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[食譜介紹 (甜食)中式] 椰汁糕(紅荳沙夾心) 剛才回家吃午飯，順便用做冰皮月餅剩下的豆沙，做了小點心。材料：椰漿一包200ml，水400ml，豆沙適量，糖60g，苟蒻凍粉3湯匙(約45g) 做法：除了豆沙，其它材料混合煮好 ... 八王爺 2010-9-29 tongtony 2010-9-30 22:38 3581 7
[食譜介紹 (甜食)中式] 鮮奶燉花膠滋陰養顏的甜品~鮮奶燉花膠~ 材料: 急凍即食花膠 250g 北海道3.6牛乳 1L 做法: 1. 將即食花膠解凍後，用白開水浸洗瀝乾。 2. 小燉盅內放入花膠3-4片，再注入鮮奶 ... BanbieChan 2012-5-15 BanbieChan 2012-5-19 15:16 5556 10
[食譜介紹 (甜食)中式] 顏色靚靚的洛神果凍~~附食譜今年市面的洛神多到不得了, 更比往年平得多; 我買了2斤有機的風乾(有機的一d都唔平喔!), 但剩番d花蒂掉咗好似好浪費, 於是洗淨煲汁用來整咗盆果凍. 酸酸甜甜好好味，好開胃 ... peggykyw 2011-10-24 SSL200507 2011-10-26 14:41 2147 7
[食譜介紹 (甜食)中式] 自家有機薑汁豆槳有機薑汁豆槳材料 & 做法: 1) 有機黃豆---------3湯匙 (浸水 6 小時) 2) 清水--------------1公升 3) 有機薑-----------1小塊連皮切片工具 1)攪伴機 2)網袋放 ... noel_tt 2012-6-28 radio 2012-8-15 21:46 2685 11
[食譜介紹 (甜食)中式] 減淡黑眼圈的食療 ~ 木耳紅棗水減淡黑眼圈的食療 --- 木耳紅棗水材料：乾白背黑木耳 4-5片乾紅棗 5-6粒薑片（隨意）水 5杯片糖 1片步驟： 1）把乾木耳和紅棗浸水。 2）待木耳發大及軟身 ... ceciheung 2012-1-16 2020 2012-1-17 16:37 6675 7
[食譜介紹 (甜食)中式] 滑一滑"椰汁糕" ... 囡囡開生日party 時整了一個椰汁糕, 得到各位大讚好味, 所以post 食譜上來和大家分享一下, 希望大家會鐘意 ! 淡忌廉250g，椰漿300g，糖 150g ，水 375 g ，魚膠粉18 g ... fianfumy 2010-2-13 Jinnychow 2017-10-4 12:15 5914 8
[食譜介紹 (甜食)中式] 今年用咗呢個模做年糕今年買到呢仲模，蒸嘅時間比用硬膠模少用 1/3 時間。正！ mono 2012-1-18 mono 2012-1-23 02:52 1802 7
[食譜介紹 (甜食)中式] 饅頭材料 (4隻正常size) 中筋麵粉 200g 泡打粉 2g 酵母粉 2g 溫水 80g 糖 25g 做法: 1.將溫水加入酵母粉同糖等10分鐘左右 2.將所有麵粉過篩再加入溫水搓就ok, ... hellokitty_971 2010-8-19 hellokitty_971 2010-8-20 19:06 1857 5
[食譜介紹 (甜食)中式] 愛玉子jelly 今次去台灣買的愛玉子,我做了jelly,加咗雜果和檸汁,好味材料: 愛玉子1包(20g) 檸檬 1個雜果ｌ罐做汁: 1. 先用1500 ml冷開水,加入1包愛玉子(我用魚袋包住) 2. 直接在 ... candyafr 2010-5-16 candyafr 2010-5-17 21:59 2410 4
[食譜介紹 (甜食)中式] 中式蒸蛋糕小時候褓姆的拿手糕點，十分容易製作！現在她八十歲了，現在是我整給她吃希望在這裏和大家分享材料 1）雞蛋4隻、2）自發粉200克、3）牛油100克、4）糖160克、5）牛 ... george 2013-5-6 taboocat 2013-5-25 11:55 3171 17
[食譜介紹 (甜食)中式] (中秋推介) 一口冰皮, 滑滑奶黃冰皮月餅材料: 冰皮: 3安士榚粉(炒過o既糯米粉) 1安士粟粉 2安士糖 1安士牛油 8安士奶奶皇餡: 1安士麵粉 2安士吉士粉 1安士粟粉 4安士糖 15安士奶 2隻蛋 1安 ... 亞實 2009-9-6 oneonewe 2012-8-24 13:42 9177 48
[食譜介紹 (甜食)中式] 瘋狂鹿角凍夏天來了，今年特別熱。天天不是吃西瓜，冬瓜露，就是雪糕涼粉，gin tonic..... 今天來個特別的，鹿角菜膠凍，加了楓糖，做成了「瘋狂鹿角凍」。材料：鹿角菜膠，又名 ... 八王爺 2012-7-14 八王爺 2013-5-30 14:38 5315 31
[食譜介紹 (甜食)中式] 金橘酒今在經濟日報見到有釀金橘酒的做法, 喜歡玩酒的網友會不會整來試試? ''今天應邀到City Super一個品嘗燒酒的活動，在場的一位日本人示範如何自己造出梅酒。看過之後，令我 ... ht333147 2011-6-17 ht333147 2011-6-17 15:38 1830 4
[食譜介紹 (甜食)中式] 腐竹意米糖水意米 1包腐竹 1包冰糖半包意米有美白及去水腫, 利尿功用　腐竹有養胃、止咳、消痰之功效。 wendy_choy_hk 2009-12-8 wendy_choy_hk 2009-12-8 13:18 2956 2
[食譜介紹 (甜食)中式] 雪梨無花果雪耳南北杏糖水材料: 鴨咀梨 2個無花果 4 隻雪耳 1 隻南北杏少許清水 3 杯做法: 1、用清水浸軟雪耳 2、先把鴨咀梨洗淨，去皮芯，切塊 3、將所有材料放入煲，以慢火煲一小時即成 ... 小白 2010-11-24 loyuensau 2010-11-29 15:44 10526 2
[食譜介紹 (甜食)中式] 自煮秋梨膏秋天了, 有沒有覺得喉嚨變乾? 還有幾聲咳嗽呢? 秋梨膏是古代治咳的秘方, 秋天盛產梨子, 梨子清甜滋潤, 加入川貝及甘草, 就有舒緩咳嗽的功效, 蜜糖就可以潤喉美顏, 薑則可以 ... rainbow2011 2011-11-25 031504 2011-11-27 02:49 2707 3
[食譜介紹 (甜食)中式] 桂花糕 • 糖　　　　　　85克 • 乾桂花　　　　10克 • 魚膠粉　　　　15克 • 沸水　　　　　225克 • 冰粒　　　　　75克 • 糖混和沸水拌勻，加入亁桂花拌勻。 • 加 ... kinkitotoro 2010-11-9 八王爺 2010-12-16 10:33 2988 3
[食譜介紹 (甜食)中式] 薑汁年糕(附食譜)，好似冇人貼過？我見"為食貓"有年糕食譜就跟住整左次，之後我改左些少整左個過年用。薑汁年糕 8吋圓盤材料糯米粉 300 克澄麵 65克片糖 250 克薑汁 30 ml 清水 390克生油 1湯 ... JenniferC 2011-1-25 八王爺 2011-1-25 15:45 6733 3
[食譜介紹 (甜食)中式] 洛神花季節今年好似洛神花大豐收，去到邊個場，都見到一樹一樹的花萼。街巿有機賣30蚊磅，也見到一些沒有註明有機的十蚊磅。真的要多做一些存於家中。去年只做了500ML 果漿，不是 ... 八王爺 2012-10-7 八王爺 2013-9-30 23:44 2997 18
[食譜介紹 (甜食)中式] 洛神花漬蘿蔔洛神花漬蘿蔔~ 材料：蘿蔔 300克鹽 1茶匙洛神花 20朵 (淨花瓣) 冰糖少許水適量做法： 1. 蘿蔔洗淨去皮用花模印出花型，鹽醃 5分鐘後，用白開水冲淨備用。 ... BanbieChan 2012-11-3 BanbieChan 2012-11-17 07:52 2753 16
[食譜介紹 (甜食)中式] 冰皮月餅 ~ Chris 秘方迷你冰皮月餅 1）皮料：糕粉 4 安士麵粉 4 安士糖 2湯匙水 8 安士（230cc）鮮奶 2安士（60cc ... 八王爺 2008-8-21 irishuen 2010-9-8 23:48 6055 39
[食譜介紹 (甜食)中式] 家鄉桔餅 @@ maybabe 請進給maybabe 既食譜: 家鄉桔餅材料:新會桔或金桔甘草糖鹽工具:界刀刀片不銹鋼碟 x2或其他重物深鍋炒鑊 ... 杳杳然 2012-12-16 031504 2012-12-28 18:21 1729 7
[食譜介紹 (甜食)中式] 惡人糕 cake eight 香芒老婆餅惡人糕 nine cake 香芒老婆餅水皮 : 麵粉 100克糖25克牛油45克水45克加入所有材料後搓勻, 入雪櫃雪半小時油皮 : 麵粉 100克糖25克牛油45克加入所有材料後搓 ... 惡姨 2010-2-10 惡姨 2010-2-11 11:16 1599 3
[食譜介紹 (甜食)中式] 惡人糕 cake nine 栗子酥水皮 : 麵粉 100克糖25克牛油45克水45克加入所有材料後搓勻, 入雪櫃雪半小時油皮 : 麵粉 100克糖25克牛油45克加入所有材料後搓勻, 放在 ... 惡姨 2010-2-10 惡姨 2010-2-11 11:18 1429 2
[食譜介紹 (甜食)中式] 焦糖燉蛋有無人知焦糖燉蛋有雙糖和單糖之分。請問可謂單糖、雙糖 keung 2012-5-18 keung 2012-5-20 13:41 1596 2
[食譜介紹 (甜食)中式] 脆皮奶皇月餅奶皇餡材料 : A) 吉士粉90克、奶粉60克、砂糖150克 B) 椰漿(coconut cream) 195克、花奶 120克 C) 雞蛋3隻 D) 牛油溶液45克 E) 鹹蛋黃6–8隻( 隨意，可以不加) ... enemy 2012-8-24 msfion 2012-8-25 15:54 4947 4
[食譜介紹 (甜食)中式] 自家制- 桂花糖有兩棵桂花, 其中一棵非常盛放, 見佢開得咁靚又香, 不如試下做桂花糖! 步驟1 - 摘D花落黎, 一隻手摘, 另一隻手用碗接住! 用手摘好過用較剪, 因我初時用較剪 ... evaleung 2012-11-8 evaleung 2012-11-9 19:03 3034 5
[食譜介紹 (甜食)中式] 鳳梨酥材料(大約20個) 無鹽奶油...... 75克酥油....... 75克雞蛋...... 1顆糖粉...... 40克 (因為覺得鳳梨餡好甜,所以餅皮糖用25G) 低筋麵粉...... 180 ... hellokitty_971 2013-2-20 claudiatang 2013-2-24 22:02 2604 5
[食譜介紹 (甜食)中式] 到手香薑茶到手香(左手香、過手香、蕃檸檬) 性味︰味微澀，性微溫功能︰化痰止咳，健胃、止痛主治︰寒痰咳嗽、哮喘。胸痛、疝痛。消化不良。香港中草藥第8輯第144頁鳴謝菲愛花提 ... cklife 2010-9-11 菲愛花 2014-11-4 09:40 8592 3
[食譜介紹 (甜食)中式] 愛玉冰~新圖#8 台灣來的友情 ~ 愛玉冰話說本人託朋友捐錢支持救災，然後收到朋友寄來的友情 ~ 愛玉子兩小包。可以做愛玉冰了。明天上成品。菠蘿愛玉冰材料：愛玉子一包，水十杯。 ... 八王爺 2009-8-19 八王爺 2019-6-17 12:28 4801 14

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