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[食譜介紹 (甜食)中式] 紅棗糕請問大家邊個有紅棗糕食譜謝謝 keung 2010-7-12 connie925 2010-7-30 12:16 4908 5
[食譜介紹 (甜食)中式] "好彩"椰汁千層糕材料: 1. 木薯粉(即泰國生粉) 300g 2. 粘米粉 40g 3. 糖 200g 4. 暖水 ... chunyiumun 2010-7-10 tommysze8 2010-7-29 17:20 3261 13
[食譜介紹 (甜食)中式] 冬瓜茶冬瓜茶的材料: 冬瓜2斤, 冰糖適量(按個人喜歡的甜度) 把冬瓜切成一片片, 冬瓜皮也要啊(它才是重點呢!) 把冬瓜+冬瓜皮+冰糖/黑糖(唔洗加水架)一同用中火煮30－60分鐘左右, ... vkzone2002 2009-9-25 八王爺 2010-7-21 09:20 10035 72
[食譜介紹 (甜食)中式] 迷人的粉紅 - 酸子薑迷人的粉紅酸子薑子薑上市了，又到醃酸子薑的時候！無防腐劑，吃得更安心材料: 子薑一斤半白米醋470毫升玄米醋130毫升冰糖 600克海鹽 ... N-Blythe 2010-7-9 N-Blythe 2010-7-9 02:20 1539 0
[食譜介紹 (甜食)中式] 馬拉糕材料: 自發粉 80克吉士粉 20克蛋 2隻黃糖 100克牛油 30克奶 60毫升做法: 1.溶牛油, 將蛋及糖打起至輕身，加入自發粉及吉士粉。 2.加入奶、牛 ... hellokitty_971 2010-6-24 hellokitty_971 2010-6-25 16:35 2497 10
[食譜介紹 (甜食)中式] 香軟菠蘿包 (已補食譜) 好耐都沒有Post 食物上來啦 , 主要是太多相, 自己個Blog 都要應付唔切, 再加上FB , 仲有每日要湊囡囡 , 開始我要加功課給她, 又要我先行安扑排默書給她, 真係冇乜時間啦. ... fianfumy 2010-5-26 prodorothyhkg 2010-6-1 18:15 9050 15
[食譜介紹 (甜食)中式] 惡人糕 cake twelve– 葡撻酥皮 : 麵粉 80克鹽 1克牛油9克水45克夾牛油 38克麵粉, 鹽,牛油, 水搓勻, 包保鮮紙入雪櫃雪1小時將雪凍的麵糰包入夾牛油, 用木棍壓平摺疊3層, 重 ... 惡姨 2010-5-27 惡姨 2010-5-28 12:21 2810 24
[食譜介紹 (甜食)中式] 愛玉子jelly 今次去台灣買的愛玉子,我做了jelly,加咗雜果和檸汁,好味材料: 愛玉子1包(20g) 檸檬 1個雜果ｌ罐做汁: 1. 先用1500 ml冷開水,加入1包愛玉子(我用魚袋包住) 2. 直接在 ... candyafr 2010-5-16 candyafr 2010-5-17 21:59 2409 4
[食譜介紹 (甜食)中式] 羅漢果茶羅漢果茶~一齊飲啦，好有益架~ 材料: 羅漢果 1個水 2公升做法: 羅漢果洗淨，將外皮和種子分開。弄碎外皮，種子逐粒分開。煲滾水加入羅漢果，蓋上煲蓋，用中火 ... BanbieChan 2010-4-14 catcat33 2010-4-20 23:44 24927 45
[食譜介紹 (甜食)中式] 好好味的 "馬蹄糕 " 呀 ! 今年跟了我一個好好的Blogger 整了好好味的馬蹄糕, 真係好好食, 好有彈性, 值得和大家分享一下 ! 今次我是用蒸糕糖整 ( 右手面) , 整出來顏色好靚呀 , 蒸糕糖是每年農 ... fianfumy 2010-2-12 fianfumy 2010-2-28 23:49 8941 29
[食譜介紹 (甜食)中式] 花生酥花生酥~ 材料: 花生醬 80g 蛋黃 1隻花生適量麪粉 150g 糖粉 70g 生油 50ml 鹽 1/4茶匙梳打粉 1/4茶匙泡打粉 1/4茶匙做法: 花生去殼去衣後，放入焗爐以 ... BanbieChan 2010-2-10 maymay靚 2010-2-27 10:47 3302 20
[食譜介紹 (甜食)中式] 惡人糕 cake nine 栗子酥水皮 : 麵粉 100克糖25克牛油45克水45克加入所有材料後搓勻, 入雪櫃雪半小時油皮 : 麵粉 100克糖25克牛油45克加入所有材料後搓勻, 放在 ... 惡姨 2010-2-10 惡姨 2010-2-11 11:18 1427 2
[食譜介紹 (甜食)中式] 惡人糕 cake eight 香芒老婆餅惡人糕 nine cake 香芒老婆餅水皮 : 麵粉 100克糖25克牛油45克水45克加入所有材料後搓勻, 入雪櫃雪半小時油皮 : 麵粉 100克糖25克牛油45克加入所有材料後搓 ... 惡姨 2010-2-10 惡姨 2010-2-11 11:16 1598 3
[食譜介紹 (甜食)中式] 我又來 "麥提莎糯米糍" --- 附食譜由於近排都好忙好忙, 我都好耐沒有post 我的成品, 不過會陸續出番啦 ...... 我剛見到有花友Post 麥提莎糯米糍 , 而我又有另一版本的食譜, 一於出埋post 比大家試哂2 ... fianfumy 2009-12-26 carcar19 2010-1-21 11:38 29761 7
[食譜介紹 (甜食)中式] 流沙奶黃包皮: 低粉180克糖20克,依士1tsp,醱粉1tsp,水90-100克(視粉受水程度加減) 做法:全部拌勻搓至光滑,要搓耐少少,不黏... 醱約20-30分鐘,按壓排氣搓捲成長條形,分粒 ... 亞實 2010-1-10 carcar19 2010-1-21 11:36 3937 8
[食譜介紹 (甜食)中式] 腐竹意米糖水意米 1包腐竹 1包冰糖半包意米有美白及去水腫, 利尿功用　腐竹有養胃、止咳、消痰之功效。 wendy_choy_hk 2009-12-8 wendy_choy_hk 2009-12-8 13:18 2955 2
[食譜介紹 (甜食)中式] 椰汁馬豆糕馬豆---100g 三花淡奶---170g 砂糖---280g 椰汁---1罐(400g）鷹粟粉---170g 清水---5杯做法 1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘 2. 凍水落馬豆, 水滾後轉慢中火 ... 亞實 2009-12-2 conlands 2009-12-7 02:29 2867 4
[食譜介紹 (甜食)中式] 椰汁桂花糕. 椰汁糕材料 : 熱水 400 ml 魚膠粉 26 g 糖 110 g 淡忌廉 70 ml 椰汁 200 ml 桂花糕材料 : 熱水 250 ml 凍水 200 ml 魚膠粉 23 g 糖 100 g 桂花糖 1湯匙椰汁糕做法 : ... conlysister 2009-12-1 jellyfishy 2009-12-2 20:05 4234 11
[食譜介紹 (甜食)中式] ~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ivana 2009-10-20 惡姨 2009-10-23 15:47 1558 3
[食譜介紹 (甜食)中式] 豆腐花豆腐花材料 (十碗份量) 黃豆10安士生粉1/2安士石膏粉1/2茶匙做法： 1. 黃豆浸4—6小時，分三次，放入攪拌機內，每次加約4碗水，連同黃豆攪爛。將攪碎的黃豆連汁 ... hellokitty_971 2009-10-10 新仔 2009-10-10 23:09 1933 2
[食譜介紹 (甜食)中式] 薑汁撞奶薑汁撞奶材料 : 薑汁一湯匙高鈣低脂奶一碗糖一茶匙烹調步驟 : 1 將薑汁放在碗內。 2 放一碗奶在煲內，用中慢火加熱，不要 ... 亞實 2009-7-21 carlo 2009-7-23 15:11 2470 12
[食譜介紹 (甜食)中式] [轉]芒果糯米 (附圖教學*) 材料: 切開芒果. 起芒果肉,待用. 250ml 糯米粉 (可加多20-30g糯米粉.....會無咁軟) 加一包芒果汁,,, 250ml (可用鮮芒果汁 ._.會濃味d) 加10茶 spoon 糖. 要 .. ... Siunam 2008-7-18 maymay靚 2009-6-30 23:32 2345 9
[食譜介紹 (甜食)中式] 洛神花果凍 1. 乾洛神花20G 加熱水1500mL煲10分鍾。 2. 熄火後加46G 苟箹粉, 搞均至沒有粉狀 3. 雪凍後, 食得亞實 2009-6-27 亞實 2009-6-28 09:01 1820 3
[食譜介紹 (甜食)中式] 鮮奶燉蛋鮮奶燉蛋材料: 雞蛋 1隻糖 1湯匙鮮奶 220克做法: 1. 將雞蛋放在碗中用筷子打勻。 2. 加入糖，繼續攪勻。 3. 倒入解奶直至剛好滿一碗，拌勻 ... hellokitty_971 2009-4-30 FrancesCheung 2009-6-26 17:11 2571 16
[食譜介紹 (甜食)中式] 有人懂整白涼粉嗎~~ 在糖水店食過,好想整呢~~上網又找不到,有人懂嗎 may.sun 2009-6-6 jellyfishy 2009-6-23 08:50 5307 21
[食譜介紹 (甜食)中式] 簡易芝麻糊附食譜材料 : 炒香黑芝麻 1 碗白飯 1 碗合桃肉 5-6粒砂糖 4 湯匙大滾熱水 3 碗做法 : 1. 黑芝 ... carlo 2009-6-2 carlo 2009-6-3 01:26 4517 10
[食譜介紹 (甜食)中式] 栗子露附做法栗子 , 要用熱水浸 , 先可以剥左 D 衣架 ! 今次我用左 1 斤栗子 , 1 碗糙米飯 , 2 L 水 , 用高速煲煮 20 分鐘 . 加砂糖放入攪拌機攪至糊 , 即成食既時候可以加忌廉 ... carlo 2009-6-2 carlo 2009-6-2 12:46 2950 4
[食譜介紹 (甜食)中式] 腐竹白果清心丸糖水去完旅行回家幾天 , 一直好想飲糖水 ,想飲就自己煲啦 ! 見屋企有包腐竹及清心丸 , 打算煲腐竹糖水啦 , 我在屋企樓下的jusco及百佳超市都冇有殼的白果 , 唯有買現成真空 ... fianfumy 2009-2-4 八王爺 2009-5-14 17:05 17573 37
[食譜介紹 (甜食)中式] 香滑椰汁榚香滑椰汁榚材料：椰漿 400ml 鮮奶 100ml 砂糖 70g 蛋白 3隻魚膠粉 2湯匙 (加水混合，坐於熱水上，隔水煮至透明待用) 椰絲適量做法：煲滾水100ml加入砂糖 ... BanbieChan 2009-4-27 新仔 2009-4-28 09:00 2398 13
[食譜介紹 (甜食)中式] 川貝燉雪梨 (2 人份量) 材料: 鴨咀梨 2個川貝 2 ~ 3錢 (落太多會有苦味) 清水 1.5 杯做法: 1、先把鴨咀梨洗淨，去皮 & 芯，切塊。 2、川貝用攪拌機打成川貝末 3、將所有材料放入燉盅，以慢火 ... 小白 2009-4-24 hellokitty_971 2009-4-24 22:20 9089 9

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