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[健康飲食] 營養謬誤營養謬誤 ???????? 真真假假，真係唔知？本港市民的健康意識普遍提高，報章雜誌上不斷披露的健康資訊往往惹起港人關注。但是，高脂食物無益、高膽固醇食物引致血管阻塞、 ... tommysze8 2010-8-11 cklife 2010-8-12 10:16 1962 2
[健康飲食] 現在係雷公鑿苦瓜當造，咪走雞！死啦，愈嚟愈鐘意食苦瓜呀！D人話年紀輕唔識食，愈老愈鐘意食苦瓜。真係老左? 苦瓜首選雷公鑿，頭大尾尖,表面一粒粒的瘤狀突起,像是雷震子手上的鑿，瓜上D紋理大D同疏D好 ... tommysze8 2010-7-30 chunyiumun 2010-8-5 16:50 4263 12
[健康飲食] 料酒是什麼? 係唔係即係味醂呢? oneonewe 2010-8-4 oneonewe 2010-8-4 22:57 9628 16
[健康飲食] 點揀食用油? 壓榨油 vs 浸出油？由於之前討論橄欖油及芥花子油時有D同題，而上網遊了一陣。原來食用油分壓榨油 vs 浸出油，是兩種不同的油脂制取工藝。詳見最後一段。不能說壓榨油係最好，如果生產 ... tommysze8 2010-7-27 tommysze8 2010-7-29 21:50 1774 1
[健康飲食] 請問點揀橄欖油？想轉用橄欖油，老板話初榨橄欖油係低溫油，整沙律好Ｄ，煎炸用 Olive Pomace oil啦，係高溫油。上網一查： Olive Pomace Oil是一種用製作初壓橄欖油後的殘渣所加工製 ... tommysze8 2010-7-24 tommysze8 2010-7-27 19:25 3076 5
[健康飲食] (分享) 孜然粉我買左一斤孜然粉, 一定用唔曬, 打算分開佢送比大家試下, 如果想要, 請寄回郵, 我睇下$1.4 可以寄幾重, 連信封重量３０ｇ一份暫定1-10份 1. Monse (多謝分享). 已寄, 已 ... 亞實 2009-1-9 acmc 2010-7-25 18:39 14143 92
[健康飲食] 蒜頭浸醋 - 通血管減肥飲自網絡以下內容全是由專欄作家李韓玲寫的蒜頭浸醋通血管減肥飲過年後收到一封大利巿 – 讀者 Connie 送我一瓶蒜頭粒浸米醋. 我問有甚麼作用? Connie 說是英國的親 ... GLI 2007-10-24 八王爺 2010-7-15 14:02 62206 180
[健康飲食] 牛奶有無益？多年前有一集鏗鏘集「飲奶有無益」的節目發表了這幾十年一些學者對這觀念的研究結果。但原來牛奶裡的酪蛋白不但不如我們想像中對人體有益，相反過量吸收會導致敏感，…… ... tommysze8 2010-7-12 tommysze8 2010-7-12 13:43 1266 0
[健康飲食] 生飛滋條脷生飛滋, 好大粒, 好鬼痛...無哂心機..... 點算好 / 吃(飲) 乜好? hipo 2010-6-29 八王爺 2010-7-5 17:05 19356 17
[健康飲食] 廚房多咗舊嘢! 近來較忙, 沒多餘時間玩整包整餅, 而且無整開就真係無乜癮整, 點知有一晚係廚房見到多咗舊嘢! acmc 2010-6-28 八王爺 2010-7-2 22:37 3936 20
[健康飲食] 晚餐素冬瓜盅鹹魚雞粒炒飯茄汁蝦小籠包 http://hk.myblog.yahoo.com/carlong2002/article?mid=65487 素冬瓜盅有清熱去濕，滋補強身功效。有關網址 : http://www.foodno1.com/component/con ... carlo 2010-6-25 carlo 2010-6-26 03:26 2853 6
[健康飲食] 白花蛇舌草最近有啲腫痛，有朋友介召去山上採些白花蛇舌草回家煲來飲。有無人知道哩種草有乜功效，點樣？八王爺 2010-6-23 金剛 2010-6-25 16:21 2555 10
[健康飲食] 請問在哪裡可以買到popcorn呢 ? 我很喜歡在家裏整popcorn. 之前個包popcorn(即一包乾栗米、真空包裝)在百佳購買的,早幾天食完想去再買已經無賣,去過好幾間ParknShop megastores,其他supermarkets都冇。再 ... kslee 2009-6-21 fianfumy 2010-6-22 12:22 2994 8
[健康飲食] 討論進食內臟我好似都冇見到類似新聞,所以唔知 kerorozIL 2010-6-17 jacky 2010-6-21 18:35 4062 44
[健康飲食] 素食與宗教回復 38# kerorozIL 『上帝創造動物，是給人類做朋友的，不是給我們吃的。』人總會尋找百樣理由將自己說的合理化,但事實是不是這樣呢?! 請大家尊重每個生命! .... ( ... 金剛 2010-6-8 比得大帝 2010-6-15 09:28 12086 200
[健康飲食] 吃素講真未驚過近年全世界越來越多人覺悟到回歸素食是拯救地球生態及人類健康免於崩潰的一種主要手段；原來目前西醫及西方營養學界對於素食的認識很少，一直受到肉類工業提供的宣傳材 ... 金剛 2010-6-1 金剛 2010-6-14 17:36 4352 39
[健康飲食] 請問有冇一D 又唔肥.. 又好味O既甜品呢因為近呢一兩年肥左十幾公斤.. 呢個半月好節制咁食野先減左15磅但同以前最FIT 果陣比仲多左成六公斤有無咩甜品可以又好食又唔肥O既呢 (因為本人好鍾意食甜品架.. ~.~) ... 豆腐仔 2010-6-11 jellyfishy 2010-6-13 09:11 3496 26
[健康飲食] 幾種素食的人容易缺乏的維他命現在流行素食，好多人基於健康而食素。現代主流醫學建議人多吃蔬菜，因為現代人飲食不均衡，引致都巿病。但全素食在主流醫學介認郤認為 "不需要" 及 "不建議" 因為人體需 ... 孖吉 2010-5-27 金剛 2010-6-1 18:31 5461 63
[健康飲食] 令你震驚的微波爐真相最近讀到一本多年前的暢銷書寫關於微波爐加熱會令食物變質的「真相」：「不少專家做了很多臨床實驗來證明這些食物是如何變質的，其中包括胺基酸出現的同質異構(isomeric) ... sammy 2010-5-27 sukyee0227 2010-5-29 12:13 2426 7
[健康飲食] 出街食飯的哲學很多人出街食飯，但有無冧過，所做成的浪费呢？收到一個小漫画，很发人心醒。其實食自助餐是極之不環保的事，不論自己吃幾多攞幾，好似無嘥嘢咁，但實際上餐廳已經 ... 八王爺 2010-5-24 sammy 2010-5-25 22:22 3119 34
[健康飲食] 新鮮響螺 vs 急凍響螺用新鮮響螺煲湯同用急凍響螺有分別嗎 ? 用新鮮響螺煲湯真的不便宜! hipo 2010-5-10 oneonewe 2010-5-16 20:01 24627 31
[健康飲食] 吃堅果不會胖　還降膽固醇研究：吃堅果不會胖　還降膽固醇 (法新社)2010年5月11日星期二 14:05 （法新社華盛頓 10日電）根據今天刊在美國醫學會「內科醫學檔案」（Archives of Internal ... jellyfishy 2010-5-11 jellyfishy 2010-5-12 00:03 1615 4
[健康飲食] 請問有沒有園友仔食過珊瑚草/藻呢 ? 如題 ! 這珊瑚草/藻(即海底燕窩)在日本及台灣非常流行, 近日我買了一包回來試試, 但不知道如何處理它, 煩請指敎, 如有食譜更好, 謝謝幫忙！ ... 美美 2010-4-28 prodorothyhkg 2010-4-30 16:09 4932 21
[健康飲食] 梅 ~ 自製紫苏梅干食酸梅乾變超人，哩句話好多人都聽過。日本人真係好慳家，一粒梅乾就送成碗飯。傳統的日本梅干，先用鹽醃，再加入乾紫蘇葉，所以成為紅色。家中有一本「今日之料理」， ... 八王爺 2010-4-22 prodorothyhkg 2010-4-23 16:08 3115 7
[健康飲食] [健康飲食]My favor香草篇-香草的美食價值 (已譯繁體) 據說迷迭香是愛情回憶的味道；薄荷代表的是永不消逝的愛；馬郁蘭可以用來祈求幸福；鼠尾草是長生不老的象徵；而百里香自古希臘時代起就是英勇的象徵，在古羅馬時代的士兵在 ... HappyLeo 2010-4-3 HappyLeo 2010-4-3 16:16 1400 1
[健康飲食] [健康飲食]My favor香草篇-香草點睛之作 (已譯繁體) 香草　　點睛之作　　現身地：越回味　　和印度、泰國等喜歡用香料調味的東南亞國家相比，越南菜偏好使用新鮮香草。不同的菜式會用不同的新鮮香草來調味。當地的常 ... HappyLeo 2010-4-3 HappyLeo 2010-4-3 16:09 1172 0
[健康飲食] [健康飲食]My favor香草篇-用香草取代鹽和糖(已譯繁體) 香港地比大陸吹咁多污染落黎，用香草泡茶就最arm啦　常見的香草如牛至、百里香、迷迭香、歐芹、大蒜，可使肉類保持“原味”。　　迷迭香、羅勒、牛至抗衰老： ... HappyLeo 2010-4-3 HappyLeo 2010-4-3 14:44 1111 0
[健康飲食] 宮城大米做飯卷一向家中都吃珍珠米，無飯味，比較粘，小朋友食飯時間長咗，都唔會變乾硬難入口。後來珍珠米都好貴，所以轉咗食日本米，包裝上有錦字的「新米」，十分 ok。最近發現秋 ... 八王爺 2009-7-2 fianfumy 2010-4-1 19:49 7502 61
[健康飲食] 米生蟲, 點算? 剛發現個米缸裡的米生左好多一點點淺啡色的蟲仔, 雖然可以用水沖走d 蟲, 但係見到d 蟲咬到d 米啡左, 有d 變左實白色, 不再通透, 我唔想倒左d 米, 好浪費, 點算? ... jellyfishy 2009-12-21 catcat33 2010-3-22 21:34 13998 26
[健康飲食] 喝多了 - 伏特加﹑紅酒﹑雜果賓治冬天喝多了酒。最近屋企附近開了間新的小洋貨舖，有 Pravda Vodka ......立刻買來試飲。正！一向飲開雪樹 (Belverdere Vodka)，原來一山還有一山高，Pravda 仲正！ ... 八王爺 2010-3-9 prodorothyhkg 2010-3-14 00:10 7017 47

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