香滑椰汁榚

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香滑椰汁榚

材料：

椰漿 400ml

鮮奶 100ml

砂糖 70g

蛋白 3隻

魚膠粉 2湯匙 (加水混合，坐於熱水上，隔水煮至透明待用)

椰絲適量

做法：

煲滾水100ml加入砂糖煑至溶，加入魚膠粉溶液拌勻，放涼備用

蛋白打至軟身

加入糖水、魚膠粉溶液、椰漿及鮮奶拌勻

再倒入已雪凍之糕模內，放入雪櫃雪至凝固，灑上椰絲裝飾 ~ 完成

多謝水友 carlo 小姐送我佢親手整嘅蛋糕 ~

貓后 · 發表於 2009-4-27 20:56:55

我又要1份

貓后 · 發表於 2009-4-27 21:01:39

斑比你有無食藥丫

BanbieChan · 發表於 2009-4-27 21:05:57

斑比你有無食藥丫
貓后發表於 2009-4-27 21:01

食咗喇~喵~

fianfumy · 發表於 2009-4-27 21:15:53

斑比 ...你又唔C服 ?

我想食椰汁紅豆糕呀 ..... 下次加紅豆得唔得呀 !

fianfumy · 發表於 2009-4-27 21:16:07

斑比 ...你又唔C服 ?

我想食椰汁紅豆糕呀 ..... 下次加紅豆得唔得呀 !

亞實 · 發表於 2009-4-27 21:17:34

我又要一件

BanbieChan · 發表於 2009-4-27 21:26:05

斑比 ...你又唔C服 ?

我想食椰汁紅豆糕呀 ..... 下次加紅豆得唔得呀 !
fianfumy 發表於 2009-4-27 21:15

fianfumy

係架~尋日喺天台玩淋咗一陣雨

下次加紅豆可以丫~

我又要一件
sifenamok 發表於 2009-4-27 21:17

sifena 亞實牌草菇

要2件都得~

貓后 · 發表於 2009-4-27 21:26:52

http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(21).gif食咗喇~喵~
BanbieChan 發表於 2009-4-27 21:05

咁就听話啦

eliho · 發表於 2009-4-27 22:03:24

香滑椰汁榚http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/cutemonkey/monkey%20(11).gif
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材料：

椰漿 400ml
117950
鮮奶 100ml
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砂糖 70g

蛋白 3隻
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魚膠粉 2湯匙 (加水混合，坐於熱水上，隔水煮至 ...
BanbieChan 發表於 2009-4-27 20:52

好似好好味wo!!!

我要一件!!!

唔該!!!

alice · 發表於 2009-4-27 22:56:41

公主~~小心身體啊~我又要一件~

阿忻 · 發表於 2009-4-27 22:57:51

公主我又食

話說我今日想整蔗汁糕... 點知搵唔到蔗汁

carlo · 發表於 2009-4-28 01:24:23

我又要一件呀唔該 !

新仔 · 發表於 2009-4-28 09:00:56

啱啱食飽飯, 食一件啱啱好

香滑椰汁榚

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