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[食譜介紹(甜食)西式] 大馬士革玫瑰花糕材料: 大馬士革玫瑰花糖 2湯匙冰糖: 適量魚膠粉: 20g 滾水: 250ml 冰: 8-10粒(用250 ml凍開水雪的) 做法: 1.用250ml水滾,倒開80ml水稍涼備用,餘下170ml水放在小中 ... candyafr 2010-1-31 candyafr 2010-1-31 21:13 2396 2
[食譜介紹(甜食)西式] 蜜桃芝士凍餅材料: 忌廉芝士 250g 紅糖 30g 魚膠粉 2茶匙食用水 3湯匙罐頭蜜桃 200g(切小粒)+切片放面份量隨意鮮忌廉200g 橄欖油 60g 消化餅 8塊做法: 餅底 --- 將餅碎加入橄欖油 ... acmc 2010-1-30 acmc 2010-1-31 11:51 2597 4
[食譜介紹(甜食)西式] 雜莓芝士蛋榚配合朋友 kitty 的名字作主題製作, 粉紅色的芝士 cake, 送給她作生日禮物... 雜莓芝士蛋榚海綿蛋糕一份 (我改用消化餅底) 芝士150g 鮮忌廉230g 砂糖60g 雜莓果醬3湯 ... maymay靚 2010-1-8 fianfumy 2010-1-30 13:06 2980 8
[食譜介紹(甜食)西式] 鮮藍莓芝士凍餅材料: 忌廉芝士 250g 紅糖 30g 魚膠粉 2茶匙食用水 2湯匙新鮮藍莓 120g 鮮忌廉200g 橄欖油 70g 消化餅 8塊朱古力少許做法: 餅底 --- 將餅碎加入橄欖油中混合壓在8 ... acmc 2010-1-28 fianfumy 2010-1-28 22:53 3012 7
[食譜介紹(甜食)西式] 藍莓芝士凍餅材料： (6 吋蛋糕模) 消化餅底消化餅……………………………………………………………………………5 塊淡牛油………………………………………………………………………… ... hellokitty_971 2010-1-28 hellokitty_971 2010-1-28 14:27 2629 2
[食譜介紹(甜食)西式] 香橙蘋果薑果醬今個聖誕做了些蛋榚 / 甜品作為聖誕禮物, 其中這個果醬很受歡迎... 香橙蘋果薑果醬材料：橙 2個蘋果 1個檸檬 (半)個 – 搾汁薑 2 片 (只取其香味不喜歡者 ... maymay靚 2009-12-30 fianfumy 2010-1-28 00:00 3824 19
[食譜介紹(甜食)西式] 蛋白乳酪蛋糕若對蛋黃, 牛奶敏感, 又怕食牛油, 白沙糖, 可以試試! 材料﹕ 麵粉 60g 粟粉 15g 雞蛋白 5隻紅糖 30g 低脂芒果乳酪 80g 橄欖 ... acmc 2010-1-26 acmc 2010-1-26 22:39 1711 10
[食譜介紹(甜食)西式] 好Fresh 的 "檸檬芝士蛋糕 " 這個蛋糕我是送給11月時maymay靚生日架, 這個蛋糕是酸酸甜甜, 好fresh 的感覺 , 這蛋糕是我第1次整, 當然又係整到樣樣衰衰, 但難得咁多位都食得開心, 咁我都安樂D .... ... fianfumy 2010-1-25 fianfumy 2010-1-26 00:52 2512 7
[食譜介紹(甜食)西式] 士多啤梨乳酪凍餅學校在12月22日冬至那天舉行聖誕及生日Party , 而生日party是慶祝12月及1月生日的小朋友, 所以囡囡都是生日之星，我一直都未交party食物表給學校　，　因為我想等其他家長 ... fianfumy 2010-1-25 曇花一現 2010-1-25 23:57 2784 5
[食譜介紹(甜食)西式] 紅莓柚子蜂蜜慕思蛋榚 [紅莓柚子蜂蜜慕思蛋榚] 8寸模餅底 : 消化餅 8片(打碎) + 牛油 60g (座溶) 混合, 放模底壓平備用.. 亦可改用海綿蛋榚慕思材料: 1)莎巴翁 : 蛋黃2隻 , 鮮奶20g , 糖 ... maymay靚 2010-1-12 fianfumy 2010-1-15 00:54 2608 16
[食譜介紹(甜食)西式] 枕邊蜜語呢個甜品叫枕邊蜜語~ 材料: 枕頭包 1磅牛油 50g 蜂蜜 30g 草莓 200g 奇異果 2個藍莓 100g 忌廉 50g 雲呢拿雪糕 300g 做法: 藍莓、草莓及奇異果洗淨瀝乾水分， ... BanbieChan 2010-1-10 lameric 2010-1-13 00:16 2228 11
[食譜介紹(甜食)西式] 石板街朱古力慕思蛋榚蛋榚是為老友 (仔仔) 生日而做, 中一的小男孩,棄用生果加個 lego公仔,,, [石板街朱古力慕思蛋榚] 做法跟足 - 韋太食譜 http://irenechanwai.mysinablog.com/index.p ... maymay靚 2010-1-9 八王爺 2010-1-12 16:44 2900 10
[食譜介紹(甜食)西式] 朱古力車厘茄朱古力車厘茄 yummy+easy to make~ ingredients: 朱古力 enough 車厘茄 some First,wash the 車厘茄 and pick out its "定" Second,melt the chocolate by boiled wat ... jack872184 2010-1-8 jack872184 2010-1-10 13:33 2217 6
[食譜介紹(甜食)西式] 朱古力曲奇放假無無聊聊學人整下曲奇, 不過今次 d 朱古力味太濃, 下次要改下卓男媽 2010-1-5 卓男媽 2010-1-5 22:44 2273 4
[食譜介紹(甜食)西式] Blueberry Muffin 今日去8佳見到相中的 Muffin Mix, 只要加奶便可.所以便買了回家給小女做給我吃. Muffin Mix @7.90 Milk @5.5 袋面話可以做5個,但我地只有4個 PS : 味道不太甜,拾幾蚊可 ... wendy_choy_hk 2010-1-3 yummytoo 2010-1-4 22:06 2080 2
[食譜介紹(甜食)西式] 聖誕木頭蛋糕因為之前太太太忙啦,未有時間post出黎,各位花友可以試整下,等今年聖誕節做一個出來,睇得又食得add6icon 聖誕木頭蛋糕朱古力蛋糕 1. 蛋 3個 2. 糖 60g 3. 低筋麵粉 35 ... prodorothyhkg 2010-1-2 prodorothyhkg 2010-1-3 20:32 7722 25
[食譜介紹(甜食)西式] 榛子石板街芝士蛋糕 --- 附食譜為了食一個好有榛子味的蛋糕 , 我都研究了好耐及諗咗一段時間　, 點先有榛子香味 ? 所以我用了朋友整榛子凍餅方法, 但收當中改了材料, 為了加強榛子果仁香味, 我使用了無 ... fianfumy 2009-12-26 conlands 2009-12-29 14:57 6897 3
[食譜介紹(甜食)西式] 二十多樣自家製咸甜點(12月4更新) 開始學種野之前我仲有一個大興趣～就係整野食啦～仲有好多相未ｐｏｓｔ上黎架~" 有興趣可以一齊分享下食譜同心得架add6icon 貓舌頭----又快又易整~不過要控制糖既份量. ... 寶頤 2009-12-2 kariek 2009-12-28 22:44 3974 29
[食譜介紹(甜食)西式] 自製芝士粉芝士粉有時比芝士好用。例如製作日式芝士旦糕，如用溶於奶中的芝士會消部份泡沫，旦糕便沒有那麼鬆軟。製芝士粉其實很簡單，先把芝士切細粒，放於冰格數小時，再放回雪櫃 ... LHS1 2009-12-20 jack872184 2009-12-20 18:58 3182 2
[食譜介紹(甜食)西式] 請問可唔可以教我整水果酵素? 請問可唔可以教我整水果酵素? 亞實 2009-12-18 fianfumy 2009-12-19 01:40 2177 2
[食譜介紹(甜食)西式] 藍莓檸檬芝士凍餅.(已加食譜) 個蛋糕點整唔一個問題.個個蛋糕都係差不多份量.最特別係個圍邊個花係用打起cream cheese，加入已融化的白朱古力拌勻，入唧花袋，唧花圍邊.想詳盡d .就睇佢喇.http://hk.myb ... conlysister 2009-12-17 jellyfishy 2009-12-18 08:45 6251 1
[食譜介紹(甜食)西式] 惡人糕 cake two - 皇家差洛蛋糕皇家差洛蛋糕海錦蛋糕2片卷蛋蛋糕蛋4隻糖70克麵粉70克熱牛油30克卷蛋蛋糕餡料: 士多啤梨果醬吉士餡料 : 蛋黃1隻, 糖25克粟粉10克麵粉10克水25克魚膠粉7 ... 惡姨 2009-10-10 carcar19 2009-12-13 22:38 4800 20
[食譜介紹(甜食)西式] "Fire mango" I saw this in newpaper so I would like to share it because it's easy to make and maybe....yummy? Ingredients" butter 60g mango one sugar 200g(If you want ... jack872184 2009-12-13 jack872184 2009-12-13 21:18 1412 0
[食譜介紹(甜食)西式] 自製洛神花果醬 - 有食譜上星期 6 , 肥貓送左一大袋洛神花比我跟住去買海鹽 .... 返到屋企 , 沖洗一輪先 ! 因為無農藥既關係 , 有 D 係有蟲 , 就算有手套都驚 ..... 咁有蟲果 D 就無要 ... carlo 2009-12-1 carlo 2009-12-2 14:05 5926 8
[食譜介紹(甜食)西式] 洛神花食用方法睇睇下雜誌見到的，希望大家岩用 irishuen 2009-11-7 carlo 2009-12-2 13:33 3783 7
[食譜介紹(甜食)西式] 惡人糕 cake five- 契弟狗仔蛋糕海綿蛋糕一個罐頭栗子肉 60 g 淡忌廉 (加入栗子茸打勻) 80g 淡忌廉 60g (加入唧袋內唧花) 首先要焗一個海綿蛋糕材料 : 蛋2隻 , 糖50克 , 低筋麵粉60克 , 溶牛油2湯 ... 惡姨 2009-11-12 惡姨 2009-11-26 15:33 2072 14
[食譜介紹(甜食)西式] 綿綿抹茶蛋糕材料 (24個左右1.5寸蛋糕紙模) 低筋麵粉 65g 粟粉 15g (加了粟粉, 成品會好像紙包蛋糕的口感一樣軟綿綿~ )add6icon 白糖 80g 蛋(大) 4隻牛油 20g ... jellyfishy 2009-11-8 prodorothyhkg 2009-11-22 13:35 4777 43
[食譜介紹(甜食)西式] 菲媽廚房蛋糕篇(一)-蜂蜜卷蛋材料: 8吋正方型盆模一個 1. 大蛋 2個 2. 糖 40g 我用36g 3. 蜂蜜 1/2湯匙 (7.5g) 4. 低筋麵粉 40g 5. 沙拉油 1/2湯匙(7.5g) /牛油 7.5g 6. 熱水 1茶 ... prodorothyhkg 2009-10-17 prodorothyhkg 2009-10-29 00:07 2410 18
[食譜介紹(甜食)西式] 惡人糕 cake four - part one 鳥結糖鳥結糖材料 : 糖膠 570 克糖 450 克牛油 60克果仁 740克蛋白 1 隻做法 : 糖膠, 糖(340克), 牛油煮至130度蛋白加入糖(110克), 分3-4次落糖, 打至企身 ... 惡姨 2009-10-20 惡姨 2009-10-20 15:03 2399 3
[食譜介紹(甜食)西式] 惡人糕 cake three - part two 薑味芝士蛋糕薑味芝士蛋糕材料 : 戚風蛋糕2片餡料: 魚膠粉 7克水15克糖15克鮮忌廉 150克薑汁 3茶匙忌廉芝士 150克酸忌廉 30克薑糖水 1湯匙, 糖薑 50克做法 : 1 ... 惡姨 2009-10-14 惡姨 2009-10-14 11:17 2277 2

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