香港園藝館»園藝館 閒時娛樂 談天說地 講飲講食 食譜介紹(甜食)西式 香蕉芝士凍餅

香蕉芝士凍餅

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作者: acmc 發表于 2010-2-8 08:58:02
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本帖最後由 acmc 於 2010-2-8 09:00 編輯

材料 :
餅乾5塊
橄欖油30g
忌廉芝士  250克
黃糖  30克
原味乳酪 150克
香蕉兩隻
魚膠粉2茶匙+3湯匙食用水
無核黑提份量隨意

做法  :
1. 先將餅乾碎加入橄欖油攪搞勻鋪入6"餅模底, 放雪櫃備用.
2. 忌廉芝士加黃磄打至軟身加入香蕉茸, 再加入原味乳酪及魚膠粉水攪勻.
3. 將混合物倒進模內, 雪2小時, 放生果裝飾餅面即成.
IMG_0505.JPG

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jellyfishy 發表於 2010-2-8 09:19:42 |顯示全部樓層
有無多d 相睇下呀? 得個小小一部份, 好頂癮架~
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acmc 發表於 2010-2-8 09:42:54 |顯示全部樓層
有無多d 相睇下呀? 得個小小一部份, 好頂癮架~
jellyfishy 發表於 2010-2-8 09:19

琴日見到啲提子好新鮮, 買咗兩磅一次過食唔晒, 所以放晒上去咋, 放得好求其, 唔好介意喎!
IMG_0504~1.JPG
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