韓式泡菜三文魚頭湯

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材料

三文魚頭半個
韓國泡菜100g
軟豆腐一磚
金菇半包
娃娃菜一個
GiGi姐鮮魚濃湯寶一個
水三至四碗

1.先張三文魚頭下少許鹽和胡椒醃一陣之後再朴生粉煎至微黃盛起
2.把水和鮮魚濃湯寶同煲至滾
3.先下娃娃菜,金菇及豆腐
4.等待再滾起再下煎好的三文魚頭同泡菜大滾5分鐘熄火即成

jellyfishy · 發表於 2009-3-12 23:55:34

有無成品呀?

fianfumy · 發表於 2009-3-13 00:00:26

泡菜湯 .... 我都好愛喎 , 最緊要辣喎 .

曇花一現 · 發表於 2009-3-13 00:05:31

我都好鐘意泡菜湯 ... 好味

BanbieChan · 發表於 2009-3-13 10:13:14

唔辣嘅啱晒我~

軒軒 · 發表於 2009-3-13 10:17:29

有少少辣架!

BanbieChan · 發表於 2009-3-13 11:01:04

有少少辣架!
軒軒發表於 2009-3-13 10:17

少少辣啱我~好味~

貓后 · 發表於 2009-3-13 12:37:12

我都好中意丫飲丫

美美 · 發表於 2009-3-13 16:04:58

軒軒: 留下一碗給我呀 !

freddywongdy · 發表於 2009-3-15 20:24:30

泡菜整湯咁得意! 加埋三文魚一定香辣可口!