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[食譜介紹(甜食)西式] 提子牛油蛋糕牛油 100g 糖 100g 蛋 2隻自發粉 150g 溫尼拿油 1/4 tbsp 提子乾適量 1 牛油,糖混合打勻 2 蛋分次加入,打勻 3 分次篩入自發粉 4 加溫尼拿油 5 把粉漿倒入模具,再放上提子 ... kinkitotoro 2010-11-7 kinkitotoro 2010-11-7 11:52 1734 0
[食譜介紹(甜食)西式] 士多啤梨芝士凍餅材料及份量: 6吋蛋糕模份量餅底：牛油 25克消化餅碎 60克芝士餡料：忌廉芝士 150克砂糖 50克蛋黃 2隻鮮奶 70克士多啤梨汁 70克淡忌廉 150克魚膠粉 10克冷開水 ... kinkitotoro 2010-11-7 jellyfishy 2010-11-8 00:26 2719 3
[食譜介紹(甜食)西式] 蜜桃芝士凍餅材料: 忌廉芝士 250g 紅糖 30g 魚膠粉 2茶匙食用水 3湯匙罐頭蜜桃 200g(切小粒)+切片放面份量隨意鮮忌廉200g 橄欖油 60g 消化餅 8塊做法: 餅底 --- 將餅碎加入橄欖油 ... acmc 2010-1-30 acmc 2010-1-31 11:51 2598 4
[食譜介紹(甜食)西式] 請問可唔可以教我整水果酵素? 請問可唔可以教我整水果酵素? 亞實 2009-12-18 fianfumy 2009-12-19 01:40 2178 2
[食譜介紹(甜食)西式] 榛子石板街芝士蛋糕 --- 附食譜為了食一個好有榛子味的蛋糕 , 我都研究了好耐及諗咗一段時間　, 點先有榛子香味 ? 所以我用了朋友整榛子凍餅方法, 但收當中改了材料, 為了加強榛子果仁香味, 我使用了無 ... fianfumy 2009-12-26 conlands 2009-12-29 14:57 6901 3
[食譜介紹(甜食)西式] 大馬士革玫瑰花糕材料: 大馬士革玫瑰花糖 2湯匙冰糖: 適量魚膠粉: 20g 滾水: 250ml 冰: 8-10粒(用250 ml凍開水雪的) 做法: 1.用250ml水滾,倒開80ml水稍涼備用,餘下170ml水放在小中 ... candyafr 2010-1-31 candyafr 2010-1-31 21:13 2398 2
[食譜介紹(甜食)西式] 補課---芝士凍餅有問題, 想請教! 1. 果醬係用生果加糖加檸檬汁, 但用來整芝士凍餅, 就唔需要落檸檬汁, 因為唔洗將果醬保存好耐, 個芝士凍餅好快食完, 無須保鮮, 咁講啱唔啱? 2. 請問以下三 ... acmc 2010-2-13 fianfumy 2010-2-13 16:44 1661 3
[食譜介紹(甜食)西式] 糖霜曲奇曲奇材料: 無鹽牛油..............100克糖粉..............60克 (我減糖用55克) 食鹽..............2克蛋黃...............1隻低筋麵粉.........200克 (自己加 ... hellokitty_971 2012-3-15 jack872184 2012-3-16 09:57 7479 3
[食譜介紹(甜食)西式] 無須雪糕機 - 自家制抹茶雪糕食譜呢款雪糕, 係本人親身整過, 真係work & 好食, 我先放上黎分享的食譜的出處為 : http://blog.yahoo.com/candicekitchen/articles/1177865/index 材料：淡忌廉.......... ... 小透明 2013-7-30 土豆貓 2013-8-13 12:03 7044 41
[食譜介紹(甜食)西式] 情人節甜蜜蜜の果味酒煮蜜梨~ 情人節甜蜜蜜の果味酒煮蜜梨~ 材料: (四人分量) 澳洲蜜梨 2個黑加侖子味酒 2樽(共 550ml) 砂糖 60g 橙皮半個魚膠片(用冰水浸軟) 1片薄荷葉 4片做法: 梨 ... BanbieChan 2010-2-14 八王爺 2010-2-15 21:18 2540 2
[食譜介紹(甜食)西式] 湯種迷你蘋果包好鐘意用蘋果做甜品, 因為即使買左唔靚既蘋果, 只要煮過就會好香甜; 軟熟既包包配蘋果好好味架. 湯種材料: 水250G 高筋粉50G 麵包材料: (可做12個迷你包包) 高筋粉150 ... rainbow2011 2012-2-28 meow 2012-3-5 12:07 2424 2
[食譜介紹(甜食)西式] 香蕉芝士凍餅材料 : 餅乾5塊橄欖油30g 忌廉芝士 250克黃糖 30克原味乳酪 150克香蕉兩隻魚膠粉2茶匙+3湯匙食用水無核黑提份量隨意做法 : 1. 先將餅乾碎加入橄欖油攪搞勻鋪 ... acmc 2010-2-8 acmc 2010-2-8 09:42 2761 2
[食譜介紹(甜食)西式] 朱古力杏仁曲奇材料: 無鹽牛油(在室溫放軟) 100g 糖粉 60g 蛋半隻略打勻杏仁片 50g 低筋麵粉 130g 可可粉 20g 做法: 1.將已放軟牛油加糖粉打至忌廉狀後加入蛋液拌勻。 2.加入杏仁片拌 ... 小桃栗 2010-10-22 小桃栗 2010-10-22 09:53 1374 0
[食譜介紹(甜食)西式] 惡之幫拖 (一).... 藍莓芝士餅友人cake shop 新張, 我也要落手落腳攪亂檔...... 藍莓芝士餅餅底材料: 消化餅 70g 牛油溶液 30g 將餅弄碎後, 加入牛油溶液拌勻, 用匙壓實於蛋糕模內, 放入雪櫃待用 ... 惡姨 2010-2-18 惡姨 2010-2-18 11:05 1501 2
[食譜介紹(甜食)西式] 零失敗女皇蛋糕這是很多年前學整的蛋糕，簡單又好味，早餐、下午茶、宵夜皆宜材料：低筋麵粉100克砂糖100 克植物牛油100 克雞蛋1隻泡打粉1 茶匙朱古力粒50克牛奶2 - 4湯匙（ ... george 2013-5-20 chau_lyc 2013-5-20 16:39 2129 9
[食譜介紹(甜食)西式] 蜜餞啤梨脆脆雪糕好簡單的夏日甜品，可用嚟氹細佬食生果。材料：比利時啤梨1個雪糕適量早餐玉米片少少原糖2茶匙雲尼拿香油幾滴做法：啤梨切開，除蕊將糖和雲尼拿香油溶於水 ... Springonions 2012-6-1 八王爺 2012-6-2 07:56 1716 2
[食譜介紹(甜食)西式] 惡人糕 cake seven- 紅莓合桃酥餅材料 : 軟牛油 50克糖 50克蛋1隻牛奶 50克 (麵粉 175克泡打粉4克) 紅莓乾50克合桃50克做法 : 先篩好麵粉及泡打粉, 加入所有材料後搓勻 , 用190度焗爐, 焗18-20分鐘 ... 惡姨 2010-2-10 惡姨 2010-2-11 11:11 1412 2
[食譜介紹(甜食)西式] 甜酸紅椰菜沙律多謝cookie送我自家種紫紅色椰菜~ 我用嚟整沙律食~甜酸紅椰菜沙律~ 材料：紅椰菜 50克牛油生菜 50克火箭菜 50克青蘋果 1/2個橙 1/2個松子仁 1/5杯橙汁 25 ... BanbieChan 2010-4-15 jellyfishy 2010-4-16 00:28 4345 2
[食譜介紹(甜食)西式] 抺茶慕斯紅豆芝士蛋糕 6" 餅模材料: 1. 餅底--- 橄欖油 30g 消化餅 5塊 2. 海綿蛋糕--- 蛋 100g (2隻) 糖 30g 低粉 40g 牛油 20g 抺茶粉 6g 3. 紅豆芝士--- 忌廉芝士 125g 紅糖 15g 魚膠粉 1茶 ... acmc 2010-3-3 jellyfishy 2010-3-3 15:21 2470 1
[食譜介紹(甜食)西式] 藍莓芝士凍餅材料： (6 吋蛋糕模) 消化餅底消化餅……………………………………………………………………………5 塊淡牛油………………………………………………………………………… ... hellokitty_971 2010-1-28 hellokitty_971 2010-1-28 14:27 2630 2
[食譜介紹(甜食)西式] 紙包蛋糕材料： (9個份量) (我用細少少既紙杯整到12個) 低筋麵粉 60 g 粟粉 15 g 砂糖 90 g 雞蛋 5 隻含鹽牛油 60 g 做法： 1) 焗 ... hellokitty_971 2012-5-18 jack872184 2012-5-18 21:26 2239 2
[食譜介紹(甜食)西式] 杏仁蛋白脆片材料: 蛋白 2隻糖 80克低筋麵粉 40克牛油 30克杏仁片 100克做法 1. 焗爐預熱170度 + 烤盤抹油. 2. 將蛋白以中速打至發泡，然後漸加入糖，打至企身。 3. 輕力拌入已篩 ... wendy_choy_hk 2010-3-14 fianfumy 2010-3-14 15:53 2250 2
[食譜介紹(甜食)西式] 芒果糯米飯今日臨放工前, 吾知點解芒果糯米飯既影像o係我腦海飄過好啦! 今晚就食啦! 材料: 糯米 1碗半椰槳 200ML 砂糖 20G 芒果兩個 (建議的最少份量) 做法 1) 清洗 ... KATY 2012-7-14 KATY 2012-7-26 12:47 2194 11
[食譜介紹(甜食)西式] 椰子菠蘿奶凍配草莓汁椰子菠蘿奶凍配草莓汁~ 材料: 菠蘿 25克 (攪茸成漿) 馬利寶椰子酒 10ml 椰汁 80ml 糖 50克魚膠片 5g 青檸 1個 (搾汁、皮磨蓉) 鮮忌廉 230ml 草莓汁 200ml 草莓 ... BanbieChan 2012-10-24 八王爺 2013-6-2 23:32 2029 10
[食譜介紹(甜食)西式] 自製藍莓雪葩好好味材料： 200g杏仁忌廉 200g杏仁奶（如無敏感，可用牛奶代替） 60g果糖（可用幼糖粉代替） 1.5 tablespoon 葛粉做法： 1. 用50g奶開葛粉（好像用水開粟粉） ... Springonions 2013-3-12 jack872184 2013-3-13 22:23 2839 7
[食譜介紹(甜食)西式] 朱古力慕絲蛋糕 6.5吋模材料: 消化餅底: 1.消化餅碎 45克 2.無鹽牛油 30克朱古力慕絲蛋糕: 朱古力 100克 (我用的係jusco 12蚊店朱古力) 淡忌廉 300克砂糖 20克裝飾: 我只係隨意 ... karisv3v 2012-8-6 radio 2012-8-15 21:43 2240 12
[食譜介紹(甜食)西式] 晴天晒豬腳~~心心麵包(加個泰國麵粉做的包#14食譜#16)) 今日在大埔價x棧,見到有韓國麵包粉賣, 好多網友話呢隻粉好得好幼滑,二話不說即刻買左三大包搭車番歸途中先見到包粉寫住all purpose flour 真係晴天晒豬腳(晴天PIG LEG~~霹 ... andyman 2012-9-10 andyman 2012-9-20 11:51 4785 19
[食譜介紹(甜食)西式] 朱古力慕絲蛋糕 haha 前幾日做左個朱古力慕絲蛋糕~ 食譜from karisv3v http://hkplants.com/forum.php?mod=viewthread&tid=99161&extra=page%3D1%26filter%3Dtypeid%26typeid%3D92%26type ... jack872184 2012-12-26 jack872184 2013-1-9 16:42 1773 7
[食譜介紹(甜食)西式] 給濕疹患者食的蛋糕(附食譜) 我和細女有濕疹，同時也有食物敏感，特別對奶和蛋，所以我們不可以食蛋糕。做了這個無奶無蛋的朱古力黑糖旦糕，我們可以盡情吃了這個蛋糕也適合膽固醇高的人。 ... Springonions 2013-2-5 andyman 2013-2-18 17:42 2750 8
[食譜介紹(甜食)西式] 榴槤酥皮脆榴槤酥皮脆材料: 急凍酥皮 1 塊榴槤肉適量做法: 急凍酥皮切成 9 等份，加入榴槤肉適量，然後對摺放入焗爐，以220度焗20分鐘 ~ 完成好味~ ... BanbieChan 2009-6-6 sfung52 2014-7-29 00:25 5481 20

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