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[食譜介紹(甜食)西式] 牛油皮蛋撻蛋撻...我較喜愛牛油皮,其實乜撻我都鐘意牛油皮襯好幾年前做過一次,最近又整咗幾次,都好好食,同事都讚~ 撻皮材料: 牛油100g 糖粉40g 蛋黃 ... chunyiumun 2010-5-26 prodorothyhkg 2010-5-26 18:29 2601 8
[食譜介紹(甜食)西式] 芒果布甸夏天又到，又是芒果成熟時，勁鍾意呢個甜品材料： • 芒果兩個 • 芒果啫喱粉1盒 • 魚膠粉2茶匙 • 熱水200ml • 鮮奶155ml • 淡奶70ml 芒果汁 •芒果汁250ml (另 ... N-Blythe 2010-5-26 chunyiumun 2010-5-26 15:13 3337 11
[食譜介紹(甜食)西式] 綠茶芝麻方麥包痛....... 好痛 acmc 2010-5-18 jellyfishy 2010-5-19 10:51 1559 5
[食譜介紹(甜食)西式] 青梅2010 - 1 梅子酒青梅2010又開始 2009年第一次自從開始釀製梅酒後，沒想到，一喝就愛上了。釀得好的梅子酒，容合了水果酒的果香甜柔、蒸餾酒的濃烈，交揉一體，令人份外沉醉。每年四月，是 ... N-Blythe 2010-4-20 jellyfishy 2010-5-13 15:09 20926 47
[食譜介紹(甜食)西式] 橙香慕思材料：（可填4模具@150ml) 150克酸忌廉 100毫升鮮忌廉 1/2個柑汁 1/2個柑皮蓉 1.5湯匙砂糖 1/2片魚膠片做法： 1. 用凍滾水浸透魚膠片，揸去水份，加入柑汁內 ... joke_k_d 2010-5-10 joke_k_d 2010-5-10 05:58 1144 0
[食譜介紹(甜食)西式] 紫水晶朱古力芝士蛋糕見唔見到紫水晶? 8吋模材料: 海綿蛋糕--- 蛋 280g (5隻) 糖 60g 低粉 80g 菜油 20g 可可粉 20g 芝士餡--- 忌廉芝士 180g 紅糖 50g 魚膠粉 2茶匙食用水 2湯匙淡忌廉 4 ... acmc 2010-5-9 acmc 2010-5-9 22:40 1758 2
[食譜介紹(甜食)西式] 金魚芝士餅這個顏色又如何? acmc 2010-5-9 jellyfishy 2010-5-9 22:32 1569 6
[食譜介紹(甜食)西式] 士多啤梨優格奶凍材料（可做6個@150亳升模具份量） •150克士多啤梨，打蓉 •1.5湯匙橙汁 •50克砂糖 •4片魚膠片（約1.5克一片）或1湯匙魚膠粉 •175亳升原味無糖優格 •2湯匙霖酒 ... joke_k_d 2010-5-5 joke_k_d 2010-5-6 22:30 3249 5
[食譜介紹(甜食)西式] 淡忌廉加糖可以代替甜忌廉做黑森林蛋糕舖面嗎? 請問淡忌廉加糖可以代替做黑森林蛋糕面層的甜忌廉嗎? acmc 2010-5-3 八王爺 2010-5-4 16:16 3566 6
[食譜介紹(甜食)西式] 黑糖提子麵包材料: 高筋粉 450g 黑糖 125g 鹽 5g 酵母 7g 雞蛋一隻 (特大) 菜油 30g 提子乾 60g (用水浸軟) 湯種: 高筋粉 50g, 滾水 250g, 拌勻成糊狀. 做法: 1) 高筋粉, 黑糖, 酵母 ... acmc 2010-4-30 acmc 2010-4-30 23:11 2403 0
[食譜介紹(甜食)西式] 椰汁斑蘭千層糕(新發現!!微波爐叮) 因為岩岩蒸好比較"淋"切得唔靚用保鮮紙包好一件件食譜是在網上找到的,覺得幾易便去買材料整斑蘭香精我係"型多"買既~ 材料: 木薯粉 300 克粘米粉 40克椰漿 ... 學種植 2010-4-17 學種植 2010-4-27 19:23 4676 5
[食譜介紹(甜食)西式] 呢個顏色靚唔靚? 用剩舊cream cheese 變咗咁喇 ! acmc 2010-4-23 acmc 2010-4-27 15:25 3227 29
[食譜介紹(甜食)西式] 青梅2010 - 2 脆梅自家做的最好吃沒有添加防腐劑，沒有不必要的人工色素，自己在家動手做，吃得更安心。脆梅材料：青梅1000g, 鹽200g, 分2份片糖水 (片糖350g, 水650g) 片糖水 (片 ... N-Blythe 2010-4-24 N-Blythe 2010-4-26 01:17 2839 6
[食譜介紹(甜食)西式] 全麥粉比例請問你們做全麥麵包時, 高筋粉和全麥粉嘅比例會係點呀? 我做了三次, 今次才成功, 是7:3, 其實會唔會太少呢 acmc 2010-4-19 prodorothyhkg 2010-4-22 15:13 6482 66
[食譜介紹(甜食)西式] 南瓜蛋糕材料: 南瓜160克蛋白6隻糖80克麵粉80克泡打粉半茶匙做法:1.南瓜去皮切細粒,蒸熟後隔去水份,把2/3份南瓜粒用叉壓爛成蓉備用. 2.蛋白 ... acmc 2010-4-17 hellokitty_971 2010-4-19 13:34 1713 7
[食譜介紹(甜食)西式] 杏仁脆片 Almond Juile 杏仁脆片 Almond Juile~ 材料: 麵粉 20g 砂糖 50g 溶牛油 20g 蛋白 100g 杏仁片 140g 做法: 先將麵粉、砂糖、溶牛油及蛋白攪拌至完全融和，隨後拌入杏仁片。 ... BanbieChan 2010-4-18 Tony 2010-4-19 11:53 2739 11
[食譜介紹(甜食)西式] 黑芝麻蛋白蛋糕 6"模材料: 糖 30g 蛋白 3隻麵粉 35g 菜油 15g 黑芝麻碎 15g 做法: 1.蛋白和糖打至企身後加入麵粉和黑芝麻碎, 再加入油拌勻 2.以170度焗25-30分鐘 ... acmc 2010-4-17 acmc 2010-4-17 10:33 1322 0
[食譜介紹(甜食)西式] 豆腐蛋糕材料: 豆腐 60g 糖 40g 蛋白 3隻麵粉 40g 菜油 15g 做法: 1.蛋白和糖打至企身後加入麵粉, 再加入豆腐及油拌勻 2.以170度焗25-30分鐘 ... acmc 2010-4-17 acmc 2010-4-17 10:27 1674 0
[食譜介紹(甜食)西式] 豆腐芝士蛋糕 6"模材料: 豆腐 180g 忌廉芝士 120g 糖 40g 蛋白 3隻麵粉 40g 做法: 1.忌廉芝士和糖一同打至軟滑 2.將豆腐加入1內拌勻 3.蛋白打至企身後加入麵粉, 再加入2內 4.180度隔 ... acmc 2010-4-17 acmc 2010-4-17 10:12 1607 0
[食譜介紹(甜食)西式] 甜酸紅椰菜沙律多謝cookie送我自家種紫紅色椰菜~ 我用嚟整沙律食~甜酸紅椰菜沙律~ 材料：紅椰菜 50克牛油生菜 50克火箭菜 50克青蘋果 1/2個橙 1/2個松子仁 1/5杯橙汁 25 ... BanbieChan 2010-4-15 jellyfishy 2010-4-16 00:28 4339 2
[食譜介紹(甜食)西式] 腰果紅莓曲奇材料: 牛油 100g 糖粉 40g 黑糖 30g 全蛋 1隻低筋粉 200g 梳打粉 1/2茶匙腰果 60g 紅莓乾 50g 做法: 1) 牛油室溫放軟後+2種糖打發 2) 蛋打散後分2次加入 ... 芳芳 2010-4-4 Ulrica 2010-4-14 23:15 1915 7
[食譜介紹(甜食)西式] 木糠布甸我今日整咗 7 層同 9 層嘅木糠布甸 ~ 材料: 馬利餅 200g 淡忌廉 200g 煉奶 100g 朱古力粉 1湯匙雲呢拿香油 1湯匙士多啤梨 3粒做法: 馬利餅放入密實袋，用麵粉 ... BanbieChan 2009-4-25 BanbieChan 2010-4-10 09:54 6268 43
[食譜介紹(甜食)西式] 芒果芝士蛋糕 8" 餅模材料: 1. 海綿蛋糕兩片--- 蛋 100g (2隻) 糖 30g 低粉 40g 牛油 20g 2. 芒果芝士--- 忌廉芝士 250g 紅糖 30g 魚膠粉 2茶匙食用水 3湯匙鮮忌廉 200g 芒果茸 250 ... acmc 2010-3-27 fianfumy 2010-4-8 02:11 1753 4
[食譜介紹(甜食)西式] 紙杯海綿蛋糕我第一次用入爐紙杯整海綿蛋糕, 發覺倒扣後個蛋糕仔好醜樣, 之前用蛋糕模次次都好靚仔, 請問有無計呢? acmc 2010-4-2 acmc 2010-4-7 22:55 2212 8
[食譜介紹(甜食)西式] GELATINA-FLORAL 好難講食譜.不如自己睇.http://foro.univision.com/t5/Reposter%C3%ADa-y-Pasteler%C3%ADa/PASO-A-PASO-GELATINA-FLORAL-ROSA-ROJA-PUEDEN-PASAR/m-p/176405480 ... conlysister 2010-4-4 conlysister 2010-4-4 23:06 1269 0
[食譜介紹(甜食)西式] 文華紐約芝士蛋糕我以後要整紐約芝士蛋糕, 都會用這食譜, 口感非常好, 芝士味濃郁, 一點都唔覺滯, 食完一件又一件, 如果唔喜歡酸忌廉的, 可以用新鮮藍莓代替. 6" 餅橂材料：餅底 --- ... acmc 2010-3-6 acmc 2010-4-3 22:10 29457 18
[食譜介紹(甜食)西式] ~~水果沙律~~ 準備好各種水果後,+上沙律醬就完成~ 今次我用左蘋果仔芒果桑子香蕉學種植 2010-3-29 學種植 2010-3-29 21:23 1248 0
[食譜介紹(甜食)西式] gingerbreadcookies gingerbreadcookies Ingredients: 100g flour 1/2tsp baking soda powder ~30g sugar 50g butter ~30g syrup 2tsp ground ginger powder Steps: 1. Preheat an oven to ... jack872184 2010-3-26 jack872184 2010-3-27 10:16 1107 4
[食譜介紹(甜食)西式] "布袋"豆腐芝士凍餅終於試咗用布袋豆腐整嘅芝士餅, 好有豆腐味, fian真係無介紹錯呀! acmc 2010-3-25 acmc 2010-3-25 12:59 1703 6
[食譜介紹(甜食)西式] 蜜糖乳酪脆脆杯蜜糖乳酪脆脆杯~ 材料: 純味乳酪 200ml 早餐粟米片適量藍莓 10g 紅加侖子適量蜜糖 1湯匙做法: 乳酪及蜜糖拌勻備用將一半份量的乳酪放入杯，加入粟米片，再 ... BanbieChan 2010-3-23 BanbieChan 2010-3-24 21:26 1632 4

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