芝士吞拿魚pizza

7 x 11 吋

材料 1
高筋粉: 90克         　
低筋粉: 60克
橄欖油: 10克
酵母粉: 半茶匙
糖: 8克
鹽: 少許
水: 90克

材料 2   
紅洋蔥                
粟米
水浸吞拿魚       

千島汁: 適量
Mozzarella / Parmesan cheese: 100克

製法:
1. 材料1 搓成麵糰, 室溫發酵1小時
2. 將麵糰排氣，並用麵棍壓薄成麵皮, 放焗盆上
3. 塗上千島汁在麵皮上, 再放材料 2 , 最後放芝士
4. 將焗盤放入已預熱至 230 °C 焗爐內焗 15 分鐘即成。