牛油野菌燒帆立貝

牛油野菌燒帆立貝

材料:

帆立貝 4粒 (日本帶子刺身)

靈芝菇 50g

白玉菇 50g

牛油 10g

調味料:

淡口豉油 適量

黑胡椒碎 適量

清酒 適量

做法:

平底鑊開大火，下牛油 5g 煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用



燒熱鑊加入牛油 5g 煮溶，下靈芝菇及白玉菇略炒，加清酒、豉油及黑胡椒碎炒勻

再放入帆立貝煮至八成熟上碟 ~ 完成

好野,我又第一個吃!
另外,斑比你可以去看看這間http://www.tastychoice.com.hk/,我朋友說是海港的員工出來自己搞架,我見到有你常吃的真打烏冬賣呀!

斑比,原來冬冬賣45蚊呀!

斑比,原來冬冬賣45蚊呀!
軒軒 發表於 2009-9-4 22:15

軒軒~

大埔梁九記賣29蚊咋~

吓,差禁多,我在九龍城看到52元呀!

吓,差禁多,我在九龍城看到52元呀!
軒軒 發表於 2009-9-4 22:32

我都係九龍城買，52元～ 好好食, 但唔平.
不過,又無理由入到大埔買架~add2icon

好野,我又第一個吃!
另外,斑比你可以去看看這間http://www.tastychoice.com.hk/,我朋友說是海港的員工出來自己搞架,我見到有你常吃的真打烏冬賣呀!
軒軒 發表於 2009-9-4 22:04

呢間我都有去開喎~ 佢d 野食都ok 唔算貴架~

軒軒~

大埔梁九記http://qqimg.knowsky.com/qqbiaoqing/wph/wph%20(5).gif賣29蚊咋~
BanbieChan 發表於 2009-9-4 22:30

嘩, 大埔都係好抵,
不過好遠

2# 軒軒

軒軒 : 我去過tastychoice啦 , 但這間相比和大圍德洲 , 荃灣海港及銅鑼灣和興行都稍為貴一點 !

fianfumy,你好厲害,間間都幫襯過,大圍德州我未去過,因為唔係成日去大圍!

jellyfishy,你住九龍城附近?我個個星期都會出去九龍城娘家!

fianfumy,你好厲害,間間都幫襯過,大圍德州我未去過,因為唔係成日去大圍!
軒軒 發表於 2009-9-5 14:29

我哋成日整嘢食 , 當然想買又平又靚啦 , 有時買羊架 , 牛扒或鵝肝 , 講緊是平一倍有多 , 所有每個地方我都是專程去的 , 既然是專程去 , 當然度度都試下 , 咁先知邊度好囉 , 其實荃灣海港我未去過架 !

成日見到和興行好多人，其中一個係咪你地呢？