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[食譜介紹 (甜食)中式] 鮮奶燉黃耳介紹大家一款秋冬進補嘅糖水~ 鮮奶燉黃耳~ 材料：黃耳 1兩冰糖適量北海道3.6牛乳 1L 做法： 1. 黃耳浸水隔一夜，將中間黑色部分剪走，沖洗乾淨。 2. 小燉盅 ... BanbieChan 2013-11-17 chutou 2013-12-15 14:43 20144 34
[食譜介紹 (甜食)中式] 浸梅酒~~ 前幾日浸左D梅酒, 特此分享一下,青梅當造季節快到尾聲了,要買趁早~~~ ===================================================== 1.買青梅,酒(sake,孖/三蒸等) lol 2.用 ... jack872184 2015-4-1 jellyfishy 2015-5-7 09:21 6543 23
[食譜介紹 (甜食)中式] 分享下我前日整嘅迷你奶黃月餅仲有個多月就到中秋，提早彩排下過多一個月就整來送禮，自己整慳小小又冇防腐劑嘛^^ 食譜係响第二度抄番來，唔知可唔可以打出來呢 ... siuho331 2013-8-8 siuho331 2013-8-12 21:08 1896 8
[食譜介紹 (甜食)中式] 好簡單的-----綠豆沙呢幾日生痱滋, 所以做左呢個冇咩特別的綠豆沙。在網上節錄出來: 海帶，含有一種叫Spirulan的Essential Oil, Spirulan當中的帶負電物質，能找出痱滋病毒的所在，並阻止 ... andyman 2011-7-2 金盞花 2011-7-5 15:00 1311 1
[食譜介紹 (甜食)中式] 葛涼粉話說某一個五月的星期六和兩個女兒去逛日本超級巿場，看到了厨窗中的葛涼粉，看上去很可口的樣子，但價格太貴，不知道何處找到材料自己造。亦想起很久以前在成都吃過的 ... 八王爺 2008-8-23 八王爺 2019-6-17 12:27 11622 32
[食譜介紹 (甜食)中式] 杏汁椰棗煲蓮子百合天氣乾燥，廚房唔熱就想動手煮d清潤的東東，這個對氣管好的。杏汁椰棗煲蓮子百合材料：(6-9人份) (a) 南杏6兩 (用水浸泡不少於1小時備用) 水6杯(8oz/杯) (b) 無 ... JenniferC 2013-10-26 八王爺 2013-10-31 09:38 1882 3
[食譜介紹 (甜食)中式] 椰汁馬豆糕馬豆---100g 三花淡奶---170g 砂糖---280g 椰汁---1罐(400g）鷹粟粉---170g 清水---5杯做法 1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘 2. 凍水落馬豆, 水滾後轉慢中火 ... 亞實 2009-12-2 conlands 2009-12-7 02:29 2868 4
[食譜介紹 (甜食)中式] 迷人的粉紅 - 酸子薑迷人的粉紅酸子薑子薑上市了，又到醃酸子薑的時候！無防腐劑，吃得更安心材料: 子薑一斤半白米醋470毫升玄米醋130毫升冰糖 600克海鹽 ... N-Blythe 2010-7-9 N-Blythe 2010-7-9 02:20 1540 0
[食譜介紹 (甜食)中式] 缽仔糕材料白色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯匙、澄麪粉 30克、砂糖 40克、水 130毫升、椰漿 130毫升、紅豆適量（煮軟）啡色缽仔糕材料：粘米粉 40克、糯米粉 1/2湯 ... kinkitotoro 2010-11-7 kinkitotoro 2010-11-7 10:47 1970 0
[食譜介紹 (甜食)中式] 刺蝟包中筋麵粉200,速發乾酵母(instant yeast)1/3茶匙, 鮮奶120g,細砂糖20g,橄欖油20g,鹽少許紅豆餡適量步驟: 1.將所有材料放入盆中攪拌搓揉8-10分鐘成為有彈性又不黏手的光滑 ... kinkitotoro 2010-11-7 kinkitotoro 2010-11-7 11:28 1541 0
[食譜介紹 (甜食)中式] 再來靚靚水晶桂花果凍桂花果凍 ~~ 晶瑩剔透! peggykyw 2011-10-27 SSL200507 2011-10-28 10:50 2392 1
[食譜介紹 (甜食)中式] 蛋撻牛油皮蛋撻 (正常SIZE蛋撻8個) 牛油皮材料牛油 70克糖霜25克蛋黃半隻花奶 14 克低筋麵粉110 克蛋漿材料滾水 150 克蛋 2 隻花奶 40 克糖 ... hellokitty_971 2012-3-30 031504 2012-4-8 03:35 2579 1
[食譜介紹 (甜食)中式] 新作甜品~【椰皇燉蛋白】開椰皇好易開咋! 用菜刀最尖端位置, 劈向椰皇底部, 整一個小孔出來, 當然要好小心啦! 對準目標先劈, 不是一吓就得, 至少兩三下, ... 青蛙媽媽 2013-11-8 週日農夫 2013-11-16 20:24 1948 11
[食譜介紹 (甜食)中式] 青梅食譜黑糖脆梅梅子醋青梅果醬無意中搵到一份以前留起蘋果2013年青梅食譜報導, 對於我呢個對青梅唔熟識嘅人嚟講真係啱晒造青梅酒原來可以加紫蘇葉. 食譜有黑糖脆梅梅子醋青梅果醬等下年青梅 ... 金盞花 2015-5-9 八王爺 2015-5-15 16:42 2727 4
[食譜介紹 (甜食)中式] 2016 鮮榨蔗汁馬蹄糕去年春節，嘗試用鮮榨蔗汁做馬蹄糕，出品清甜好味，又不用煮糖水，快﹑靚﹑正！材料：鮮榨蔗汁500ML 清水100ML, 開粉用塘泮馬碲粉100克 ... 八王爺 2016-2-2 powergun 2016-2-2 12:16 3709 6
[食譜介紹 (甜食)中式] 糯米糍(已加食譜) 糯米糍~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ipodbaby_123 2009-5-6 LHS1 2014-4-15 00:46 2665 10
[食譜介紹 (甜食)中式] 桂花狂熱 ~ 桂花卷材料: 馬蹄粉120G 粟粉1湯匙水600ML 砂糖60G 乾桂花適量(按個人喜好) 做法: 先把粟粉和馬蹄粉加入300ML水攪溶. 另把餘下300ML水加入砂糖和乾桂花煮滾後待涼3-5分鐘後加入 ... vkzone2002 2008-8-12 jellyfishy 2008-8-14 13:04 6684 21
[食譜介紹 (甜食)中式] 反沙芋頭仲記唔記得阿蘇教過既反沙芋頭, 有無人試過整? 早兩日整完竽頭糕用剩少少竽頭, 今晚試左, 比想像中容易, 那那臨同大家分享下. 材料: 竽頭半斤砂糖半杯水 4湯匙做法 ... 藍天使 2009-1-6 Monse 2009-1-11 00:09 11826 25
[食譜介紹 (甜食)中式] 洛神花果凍 1. 乾洛神花20G 加熱水1500mL煲10分鍾。 2. 熄火後加46G 苟箹粉, 搞均至沒有粉狀 3. 雪凍後, 食得亞實 2009-6-27 亞實 2009-6-28 09:01 1821 3
[食譜介紹 (甜食)中式] 薑汁撞奶薑汁撞奶材料 : 薑汁一湯匙高鈣低脂奶一碗糖一茶匙烹調步驟 : 1 將薑汁放在碗內。 2 放一碗奶在煲內，用中慢火加熱，不要 ... 亞實 2009-7-21 carlo 2009-7-23 15:11 2472 12
[食譜介紹 (甜食)中式] 簡易芝麻糊附食譜材料 : 炒香黑芝麻 1 碗白飯 1 碗合桃肉 5-6粒砂糖 4 湯匙大滾熱水 3 碗做法 : 1. 黑芝 ... carlo 2009-6-2 carlo 2009-6-3 01:26 4518 10
[食譜介紹 (甜食)中式] 香滑椰汁馬豆糕 : 唔知點解感冒時成日都想食甜野, 整蛋糕! 攰o賴o賴又要時間, noway! 不如整個簡單D, 又快搞掂o既 "香滑椰汁馬豆糕"啦! 材料：椰汁 400g 花奶 160g 砂糖 280g 粟粉 17 ... freddywongdy 2008-12-3 fianfumy 2008-12-10 23:33 4410 16
[食譜介紹 (甜食)中式] 栗子露附做法栗子 , 要用熱水浸 , 先可以剥左 D 衣架 ! 今次我用左 1 斤栗子 , 1 碗糙米飯 , 2 L 水 , 用高速煲煮 20 分鐘 . 加砂糖放入攪拌機攪至糊 , 即成食既時候可以加忌廉 ... carlo 2009-6-2 carlo 2009-6-2 12:46 2951 4
[食譜介紹 (甜食)中式] 自家製 "蛋撻 " 一直想整蛋撻好耐 , 工具都買了成2-3個月 , 今晚見得閒 , 就決心做番次蛋撻 , 一路整一路擔心整唔到 ...... 原來唔係咁難喎 ! 材料 : 蛋撻皮：牛油 90g, 雞蛋 12g, 淡奶 ... fianfumy 2009-2-5 kobyip 2009-2-6 16:39 2011 14
[食譜介紹 (甜食)中式] 川貝燉雪梨 (2 人份量) 材料: 鴨咀梨 2個川貝 2 ~ 3錢 (落太多會有苦味) 清水 1.5 杯做法: 1、先把鴨咀梨洗淨，去皮 & 芯，切塊。 2、川貝用攪拌機打成川貝末 3、將所有材料放入燉盅，以慢火 ... 小白 2009-4-24 hellokitty_971 2009-4-24 22:20 9107 9
[食譜介紹 (甜食)中式] 有人懂整白涼粉嗎~~ 在糖水店食過,好想整呢~~上網又找不到,有人懂嗎 may.sun 2009-6-6 jellyfishy 2009-6-23 08:50 5308 21
[食譜介紹 (甜食)中式] 自製 " 栗子糊 " 見,到好多身邊的朋友都整栗子糊 , 原來都好簡單喎 ! [/img] 1Lb 去殼栗子(桂林錐) , 熱水烚5-mins，去皮後淨重380g , 將栗子肉加入1L水放入攪拌機，磨至完全滑身然後放 ... fianfumy 2008-10-28 Alfphy 2008-11-4 01:28 4163 10
[食譜介紹 (甜食)中式] 豆腐花豆腐花材料 (十碗份量) 黃豆10安士生粉1/2安士石膏粉1/2茶匙做法： 1. 黃豆浸4—6小時，分三次，放入攪拌機內，每次加約4碗水，連同黃豆攪爛。將攪碎的黃豆連汁 ... hellokitty_971 2009-10-10 新仔 2009-10-10 23:09 1935 2
[食譜介紹 (甜食)中式] 一口馬蹄糕一口馬蹄糕材料: 馬蹄15-20粒馬蹄粉260克片糖5-6片水1.5公升做法: 先把馬蹄切粒或切片備用. 馬蹄粉用750ML水開溶備用(馬蹄糊). 750ML水加入片糖用細火煮溶, 加入馬蹄 ... vkzone2002 2009-1-26 freddywongdy 2009-1-27 11:30 2310 3
[食譜介紹 (甜食)中式] 一口煎堆新年到, 新年到, 祝大家身體健康, 感恩無限! 材料: 糯米粉80克, 溫水50ML, 砂糖少許, 生芝麻一堆做法: 把糯米粉和砂糖混合好後加入溫水, 好似做湯丸咁做成一個一個小球 ... vkzone2002 2009-1-27 freddywongdy 2009-1-28 12:00 2231 2

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