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鮮蝦冷麵

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作者: BanbieChan 發表于 2009-3-10 21:54:45
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本帖最後由 BanbieChan 於 2011-10-1 22:25 編輯

多謝美女農友 mandywowo 尋日送咗 1 個佢自家種嘅蕃茄比我

好大個架  仲好香添

DSC05745.JPG

用佢嚟整冷麵啦

材料:

mandywowo 自家種蕃茄 1 個
DSC05744.JPG
斑比自家種迷你甜椒 1 隻
DSC04640.JPG
青色燈籠椒  1 隻
DSC05776.JPG

鮮蝦 半 斤
DSC05788.JPG

冷麵 1 包
DSC05792.JPG

日式冷麵醬汁適量
DSC05790.JPG


做法:

煲滾水灼熟鮮蝦後過冷河,去殼去腸,放入雪樞櫃待用

甜椒及青色燈籠椒切絲後,放入滾水灼至軟身

蕃茄切片待用
DSC05795.JPG
冷麵用滾水灼熟後過冷河,加入甜椒及青色燈籠椒,再用冰水浸 5 分鍾

滴乾水後加入蕃茄及鮮蝦,淋上適量日式冷麵醬汁撈勻 ~ 完成


DSC05797.JPG

評分

1

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Agnes 發表於 2009-3-10 21:58:18 |顯示全部樓層
我係蝦人, 睇到流口水.
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新仔 發表於 2009-3-10 22:46:02 |顯示全部樓層
DEALING 公主又有好野食喇! 好味好味!

排第 2 都好丫, 多謝晒!
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mandywowo 發表於 2009-3-10 22:53:19 |顯示全部樓層
我又食! add6icon
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亞實 發表於 2009-3-10 23:25:45 |顯示全部樓層
公主
日日有好野食,
預埋我R !
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jellyfishy 發表於 2009-3-10 23:49:59 |顯示全部樓層
夏天好味推介啊~~~ (夏天快d到啦~~)
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