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[食譜介紹(咸食)西式] 牛蒡絲松子仁沙律牛蒡絲松子仁沙律~ 材料: 牛蒡 200g 松子仁適量芝麻沙律醬 2湯匙蔥絲適量白醋適量醬油 1茶匙糖 1/2茶匙麻油少許做法: 1.牛蒡洗淨後，去皮切幼絲，放 ... BanbieChan 2010-5-17 BanbieChan 2010-5-18 22:14 2379 2
[食譜介紹(咸食)西式] 三文魚子海膽帶子燒三文魚子海膽帶子燒~ 材料: 三文魚子/海膽各100克帶子刺身 10粒調味料：濃口醬油 50毫升做法: 1. 將帶子開邊，放入濃口醬油中稍浸1下即取出。 2. 開大火燒熱 ... BanbieChan 2011-9-26 BanbieChan 2011-9-26 13:48 1932 2
[食譜介紹(咸食)西式] 辣肉腸芝士焗大菇辣肉腸芝士焗大菇~ 材料: 罐裝番茄醬 150克橄欖油 20克羅勒葉 10克 (切碎) 大菇 (PORTABELLO) 3隻芝士碎 (MOZZARELLA) 70克辣肉腸 50克 (切片) 沙律菜 20克 ... BanbieChan 2012-4-6 BanbieChan 2012-4-8 10:37 5065 2
[食譜介紹(咸食)西式] 黑松露半生熟肥牛卷黑松露半生熟肥牛卷~ 材料: 安格斯肥牛肉 100g 黑松露醬 20g 蟹籽 20g 做法: 燒滾水下肥牛肉輕灼至半生熟，放在廚房紙上吸去水份肥牛肉上碟捲成卷狀放上適量黑松 ... BanbieChan 2010-1-8 maymay靚 2010-1-9 22:53 2395 2
[食譜介紹(咸食)西式] 煙火雞沙律煙火雞沙律~ 材料: 煙火雞脾 1隻火箭菜 100g 笑牛迷你芝士粒 belcube 6粒橄欖油 1湯匙做法: 煙火雞脾切薄片備用火箭菜洗淨瀝乾水，上碟下橄欖油拌勻加入芝士 ... BanbieChan 2010-1-2 sosxxx12 2010-1-2 22:23 4240 2
[食譜介紹(咸食)西式] 煎鵝肝配黑醋焗番茄煎鵝肝配黑醋焗番茄~ 材料: 法國鵝肝 100克麵粉少許番茄 250克油醋汁材料: 蒜頭 4瓣黑醋 1湯匙橄欖油 1湯匙白酒 1湯匙做法: 1. 預熱焗爐180°C。 2. ... BanbieChan 2011-12-28 BanbieChan 2011-12-31 21:52 2954 2
[食譜介紹(咸食)西式] 泰式鮮蝦金柚沙律泰式鮮蝦金柚沙律材料: 海中蝦 7隻金柚 3瓣炸魚乾 10條腰果 10粒沙律汁: 魚露 1茶匙青檸 2個 (搾汁) 砂糖 1茶匙做法: 海中蝦去殼挑腸留尾切雙飛，煲滾水 ... BanbieChan 2009-9-26 sugarbaby 2009-12-15 10:59 3555 7
[食譜介紹(咸食)西式] 出爐麵包---芝士/芝麻包今朝七點起身繼續, 八點包包就出爐喇! 中種: 350克高筋麵粉 10克奶粉 10克乾依士 50克清水 150克牛奶中種製作過程 1. 先將乾依士加進清水裡直至溶化。 2. ... acmc 2010-3-25 acmc 2010-3-25 10:05 1694 2
[食譜介紹(咸食)西式] 香瓜火腿 ~ 週末懶人星期六行過超巿見到靚網紋瓜，又想起很久沒有食帕馬火腿，於是一手攞瓜，出黎行去轉角意大利雜貨店買埋火腿，唔使煮做個開胃菜。加埋火雞茴香籽包，又一餐。很薄如紙 ... 八王爺 2012-2-22 BanbieChan 2012-2-22 18:35 3010 3
[食譜介紹(咸食)西式] 煎鴨肝醬伴紅加侖子汁煎鴨肝醬伴紅加侖子汁~ 材料: 鴨肝醬 1片 (重100g) 醬汁材料: 牛油 10g 紅加侖子 30g 藍莓 30g 蜜糖 10g 紅酒 50g 做法: 鴨肝醬用中火每面煎約 1 分鐘至金黃色， ... BanbieChan 2010-3-25 BanbieChan 2010-3-26 07:48 1592 2
[食譜介紹(咸食)西式] 蘆筍烤芝士伴火箭菜沙律蘆筍烤芝士伴火箭菜沙律材料: 火箭菜 80g 意大利黑醋 20ml 車厘茄 3粒 (切角) 蘆筍 40g 芝士 1片橄欖油 10ml 黑胡椒碎/海鹽適量做法: 1.將火箭菜沙律和車厘 ... BanbieChan 2010-5-2 jellyfishy 2010-5-3 09:26 4725 2
[食譜介紹(咸食)西式] 自家香草PIZZA 自家香草PIZZA PIZZA底: 材料: 高筋粉 150g 速乾酵母 3g 暖水 80g 鹽 3g 做法: 1) 將所有材料拌勻後, 搓至起筋光滑唔黏手 (我用麵包機搓麵團) 2) 搓好後用保鮮紙蓋好, ... hempseed 2011-12-5 BanbieChan 2011-12-5 13:11 2335 2
[食譜介紹(咸食)西式] 不一樣的免搓包---肉鬆芝麻方包這個免搓包質感較之前的鬆軟幼細之外, 也較易造型, 值得一試! 材料: A. 中筋麵粉 250g, 蛋1隻, 糖20g, 鹽1/4t, 乾酵母粉 1/2t, 水 130ml, 牛油 20g B. 黑芝麻及豬肉鬆份 ... acmc 2010-5-21 芳芳 2010-5-22 00:03 2673 1
[食譜介紹(咸食)西式] 粟米Salsa 今日介紹呢個派對小食~大人細路都鍾意架~ 粟米Salsa~ 材料：粟米 2條番茄 1個 (去皮切粒) 紫洋蔥 1個 (切粒) 番荽碎 3湯匙 (我用了蔥花代替) 檸檬汁半個鹽 ... BanbieChan 2012-4-3 BanbieChan 2012-4-8 10:24 3639 2
[食譜介紹(咸食)西式] 黑椒鴨胸配oliver oil 炒三色椒、糙米黑椒鴨胸配oliver oil 炒三色椒、糙米材料：煙熏黑椒鴨胸........................一個三色椒....................................數片 oli ... michellepoon 2010-1-22 Monse 2010-1-26 01:02 1755 1
[食譜介紹(咸食)西式] 中意撈起中意撈起~ 材料: 三文魚 100克牛油生菜 1小個三文魚子 1湯匙松子仁 1湯匙醬汁材料: 鮮蝦醬 1湯匙檸檬 1個 (榨汁) 蒜蓉 1湯匙橄欖油 1湯匙蜜糖 2茶匙胡 ... BanbieChan 2012-3-28 八王爺 2012-3-28 16:30 4539 3
[食譜介紹(咸食)西式] 迷李薄底Pizza 如果屋企地方唔大種唔到大盆蘿勒，迷細細盆種囉，少少地收成都可以整野食架。 Pizza Margherita(迷仔版) 餅底材料 (四個迷你餅底) 麵粉167G 酵母1/4茶匙鹽1/2茶匙 ... cklife 2010-9-8 cklife 2010-9-9 07:39 1960 2
[食譜介紹(咸食)西式] 牛油果醬鮮蝦沙律牛油果醬鮮蝦沙律~ 材料: 牛油果 1 個乾蔥 1粒 (切碎) 青檸 1/4個 (搾汁) Tabasco 1茶匙鹽 1/8茶匙海中蝦 3隻 (去頭) 青瓜 20g (切絲) 甘筍 20g (切絲) 薄荷 ... BanbieChan 2010-3-31 BanbieChan 2010-4-2 07:03 2828 2
[食譜介紹(咸食)西式] 焗番薯伴忌廉辣肉腸 Baked Sweet Potato With Creamed Pepperoni 焗番薯伴忌廉辣肉腸 Baked Sweet Potato With Creamed Pepperoni~ 材料（二人分量）番薯1個 200克忌廉芝士 80克（室溫）辣肉腸 40克（切粒）小香蔥 2克（ ... BanbieChan 2012-6-3 BanbieChan 2012-6-4 14:25 2743 2
[食譜介紹(咸食)西式] 麵包機--中種提子芝麻包下雨天, 太無聊,在家一面做包一面上網中種高粉255克酵母7克糖12克水128克人手搓勻90分鐘至三倍大主麵團高粉75克低粉45克糖 30克奶粉10克蛋 30克牛 ... andyman 2012-5-13 andyman 2012-5-14 18:08 3221 2
[食譜介紹(咸食)西式] 鵝肝醬多士凱撒沙律~ 前日靚女同事送我的羅馬生菜~今朝做咗我早餐~ 鵝肝醬多士凱撒沙律~ 材料: 鵝肝醬 30g 方包 1片羅馬生菜 350g 煙肉碎 1湯匙車厘茄 4粒 (開邊) 調味料：海鹽少 ... BanbieChan 2012-4-28 BanbieChan 2012-4-28 12:42 6216 2
[食譜介紹(咸食)西式] 冬蔭功青口冬蔭功青口~ 材料: 青口 500克橄欖油 2 湯匙薑蓉 20克葱頭 20克 (切片) 冬蔭功醬 1 湯匙香茅 3條 (切片) 青檸 1個 (切角) 青檸葉 5片南薑 20克 (切片 ... BanbieChan 2011-10-18 BanbieChan 2011-10-23 11:55 2558 2
[食譜介紹(咸食)西式] 生火腿香瓜沙律生火腿香瓜沙律~ 材料: 西班牙生火腿香瓜1片車厘茄切角沙律菜薄荷葉做法: 1. 沙律菜、車厘茄下橄欖油、黑胡椒碎及海鹽拌勻調味。 2. 將所有材料上碟 ~ 完成 ... BanbieChan 2012-6-4 BanbieChan 2012-6-4 18:15 1588 3
[食譜介紹(咸食)西式] 栗子忌廉湯栗子忌廉湯~ 材料: 栗子 450克 (去殼去皮) 牛油 1湯匙洋葱 1個 (切粒) 甘笋 1條 (切碎) 忌廉 100ml 清雞湯 1公升鹽/胡椒粉/忌廉/香辣粉各少許做法: 1. 將牛 ... BanbieChan 2012-11-2 2020 2012-11-3 22:18 3445 8
[食譜介紹(咸食)西式] 海膽上海冷麵海膽上海冷麵~ 材料: 海膽 30克萵筍 50克 (切絲) 日本芥末 2克日式胡麻汁 50克小香葱 2克 (切碎) 上海麵 30克 (幼身) 麻油 2克做法: 1. 平底鑊下少許橄欖油 ... BanbieChan 2012-10-27 sandyhf 2012-11-13 17:22 2497 13
[食譜介紹(咸食)西式] Noel 的Ｐ牌麵包機--23/05-做蔗糖提子蛋糕見到花友用麵包機做麵包, 好好玩, 好方便就心思思買咗Ｐ牌麵包機送咗 2 包麵包粉ｌ包麵包粉內有 2 包小麵包粉材料是 : 1 包小麵包粉 2 茶匙牛油 280ml ... noel_tt 2013-5-4 claudiatang 2013-5-31 14:51 1946 15
[食譜介紹(咸食)西式] 茄醬肉碎蛇瓜意大利粉材料 ( 2 人份量)：蛇瓜 1 條 (由愛心美女農友送出) 蕃茄 2 隻免治豬肉 4 兩意大利粉 8 oz 準備工作： 1. 蛇瓜切片 (由愛心美女農友指點: 瓜頭那邊去皮,尾那邊不用去 ... 小白 2012-9-20 sausau 2012-9-22 21:50 3377 10
[食譜介紹(咸食)西式] 洋蔥薯仔凍湯伴煙三文魚洋蔥薯仔凍湯伴煙三文魚~ 材料: 牛油 15克洋蔥 200克 (切粒) 薯仔 100克 (切片) 清雞湯 400克白胡椒粒 5粒 (磨碎) 煙三文魚 100克小香蔥 4克做法: 1. 小鍋 ... BanbieChan 2013-1-22 purplestar 2013-1-25 16:06 3319 10
[食譜介紹(咸食)西式] 意大利香草麵包(focaccia) 湯種：高筋粉 100g 大滾水 90g 混合後成一麵團，保鮮紙包好，入密實袋，雪過隔夜，做麵包前要拿出來，解凍至室温材料（湯種材料除外）：水或奶 100g 微波爐叮至微温油 ... Springonions 2013-4-3 八王爺 2013-4-12 16:01 3565 7
[食譜介紹(咸食)西式] 自家製 - 馬來風咖哩魚蛋自家製 - 馬來風咖哩魚蛋炸魚蛋 - 2磅紅蘿蔔 - 2大個(中國產SIZE) 薯仔 - 2大個(中國產SIZE) 洋蔥 - 1大個(中國產SIZE) 蒜頭 - 3粒乾蔥頭 - 2粒香茅 - 2枝指天椒 - 1 ... Christopher 2012-10-14 貓頭鷹 2012-11-3 00:09 2931 7

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