海鮮冬陰功湯

我好鍾意飲湯架 ~ 冬陰功係賣飛弗 試下自已煑先

材料:

海蝦 半斤

魷魚 1 隻

切圈圈

新鮮蜆肉 4 兩

草菇 2 兩 + 大蕃茄 1 隻

南薑 5 片
香茅 2 支
檸檬葉 5 片
辣椒幾隻
青檸 1 個搾汁
魚露 2 湯匙
椰漿 200ml


做法：

先將所有海鮮及草菇 汆水備用

煮滾水 800ml，落香茅、南薑、檸檬葉、草菇、魚露、辣椒、大蕃茄、青檸汁及魚露

滾起後，將所有海鮮放入湯中，待滾起後熄火

最後加入椰漿 ~ 完成


(貼士：賣香料個老板娘話椰漿要熄火先至落，如果唔係會好易煑老架)

幾好味架又易煑

我要第1個飲

好好味咁喎
我都要飲!

好開胃, 流晒口水 lu

唔好食我, 我係草菇

點解冬蔭功不是紅色既？

我都好鍾意飲冬陰功,
不過咁多材料

我要辣d , 我有辣椒 , 會自備來飲架 .

好正! 一定要試下整先得!

加入冬陰公醬就會紅色~~ 而且要加花奶~~ 個色水仲會靚D

我要第1個飲
貓后 發表於 2009-3-7 21:14

好好味咁喎
我都要飲!
oneonewe 發表於 2009-3-7 21:20

好開胃, 流晒口水 lu
Agnes 發表於 2009-3-7 21:21

唔好食我, 我係草菇
sifenamok 發表於 2009-3-7 23:26

我都好鍾意飲冬陰功,
不過咁多材料
sifenamok 發表於 2009-3-7 23:51

我要辣d , 我有辣椒 , 會自備來飲架 .
fianfumy 發表於 2009-3-8 01:53

好正! 一定要試下整先得!
freddywongdy 發表於 2009-3-8 09:58

大家一齊飲丫~

點解冬蔭功不是紅色既？
heiheimama 發表於 2009-3-7 23:33

加入冬陰公醬就會紅色~~ 而且要加花奶~~ 個色水仲會靚D
maggielawkm 發表於 2009-3-8 11:54

其實我唔食得好辣~所以冇落辣椒糕

http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(69).gif其實我唔食得好辣~所以冇落辣椒糕
BanbieChan 發表於 8-3-2009 13:06

原來係咁~~

原來係咁~~
maggielawkm 發表於 2009-3-8 13:10

係架~

哎吔, 我唔記得過黎飲湯添, 激死我喇!