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[食譜介紹(甜食)西式] 士多啤梨優格奶凍材料（可做6個@150亳升模具份量） •150克士多啤梨，打蓉 •1.5湯匙橙汁 •50克砂糖 •4片魚膠片（約1.5克一片）或1湯匙魚膠粉 •175亳升原味無糖優格 •2湯匙霖酒 ... joke_k_d 2010-5-5 joke_k_d 2010-5-6 22:30 3250 5
[食譜介紹(甜食)西式] 紅甜菜鮮果沙律紅甜菜鮮果沙律~ 材料: (3-4人分量) 紅甜菜 1個橙 1個 (去皮起肉) 西柚 1個 (去皮起肉) 奇異果 1個 (去皮切片) 醬汁材料: 蜜糖 20克檸檬汁 20克橄欖油 20克 ... BanbieChan 2012-3-26 BanbieChan 2012-4-25 21:07 2852 8
[食譜介紹(甜食)西式] 抺茶 Tiramisu 做8吋餅材料 : Mascarpone芝士260g 紅糖45g 魚膠片 8g 淡忌廉280g 6"海綿蛋糕兩片抺茶粉放餅面隨意抺茶糖水 : 抺茶粉 20g 滾水 4湯匙紅糖 30g 抺茶香精 ... acmc 2010-2-28 fianfumy 2010-3-1 02:02 2466 5
[食譜介紹(甜食)西式] 雜果啫喱慕斯蛋糕 8" 餅模材料: 海綿蛋糕--- 蛋 280g (5隻) 糖 70g 低粉 110g 牛油 50g 芒果慕斯--- 紅糖 90g 魚膠粉 15g 食用水 75g 鮮忌廉 400g 芒果茸 170g (另加芒果粒) 做法: 海綿 ... acmc 2010-10-30 WENDYCKL 2011-2-1 11:40 3759 4
[食譜介紹(甜食)西式] PUFF及自煮吉士醬之前答應左位花友POST番個食譜出黎: 吉士餡: (以下是小量製作, 如果覺得份量太少可以自行將份量加大1倍, 因每人對餡多少的喜好不同, 做多了的餡可放雪櫃儲存備用) 鮮奶2 ... rainbow2011 2011-12-12 rainbow2011 2011-12-15 11:46 8214 4
[食譜介紹(甜食)西式] 簡單但華麗 - 木糠Charlotte Fruit 蛋糕外表係咪好華麗呢? 其實做法非常簡單, 做倒手指餅就做倒架喇. 手指餅其實係分蛋法既海棉蛋糕, 食落軟綿綿唔硬的, 用黎做蛋糕圍邊, 加上絲帶, 就會令蛋糕成為美 ... rainbow2011 2012-2-21 2020 2012-2-21 23:11 3570 4
[食譜介紹(甜食)西式] 紅豆雪糕第1次係到分享食譜今日試整左紅豆雪糕, 容易! 屋企人都話好味 (筆得好核突 haha) 材料: 淡忌廉 200ml 蛋黃 2隻蛋白 2隻糖霜 3湯匙紅豆蓉 1/2杯做法: 1. 蛋黃 ... karisv3v 2012-1-2 karisv3v 2012-1-3 19:05 1395 4
[食譜介紹(甜食)西式] 椰汁香芒糯米滋椰汁香芒糯米滋 (15-16粒) 材料 1. 糯米粉 140g 2. 鷹粟粉 10g 3. 吉士粉 10g 4. 糖 80g 5. 油 1湯匙 6. 椰漿 200g 7. 水 200g 8. 椰 ... 亞實 2011-4-26 Ivana 2011-7-5 21:21 1841 4
[食譜介紹(甜食)西式] 芒果芝士蛋糕 8" 餅模材料: 1. 海綿蛋糕兩片--- 蛋 100g (2隻) 糖 30g 低粉 40g 牛油 20g 2. 芒果芝士--- 忌廉芝士 250g 紅糖 30g 魚膠粉 2茶匙食用水 3湯匙鮮忌廉 200g 芒果茸 250 ... acmc 2010-3-27 fianfumy 2010-4-8 02:11 1754 4
[食譜介紹(甜食)西式] 流心芒果布甸 (夏日消暑推介) 其實都無諗住發新帖,,只想係空間分享下,但好多朋友攞食譜... 就應大家所需.. 【流心】芒果布甸流心餡材料: 芒果切粒 (120g) + (450g) 份量可隨意加減糖 100g ... maymay靚 2009-6-29 N-Blythe 2010-6-7 23:45 19391 83
[食譜介紹(甜食)西式] Springonions....湯種提子麫包...不用麫包機最次報紙報導，街外的麫包鹽，糖份都好高。為了食得健康一點，自己動手整。好鬆軟，又唔駛麫包機。湯種做法：高筋粉50克分二，三次倒進 5份的水（250毫升）中，完 ... Springonions 2012-2-21 八王爺 2012-2-22 12:59 4518 4
[食譜介紹(甜食)西式] gingerbreadcookies gingerbreadcookies Ingredients: 100g flour 1/2tsp baking soda powder ~30g sugar 50g butter ~30g syrup 2tsp ground ginger powder Steps: 1. Preheat an oven to ... jack872184 2010-3-26 jack872184 2010-3-27 10:16 1109 4
[食譜介紹(甜食)西式] 黑森林蛋糕自幼就很喜歡食 - 黑森林蛋糕,, 今次我參巧了很多關於黑森林蛋糕食譜, 再將自己喜歡的餡料, 東併西湊的做了這個 ... [黑森林蛋糕] 今次我自創加了慕思餡,, 自覺會無咁 (漏) ... maymay靚 2010-2-27 fianfumy 2010-2-27 23:08 5177 5
[食譜介紹(甜食)西式] 紐約芝士蛋糕材料：忌廉芝士………280g 牛油(溶) ………60g 糖………………60g 蛋………………110g 檸檬汁1茶匙檸檬青半茶匙作法： (1) 先將蛋糕模掃上牛油加麵粉備用 (2) 忌廉 ... acmc 2010-2-27 fianfumy 2010-2-28 16:02 1769 6
[食譜介紹(甜食)西式] 橙汁紅莓包沒有美貌, 但都有少少內涵的橙汁紅莓包 , 今日麵包做型,想做花卷的模樣,點知出來的效果係一PAT PAT ,哎.............學藝未精, 樣衰衰 ... andyman 2011-7-29 小白 2011-7-29 23:41 1085 4
[食譜介紹(甜食)西式] "青蘋果叔叔"沙律為什麼叫青蘋果叔叔沙律呢? 其實根本沒青蘋果架~ 睇下個食譜,係我自創的;) 味道不錯阿! 食譜: 青-刺青瓜半條蘋果-蘋果仔(細細隻,較硬較爽脆果種) 一個叔1-粟米粒 25 ... 學種植 2010-6-22 金剛 2010-6-22 19:42 1846 3
[食譜介紹(甜食)西式] 洛神花果醬 + 洛神花蜜餞材料：洛神花花萼 (除掉種子，花托) 約 40棵黃糖約 30g 水約 120ml 玻璃空瓶 []將花萼與清水以中細火加熱，攪拌約 7 分鐘至花萼煮溶。 []煮至果膠狀，加入黃糖至溶解 ... 小白 2012-9-16 msfion 2012-11-14 20:42 5502 22
[食譜介紹(甜食)西式] 椰汁斑蘭千層糕(新發現!!微波爐叮) 因為岩岩蒸好比較"淋"切得唔靚用保鮮紙包好一件件食譜是在網上找到的,覺得幾易便去買材料整斑蘭香精我係"型多"買既~ 材料: 木薯粉 300 克粘米粉 40克椰漿 ... 學種植 2010-4-17 學種植 2010-4-27 19:23 4704 5
[食譜介紹(甜食)西式] 簡易山楂果醬只有秋冬天先會見倒有得賣既山楂, 偶然見倒, 買左磅黎做果醬, 酸酸甜甜非常好味! 材料: 新鮮山楂500G 冰糖500G 水適量 (約大半碗) 做法: 1. 先將山楂洗淨, 去核 ... rainbow2011 2011-11-25 jellyfishy 2011-11-25 15:07 3975 8
[食譜介紹(甜食)西式] 蜜糖乳酪脆脆杯蜜糖乳酪脆脆杯~ 材料: 純味乳酪 200ml 早餐粟米片適量藍莓 10g 紅加侖子適量蜜糖 1湯匙做法: 乳酪及蜜糖拌勻備用將一半份量的乳酪放入杯，加入粟米片，再 ... BanbieChan 2010-3-23 BanbieChan 2010-3-24 21:26 1633 4
[食譜介紹(甜食)西式] 車厘子果醬(變調版櫻桃膏) 櫻桃膏鮮櫻桃1000克、白糖500克。鮮櫻桃洗淨加水煮爛，去核，加入白糖調勻，每服1匙，1日2次。資來源︰她美麗古代宮廷美容食療，能補血使面色紅潤。書上寫悅顏 ... cklife 2011-6-17 prodorothyhkg 2011-6-22 10:20 3818 4
[食譜介紹(甜食)西式] 惡人糕 cake two - 皇家差洛蛋糕皇家差洛蛋糕海錦蛋糕2片卷蛋蛋糕蛋4隻糖70克麵粉70克熱牛油30克卷蛋蛋糕餡料: 士多啤梨果醬吉士餡料 : 蛋黃1隻, 糖25克粟粉10克麵粉10克水25克魚膠粉7 ... 惡姨 2009-10-10 carcar19 2009-12-13 22:38 4800 20
[食譜介紹(甜食)西式] 自製芝士粉芝士粉有時比芝士好用。例如製作日式芝士旦糕，如用溶於奶中的芝士會消部份泡沫，旦糕便沒有那麼鬆軟。製芝士粉其實很簡單，先把芝士切細粒，放於冰格數小時，再放回雪櫃 ... LHS1 2009-12-20 jack872184 2009-12-20 18:58 3183 2
[食譜介紹(甜食)西式] Blueberry Muffin 今日去8佳見到相中的 Muffin Mix, 只要加奶便可.所以便買了回家給小女做給我吃. Muffin Mix @7.90 Milk @5.5 袋面話可以做5個,但我地只有4個 PS : 味道不太甜,拾幾蚊可 ... wendy_choy_hk 2010-1-3 yummytoo 2010-1-4 22:06 2081 2
[食譜介紹(甜食)西式] 用麵包機整的長頸鹿吐司我用天然酵母，所以用天然酵母mode，白色白麵包，啡色朱古力味，一切開小朋友最開心~~ siuho331 2013-8-12 c13579 2014-1-3 17:01 3378 11
[食譜介紹(甜食)西式] 朱古力香蕉批撻皮材料無鹽牛油 100克 (我用有鹽牛油) 糖 70克 (我用左65g) 全蛋 1隻低筋麵粉 220克無糖杏仁粉 ... hellokitty_971 2012-6-6 szszwa 2012-6-20 19:19 2398 3
[食譜介紹(甜食)西式] 朱古力曲奇放假無無聊聊學人整下曲奇, 不過今次 d 朱古力味太濃, 下次要改下卓男媽 2010-1-5 卓男媽 2010-1-5 22:44 2274 4
[食譜介紹(甜食)西式] 紫水晶朱古力芝士蛋糕見唔見到紫水晶? 8吋模材料: 海綿蛋糕--- 蛋 280g (5隻) 糖 60g 低粉 80g 菜油 20g 可可粉 20g 芝士餡--- 忌廉芝士 180g 紅糖 50g 魚膠粉 2茶匙食用水 2湯匙淡忌廉 4 ... acmc 2010-5-9 acmc 2010-5-9 22:40 1759 2
[食譜介紹(甜食)西式] 芝麻戚風蛋糕芝麻戚風蛋糕材料： A.蛋黃3個、細砂糖20克 B.沙拉油50ml、牛奶50ml C.芝麻粉30克 D.蛋白5個、細砂糖40克 E.低筋麵粉85克、泡打粉2克做法： 1.將A的蛋黃和細砂糖打到呈淡 ... kinkitotoro 2010-11-7 kinkitotoro 2010-11-7 10:15 1439 0
[食譜介紹(甜食)西式] 青瓜蘋果乳酪凍湯青瓜蘋果乳酪凍湯~ 材料: 青瓜 1/2條(去核) 原味乳酪 1杯青蘋果 1個蒸餾水 100ml 海鹽/胡椒粉各適量 Tabasco 1茶匙做法: 1.青瓜切薄片；青蘋果去心切薄片。 ... BanbieChan 2010-6-23 BanbieChan 2010-6-24 21:06 2791 2

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