請問造蛋糕要準備哪些用具？

在這裡看到很多造蛋糕的方法。我也想造給媽媽試一試。請問造蛋糕要準備哪些用具？選購時要注意什麽 ? 因為市面上有很多用具都各有特色及功能而我又沒有經驗，所以不知那些用具最好用及實際。請各位高手指點抬指點。Thank you.

你想整咩CAKE呀?
一般都要有mixing boal, 打蛋器, 量杯, 磅, 焗爐...

普通有打蛋器, 量杯, 磅, 焗爐己可以做蛋糕

Hi !  我想造 Cheese Cake and Fruit Cake。  Mixing Bowl, 手動打蛋器, 量杯, 磅 and 焗爐 我都有。 原來就咁簡單 !   Thanks。請問是否 Cheese Cake 比較容易 ?

Hi !  我想造 Cheese Cake and Fruit Cake。  Mixing Bowl, 手動打蛋器, 量杯, 磅 and 焗爐 我都有。 原來就咁簡單 !   Thanks。請問是否 Cheese Cake 比較容易 ?
cndtse 發表於 2009-2-28 23:07

CHEESE CAKE會比較容易成功
你第一次整要焗嘅蛋糕, 好似POUND CAKE等等, 可以試下買D MIX 好嘅粉返去試下, 都好好玩