芝士焗青瓜

去到Frankfurt公幹, 工餘時間, 去搵吓煮下西餐, 都幾好玩, 不過我唔識德文, 要D同事幫我搵學校至得喇.....

用手機拍下的, 朦差差的相 @ 10 Feb

材料
青瓜      3-4個厚切
洋蔥     半個切粒
忌廉     1杯
蒜頭     5粒.
牛油      50g
德國芝士 150g
鹽及黑椒  適量
芥末      2 湯匙


做法

1) 將蒜頭 洋蔥炒一炒, 加入鹽及黑椒, 放在焗盤 (老師的製作)



2) 將青瓜放在焗盤上(一層), 加一半芝士, 再加多一層青瓜, 再加芝士



3) 將忌廉及芥末拌勻, 淋在青瓜上, 鋪好鍚紙



4) 錫紙介開幾個小洞, 作透氣, 焗45分鐘便可

完成照 (我的製作)

白咋大大, 已經加相喇

收到喇惡大姐~~ (白炸~ )

好一個白炸大大

惡姨，請問  3) 將忌廉及忌廉拌勻, 淋在青瓜上, 鋪好鍚紙

係咪打錯字？

惡姨，請問  3) 將忌廉及忌廉拌勻, 淋在青瓜上, 鋪好鍚紙

係咪打錯字？
虛宿寶瓶 發表於 2009-2-13 16:22

啊, 係喎, 應該係忌廉及芥末, 已經改左喇, 多謝提醒

白炸﹏   惡姨真係好惡呀...!!!

白炸﹏http://qqface.knowsky.com/wph/wph%20(26).gif   惡姨真係好惡呀...!!!
maymay靚 發表於 2009-2-13 18:00

maymay  唔止呀 ... 惡姨又在有個post 叫海蜇大大呀 .... 惡姨真係好惡 , 真係笑死我 !

海蜇....我好鐘意食ga,,,(唔通食左版主) 你地好攪鬼呀..

這是意大利的菜色WOO ??

啊, 係掛, 好難先可以找到間在英文教學班啊, 所以是是旦旦玩吓啦, 有cert 嘛