜食)西式] 蜜糖肉桂香蕉吐司今日晏晝又搵野食, 點知雪櫃又係乜都無! 見到枱面有梳蕉同麵包, 可以整D咩呢!? 就整o黎個 : 蜜糖肉桂吐司材料: 方包　　 3塊香蕉 3條肉桂粉 ... freddywongdy 2009-2-10 keung 2009-2-25 19:27 3022 23
[食譜介紹(甜食)西式] Tiramisu 慕司蛋榚 Tiramisu 慕司蛋榚材料: Tiramisu粉 50g 50g 淡忌廉 250g 做法: 先將Tiramisu粉加攪勻() 淡忌廉打起拌入()再攪勻倒入蛋榚模放入雪柜2小時放上自家種桑子及士 ... BanbieChan 2009-2-24 keung 2009-2-25 18:26 3666 33
[食譜介紹(咸食)中式] 大根炆冬菇大根炆冬菇材料: 大根一隻切片冬菇浸咗冬菇嘅水蠔油自家種唐生菜墊底做法: 燒熱鍋落油炒冬菇片刻落冬菇水慢火炆15分鐘加入大根再炆15分鐘 ... BanbieChan 2009-2-23 亞實 2009-2-24 20:19 1879 11
[美食節目] 圍村自家製傳統盆菜今日同兩位朋友仔一齊食吓啲傳統嘢! 出心出力落手落腳煮嘅都係村裡面嘅叔伯兄弟嬸嬸婆婆. 第一層: 蘿蔔第二層: 豬皮第三層: 支竹第四層: 豆腐卜 ... KUNO 2009-2-15 claudiatang 2009-2-23 13:16 2843 15
[健康飲食] 發問 (有關麵粉) 有無知低筋麵粉同高筋麵粉點樣分及用處 keung 2009-2-22 fianfumy 2009-2-23 12:19 1119 7
[健康飲食] 一支900 ml 裝的食油可以用幾耐想問一下大家 : 一家幾口 (3 至 5 人), 天天煮飯的家庭, 一支900 ml 裝的食油可以用幾耐 ? 我家印傭 5至 7 天就用完一支, 家已有易潔鑊, 盡量用烚和蒸的煮法及 check 住佢, ... hipo 2009-2-18 march 2009-2-20 23:14 4581 43

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