今日同兩位朋友仔一齊食吓啲傳統嘢!
出心出力落手落腳煮嘅都係村裡面嘅叔伯兄弟嬸嬸婆婆.












第一層: 蘿蔔




第二層: 豬皮


第三層: 支竹


第四層: 豆腐卜




第五層: 魷魚


第六層: 炆豬肉及木耳






睇吓!大家無偷懶咖,個個都大汗揼細汗咖!



叔伯兄弟開餐!






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發表於 2009-2-15 01:26:23 | 顯示全部樓層
2#
邊條村情人節食盆菜???定係圍村“正月點燈盆菜宴”吖?
 樓主| 發表於 2009-2-15 01:29:01 | 顯示全部樓層
3#
係春茗!
發表於 2009-2-15 22:28:29 | 顯示全部樓層
4#
我老公係(客家人),村有咩喜慶都係食盆菜ga...
發表於 2009-2-17 14:06:42 | 顯示全部樓層
5#
好好味咁啵~
發表於 2009-2-17 14:13:32 | 顯示全部樓層
6#
睇見都好想食丫
發表於 2009-2-17 14:15:44 | 顯示全部樓層
7#
D 肥豬肉一定好好味﹗
發表於 2009-2-17 15:18:06 | 顯示全部樓層
8#
D 肥豬肉一定好好味﹗http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/pig/pig%20(31).gif
claudiatang 發表於 2009-2-17 14:15

肥肉我食唔到入口,會嘔番出黎,豬肉餅D肥肉碎都逃唔過我個口
發表於 2009-2-18 22:16:25 | 顯示全部樓層
9#
D 肥豬肉一定好好味﹗http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/pig/pig%20(31).gif
claudiatang 發表於 2009-2-17 14:15


你真係識食 ....

我好耐以前都食過 ... ... 真係已經好耐 ... ... 重陽 若有機要再試真 d 先得

大獲飯 .. 真係好大獲 ... 食晒唔肥妹肥仔都唔得 ...


萬眾期待的一刻 (開心過食果時) ... 分菜
發表於 2009-2-18 22:33:57 | 顯示全部樓層
10#
好多年前在西貢都吃過1次...........好地道的盆菜
發表於 2009-2-18 22:52:30 | 顯示全部樓層
11#
add6icon我係元朗蔡屋村都食過一次﹗好好味﹗
發表於 2009-2-23 12:32:45 | 顯示全部樓層
12#
小時侯成日有得食
好懷念呀
而家好多圍村都唔會自己煮
睇到口水流晒
發表於 2009-2-23 12:44:05 | 顯示全部樓層
13#
係呀, 12月尾先食完, 60席呀,,,,,全部(到會)!!
DSC01240X.JPG
DSC01258X.JPG
發表於 2009-2-23 12:49:39 | 顯示全部樓層
14#
maymay
自己煮好味過到會
係咪萬x緣 ??
發表於 2009-2-23 12:59:55 | 顯示全部樓層
15#
唔記得tim﹏,,,是元朗的,
自己煮當然好味, 但村內人--老既做唔到, 嫩既唔願做,,!!!
客家盆菜就快失傳了...
發表於 2009-2-23 13:16:06 | 顯示全部樓層
16#
我前年在上水食過一次。真的好好味。最令我感受最深的是氣氛。個個都叔公、阿娘、阿伯的叫。聽見很窩心、很親切。
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