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[食譜介紹(咸食)西式] 美味龍蝦湯材料龍蝦1只, 約600G 重洋蔥大約15G 水800G / 魚湯 800G , 水200G 牛油少許海鹽少許做法: 1.龍蝦放尿, 洗淨, 起肉(備用) 2.龍蝦頭切開去內臟 3.龍蝦殼, 頭, 肉( ... irishuen 2012-7-3 csw_sylvia 2012-7-4 12:47 1507 1
[食譜介紹(咸食)西式] 芝士吞拿魚pizza 7 x 11 吋材料 1 高筋粉: 90克　低筋粉: 60克橄欖油: 10克酵母粉: 半茶匙糖: 8克鹽: 少許水: 90克材料 2 紅洋蔥粟米水浸吞拿魚千島汁: 適量 Mozzar ... acmc 2014-4-17 acmc 2014-4-17 22:26 1272 0
[食譜介紹(咸食)西式] 第二次整扒餐記得第一次係吉之X嘅鮮肉部買咗幾塊超貴牛扒, 佢俾咗舊牛脂我, 教我靚肉乜都唔洗落, 用牛脂煎好就好好食, 食時才加少許鹽, 我總算交到功課無浪費, 真係好好食, 但就對唔住 ... acmc 2014-5-9 jellyfishy 2014-5-28 10:07 1525 1
[食譜介紹(咸食)西式] 【泰式菠蘿炒飯】內有雞肉粒, 雜豆, 蛋, 提子, 豬肉鬆, 即磨咖哩粉, 腸仔, 菠蘿粒香水菠蘿 $12 自己整，　都唔駛　＄３０元 ... 青蛙媽媽 2014-6-11 青蛙媽媽 2014-6-11 00:31 1492 0
[食譜介紹(咸食)西式] 芝士波波　（超軟版 ) 芝士波波今日工人放假 , 整的時侯又唔記得攞相機影相 , 所以到搓好粉糰時先用一隻 " 污 jo 手" 去揸機影相咋 ! 材料(可做約20個 1.5吋大小之芝士波 )：鮮奶 130ml ... fianfumy 2009-1-4 kobyip 2009-2-4 13:13 27132 82
[食譜介紹(咸食)西式] [轉] 自製芝士 Mozzarella Cheese 製法 : http://www.austinhomebrew.com/product_info.php?cPath=178_361_99&products_id=11678l parmesan cheese 製法 : http://www.ehow.com/how_2319 ... alansing 2009-12-15 kfung 2014-3-26 08:41 3146 1
[食譜介紹(咸食)西式] 萍果酥 ~ 天涼好過秋秋天到萍果又大又美味不妨做個萍果酥皮料：即用酥皮2塊餡料：富士萍果2個(中型)；糖(重量跟萍果相同)；玉桂粉2茶匙；紅莓少量；柠檬汁半個。 ... 八王爺 2008-9-27 八王爺 2019-6-17 12:29 4772 16
[食譜介紹(咸食)西式] 德國咸豬手德國咸豬手材料：急凍咸豬手2隻，洋葱1個，甘筍1條，西芹4條，月桂葉2片，啤酒2杯，水2杯，芥辣1/4杯做法： 1) 洋葱、甘筍、西芹洗淨去皮切粒備用 2) 咸豬手解凍後 ... 亞實 2009-8-10 八王爺 2009-8-14 16:48 13199 25
[食譜介紹(咸食)西式] 一醬兩味 4人份量----茄醬雞肉扁意粉/茄醬香腸雞粒pizza 茄醬材料：以下材料備妥後可順序下鑊橄欖油 8至10湯匙蒜頭半個切碎洋葱 1個切丁蕃茄 8大個去皮去籽切丁鹽 1茶 ... acmc 2014-4-25 acmc 2014-4-25 00:27 1145 0
[食譜介紹(咸食)西式] 自食其果の西冷牛扒配雜菜沙律自食其果の西冷牛扒配雜菜沙律材料：自家種沙律菜 100g (洗淨隔水備用) 西冷牛扒 1件洋蔥半隻 (洗淨切粒備用) 蕃茄半隻 (洗淨去皮切粒備用) 醬汁: 橄欖 ... BanbieChan 2009-5-11 八王爺 2009-5-19 10:45 2223 27
[食譜介紹(咸食)西式] 煙鴨胸麵豉湯拉麵早晨呀一齊食早餐啦~ 煙鴨胸麵豉湯拉麵~ 材料：急凍煙鴨胸 1塊 (切片備用) 粟米粒 2湯匙日本大蔥 1棵 (打斜切段備用) 拉麵 1個 (烚熟後過冷河隔水備用) 麵豉醬適 ... BanbieChan 2009-7-21 BanbieChan 2009-7-21 22:33 1859 11
[食譜介紹(咸食)西式] 白酒沙白香草蛋麵白酒沙白香草蛋麵~ 材料：沙白 1斤(用牙刷清洗乾淨備用) 蒜頭 4瓣 (切粒備用) 乾葱 2粒 (切粒備用) 白酒 60ml 蕃荽碎適量黑胡椒適量蛋麵 150g (放入大滾水 ... BanbieChan 2009-8-4 macau太太 2009-8-8 01:52 3792 4
[食譜介紹(咸食)西式] 香蔥醃三文魚伴鮮橙沙律 (夏日消暑推介) 今日介紹呢個係北歐名菜~香草醃三文魚(Gravlax) 材料: 三文魚柳 500g(要用可作刺身的冰鮮三文魚) 海鹽 15g 砂糖 25g 黑椒碎 4g 橙皮 1個(磨茸備用) 檸檬皮 1個(磨茸 ... BanbieChan 2009-8-12 jellyfishy 2009-8-13 00:14 2287 5
[食譜介紹(咸食)西式] 自製豆漿乳酪(全過程,有相片) 益生菌 1/嗜熱鏈球菌Streptococcus thermophilus 2/保加利亞乳桿菌Lactobacillus bulgaricus 3/雙歧桿菌Bifidobacterium lactis(B.lactis),一般叫 b菌 4/嗜酸乳桿菌Lactob ... fongkk 2008-10-16 亞實 2008-12-13 20:03 13990 27
[食譜介紹(咸食)西式] 金柚帶子皇帝蟹爪沙律金柚帶子皇帝蟹爪沙律材料: 沙田柚肉 100g 阿拉斯加皇帝蟹爪肉 150g 三文魚子 20g 日本帶子刺身 3隻西生菜半個(切絲) 沙律汁料: 橄欖油 20ml 青檸 1個 ( ... BanbieChan 2009-8-4 EE閒人 2009-8-5 16:06 3610 13
[食譜介紹(咸食)西式] 白汁海鮮千層麵白汁海鮮千層麵材料: 千層麵 6 片蝦蝦 4 兩 (隔水蒸 8 分鐘去殼備用) 新鮮蜆肉 4 兩帶子 6 隻洋蔥 1 隻 (洗淨切絲備用) 南瓜適量 (洗淨切粒隔水蒸 5 分鐘備用) ... BanbieChan 2009-6-1 yvonnelam 2009-6-9 15:53 5643 19
[食譜介紹(咸食)西式] 煙鴨胸配胡椒紅酒汁我的美味午餐~煙鴨胸配胡椒紅酒汁~ 材料: 煙鴨胸 1件胡椒粒 2茶匙紅酒 1湯匙清雞湯 5湯匙忌廉 3湯匙牛油 2湯匙紅蘿蔔半條(切片備用) 西蘭花半個(切件備用 ... BanbieChan 2009-8-13 fianfumy 2009-8-14 01:21 3698 13
[食譜介紹(咸食)西式] 孜然粉豬寸骨配茄汁長通粉孜然粉豬寸骨配鮮茄汁長通粉多謝阿實sifena送比我孜然粉~ 加上今朝買咗個小烤箱，即刻試下佢至得材料：孜然粉適量豬寸骨 6 隻黑胡椒粉 1 適量海鹽 1 適量 ... BanbieChan 2009-5-29 亞實 2009-6-1 18:03 2409 17
[食譜介紹(咸食)西式] 南瓜湯 Pumpkin Soup 南瓜湯 Pumpkin Soup 材料(四人份量) 南瓜(去皮) 450 克 (切大件) 洋 半個 (切細粒) 雞湯 350 毫升水 350 毫升煙肉/火腿 2 塊 (切粒) 忌廉 ... 亞實 2009-1-12 freddywongdy 2009-1-13 13:06 3493 10
[食譜介紹(咸食)西式] 牛油野菌燒帆立貝牛油野菌燒帆立貝材料: 帆立貝 4粒 (日本帶子刺身) 靈芝菇 50g 白玉菇 50g 牛油 10g 調味料: 淡口豉油適量黑胡椒碎適量清酒適量做法: 平底鑊開大火，下 ... BanbieChan 2009-9-4 八王爺 2009-9-6 10:51 3892 12
[食譜介紹(咸食)西式] 香草牛油焗翡翠螺香草牛油焗翡翠螺~ 材料: 翡翠螺 6隻牛油/羅勒/蒜茸各 2茶匙洋葱碎 3茶匙白酒 20ml 鹽/糖各少許烚螺材料：羅勒葉 3片西芹 1/2條(切條) 洋葱 1/4個(切 ... BanbieChan 2009-8-20 fianfumy 2009-8-24 01:05 3138 4
[食譜介紹(咸食)西式] 雞肉沙拉 0係圖書館借左本涼伴食譜，我跟住整0左其中一款。主要有雞肉、蕃茄同生菜做裝飾、醬汁主要有黃芥辣同泰式酸甜醬，另外加水加鹽加胡椒。上面果兜係比朋友，以下呢盒先係 ... Joyce 2008-4-27 八王爺 2008-5-2 14:00 3041 9
[食譜介紹(咸食)西式] 十二蚊好味 ~ 白酒煮沙白十二蚊好味 ~ 白酒煮沙白材料: 沙白 1斤(用牙刷清洗乾淨備用) 蒜頭 4瓣 (切粒備用) 乾葱 2粒 (切粒備用) 白酒 60ml 無鹽牛油 20g 蕃荽碎適量黑胡椒適量做法: ... BanbieChan 2009-7-29 macau太太 2009-8-8 01:54 5063 11
[食譜介紹(咸食)西式] 蝦多士蝦多士材料：蝦蝦 1斤麵包 2 片沙律醬適量調味料: 麻油適量胡椒粉適量生粉適量砂糖適量鹽適量做法：海蝦一斤去殼，洗乾淨抹乾水，用菜刀在針 ... BanbieChan 2009-6-10 BanbieChan 2009-6-10 17:58 1705 4
[食譜介紹(咸食)西式] 美味酸辣湯呢個係我自創嘅~美味酸辣湯~ 材料: 海中蝦 8隻 (洗淨去殼去腸切雙飛備用) 清雞湯 1公升蕃茄 3個 (洗淨去皮去核切件備用) 鮮菠蘿 50g (切件備用) 青檸 1個 (搾汁備用 ... BanbieChan 2009-7-29 Agnes 2009-7-30 13:30 1569 13
[食譜介紹(咸食)西式] 自食其果 --- 自制pizza醬配料：西紅柿600克，大蒜4瓣，黃油30克，洋蔥100克，鹽6克，黑胡椒粉1小勺，牛至葉(Oregano)1小勺，羅勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。制作過程： 1、西紅柿洗干淨，用開水 ... alansing 2009-4-8 jellyfishy 2009-4-9 08:29 1554 2
[食譜介紹(咸食)西式] 自食其果 --- Mini 脆脆 pizza 【Mini 脆脆 pizza】（分量：5個）餅底：自發粉100克，溫水50克，鹽2克，橄欖油10克餡料：沙拉醬、火腿丁、金槍魚、玉米粒、豌豆粒等適量，用自制pizza醬5大勺烤焙：200 ... alansing 2009-4-8 dada 2009-4-9 01:57 1603 5
[食譜介紹(咸食)西式] 蝦蝦杏仁波 @ 小寶牌 pesto sauce扁意粉蝦蝦杏仁波 @ 小寶牌 pesto sauce扁意粉材料：蝦蝦半斤 (攪拌成蝦膠備用) 杏仁片 40g 小寶牌好味 pesto sauce 適量蒜頭 8 粒 (開邊) 扁意粉 100g (烚熟後隔水備 ... BanbieChan 2009-6-10 小白 2009-6-10 19:56 2266 1
[食譜介紹(咸食)西式] 不經油炸 DIY薯片今日試下用部新既薯片機切薯仔片. 做法十分簡單. 將個薯仔去皮, 頭尾切平, 方便放入切片器切出平均的形狀. 切好薯仔片後. 便放入薯片格上. 然後放入微波爐加熱. 我用左 ... sandy 2008-6-22 littlejojo 2008-6-26 20:49 4757 35
[食譜介紹(咸食)西式] 蕃茄濃湯今朝嘅收成~ 通菜同花園仔老師牌蕃茄仔煮蕃茄濃湯做早餐~ 材料: 自家種蕃茄仔 500g (洗淨中間切開備用) 洋蔥 1隻 (洗淨切粒備用) 清雞湯 500g 白酒適量鮮 ... BanbieChan 2009-6-2 oneonewe 2009-6-2 19:45 2024 8

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