黑椒鴨胸配oliver oil 炒三色椒、糙米

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黑椒鴨胸配oliver oil 炒三色椒、糙米


材料：煙熏黑椒鴨胸........................一個
            三色椒....................................數片
            oliver oil..................................少許
            蒜蓉........................................少許
            亨氏BB梨蓉..........................一湯匙(用作點鴨胸食)


做法：三色椒切絲白wok炒約一分鐘，再下蒜蓉 oliver oil
            炒至少許焦。

            鴨胸在皮上用刀幾下(方便煎的時候脂肪可流出)
            用慢火煎香，切片備用

            亨氏梨蓉我無淋在鴨胸上面，因為影相唔靚

            梨蓉少少酸酸甜甜和鴨肉十分配合，可減低油淋淋的感覺。

又靚又健康, 好味啊.