一口煎堆

新年到, 新年到, 祝大家身體健康, 感恩無限!

材料:
糯米粉80克, 溫水50ML, 砂糖少許, 生芝麻一堆

做法:
把糯米粉和砂糖混合好後加入溫水, 好似做湯丸咁做成一個一個小球 (如喜歡芝麻蓉*涵, 可加入芝麻蓉在中間), 放上生芝麻上滾動至球面沾滿芝麻後, 用細火炸至金黃色及發漲浮起即可. (大家要小心炸時會有油彈出, 要用鑊蓋當盾牌保護自己呀!)

*即食芝麻糊粉加少少水做成一粒小丸即可以用啦.

好似好好味~

煎堆碌碌, 金銀滿屋!
金黃香口! 今年唔記得整呀! 睇見都流口水!