辣肉腸芝士焗大菇

辣肉腸芝士焗大菇~

材料:

罐裝番茄醬 150克

材料

橄欖油 20克

羅勒葉 10克 (切碎)

大菇 (PORTABELLO) 3隻

芝士碎 (MOZZARELLA) 70克

辣肉腸 50克 (切片)

辣肉腸切片

沙律菜 20克

做法:

1. 平底鑊下罐裝番茄醬及橄欖油，用中火煮 2分鐘後加入羅勒葉碎，拌勻後倒出盛起，保溫待用。

中火煮 2分鐘

加入羅勒葉碎

2. 大菇掃上少許橄欖油後，下鹽及黑椒碎調味。

大菇掃上少許橄欖油

3. 將大菇反轉，底部向上，撒上芝士碎後，放入 180度焗爐焗 10分鐘。

撒上芝士碎

放入 180度焗爐焗 10分鐘

4. 將焗好的大菇放在羅勒番茄醬上，再放上辣肉腸片及沙律菜 ~ 完成

放上辣肉腸片

辣肉腸芝士焗大菇

辣肉腸芝士焗大菇

好好味咁~好想食!

yuki1207 發表於 2012-4-8 02:47
好好味咁~好想食!

多謝欣賞~