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[健康飲食] 腊八蒜腊八蒜的來源︰泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡制蒜。日常生活飲食中，吃肉時應適量吃一點蒜。這是因為雖然在動物肉 ... cklife 2010-8-23 cklife 2010-8-23 11:52 3341 6
[健康飲食] 晚餐素冬瓜盅鹹魚雞粒炒飯茄汁蝦小籠包 http://hk.myblog.yahoo.com/carlong2002/article?mid=65487 素冬瓜盅有清熱去濕，滋補強身功效。有關網址 : http://www.foodno1.com/component/con ... carlo 2010-6-25 carlo 2010-6-26 03:26 2856 6
[健康飲食] 梅 ~ 自製紫苏梅干食酸梅乾變超人，哩句話好多人都聽過。日本人真係好慳家，一粒梅乾就送成碗飯。傳統的日本梅干，先用鹽醃，再加入乾紫蘇葉，所以成為紅色。家中有一本「今日之料理」， ... 八王爺 2010-4-22 prodorothyhkg 2010-4-23 16:08 3134 7
[健康飲食] 請教蘆薈起肉方法院舍種了很多蘆薈, 想利用做一些食材, 是否摘下一片, 把綠色的外皮去掉, 只餘白色部份便可以? 要不要用什麼再處理才可以食用. 謝謝! ... yy-violet 2011-6-8 gunbuster363 2011-7-21 12:17 1527 5
[健康飲食] 求助~釀糯米酒我想釀一平糯米酒留待冬天用, 但是在網上找資料都找不到有什麼好的保存方法因為我知道要是發酵太久, 酒會變酸, 但雪櫃又冇位放請問各位有冇D咩好方法? 在網上睇有人話將 ... tulipad 2012-5-26 bellflower 2012-6-1 14:26 2336 5
[健康飲食] 治食肉菌偏方 - 有待考證剛收到以下的信息，不知是真是假。話說狄波拉的飛機師老公阿江之哥哥，在馬來西亞被食肉菌侵蝕，由小腿爛上大腿，醫生鋸完小腿，又鋸大腿，然後另一條腿又跟住 ... 八王爺 2010-11-23 寒蟬 2010-12-8 21:13 3165 3
[健康飲食] 請教做豆腐的用料我見到做豆腐有些用石膏粉,有用內酯,也有用鹽鹵,其實有咩分別呢? 新手農夫 2012-4-17 cklife 2012-4-21 19:04 7180 5
[健康飲食] 各位師姐師兄...我想問問點解要燒熱隻鑊才下油各位師姐師兄...我想問問點解要燒熱隻鑊才下油?? gsnoob 2012-3-1 bellflower 2012-3-4 00:27 2655 5
[健康飲食] 鱷魚肉龍脷葉湯鱷魚肉係之前姑姐買比我有新鮮又有乾龍脷葉南北杏、陳皮、合桃肉、密棗全部洗、浸半粒鐘水滾放哂落去再慢火煲兩粒鐘 ... babycherry 2011-11-17 BanbieChan 2011-11-18 12:59 5021 5
[健康飲食] 紫皮大蒜，雀目辣椒有一些我常買到的食材/調料，同大家分享一下。紫皮大蒜, 勁香雀目辣椒, 勁辣比較上面肥大的青椒雀目是瘦長的。 ... 八王爺 2012-3-19 八王爺 2019-6-17 12:40 4387 7
[健康飲食] 討論進食內臟我好似都冇見到類似新聞,所以唔知 kerorozIL 2010-6-17 jacky 2010-6-21 18:35 4064 44
[健康飲食] 除左CITE SUPER, 仲有咩地方買到印度香料? 我想買肉桂條同埋豆寇......THANKS gunbuster363 2012-6-18 cklife 2012-6-21 09:01 15981 7
[健康飲食] 自己整CHAI TEA LATTE 尋日響星巴克買左杯CHAI TEA LATTE D香料味好香好好飲上網SEARCH原來好多人都自己整仲有埋RECIPE 我諗住試下自己整下面係佢個RECIPE, 本身係英文, 以下係我的理解遲D ... gunbuster363 2012-6-18 cklife 2012-7-20 18:06 4013 14
[健康飲食] 請問在哪裡可以買到popcorn呢 ? 我很喜歡在家裏整popcorn. 之前個包popcorn(即一包乾栗米、真空包裝)在百佳購買的,早幾天食完想去再買已經無賣,去過好幾間ParknShop megastores,其他supermarkets都冇。再 ... kslee 2009-6-21 fianfumy 2010-6-22 12:22 2995 8
[健康飲食] 橙皮妙用 Go Go Go 吃掉了橙肉後，看着那新鲜的橙皮，掉了有點可惜喲！ . 橙皮含大量的維生素Ｃ和香精油，將它的表皮刨出，存放於冰箱內，每次打開時，橙味清香撲鼻又能去除臭味啊！ . ... N-Blythe 2011-9-22 031504 2011-9-29 21:16 1783 4
[健康飲食] 五樣好東西轉自網上: 五樣好東西是： 1.睡前喝豆漿、(soya bean milk before sleep) 睡前喝豆漿：豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的生長激素，促進身體的新陳代謝，消耗 ... Aman 2011-4-14 八王爺 2011-4-15 10:41 1986 2
[健康飲食] 10種食物趕走“憂愁” 轉自網上: 全麥面包：全麥面包可以說是一種可以吃的抗憂鬱劑。全麥面包能說明吸收調節情緒的色氨酸，在吃富含蛋白質的肉類、奶酪等食品之前，先吃幾片全麥面包，可以 ... Aman 2011-4-14 Aman 2011-4-14 17:36 2013 5
[健康飲食] 海藻生地豬肉湯(治唇瘡) 海藻生地豬肉湯(兩人份量) 海藻一兩昆布一兩生地二兩陳皮二錢豬踭肉連皮八兩作法︰各物洗淨，備用。全部材料放入保裡，加入清水約至煲身七成，用普通火候煲為湯 ... cklife 2012-2-24 claudiatang 2012-2-24 21:51 3476 7
[健康飲食] 土伏苓牛大力湯土伏苓牛大力煲豬肉土伏苓1斤牛大力半斤豬肉1斤赤小豆2兩扁豆1兩陳皮1塊水4斤 []將土伏苓及牛大力切碎(生草藥檔會幫你去皮切片)，所有材料洗淨備用。 []大火煲 ... cklife 2012-3-3 cowslip 2012-3-18 21:12 16451 6
[健康飲食] 吃堅果不會胖　還降膽固醇研究：吃堅果不會胖　還降膽固醇 (法新社)2010年5月11日星期二 14:05 （法新社華盛頓 10日電）根據今天刊在美國醫學會「內科醫學檔案」（Archives of Internal ... jellyfishy 2010-5-11 jellyfishy 2010-5-12 00:03 1619 4
[健康飲食] 請問點揀橄欖油？想轉用橄欖油，老板話初榨橄欖油係低溫油，整沙律好Ｄ，煎炸用 Olive Pomace oil啦，係高溫油。上網一查： Olive Pomace Oil是一種用製作初壓橄欖油後的殘渣所加工製 ... tommysze8 2010-7-24 tommysze8 2010-7-27 19:25 3077 5
[健康飲食] 麵包機+天然酵母我買左新玩具呀.....原價碼499 現價$399(此型號現己沽清) 網上見到買左佢既人都無話有乜問題，而且好多Blog都有用佢做包既食譜，平平地買黎玩下... (其實我懶搓麵粉) ... cklife 2013-2-20 八王爺 2013-5-30 14:35 7871 48
[健康飲食] [生活百科] 血管堵塞"神奇印度古法" 最近無意中收到的分享，未試過效果，經驗告知蒜頭汁、蘋果醋均是軟化血管或對血管有益之物，花友須自行判斷: (謹供参考，服前請査詢你的家庭醫生) "一位居住在倫敦的 ... tindayun828 2013-10-12 wongcc 2015-8-17 01:03 7457 28
[健康飲食] 有無人用過bestron焗爐? 見團購網有個$698 bestron 26L焗爐賣，心思思想買番個，有無人用過呢個牌子? 可以俾d意見嗎?謝謝! ammonch 2012-1-22 ammonch 2012-1-26 09:14 2017 3
[健康飲食] 臭草有無其他食法? 我淨係識用黎煲綠豆沙，請問有無其他食法呢? 依個季節臭草生得好靚又快.....我剪左兩次都掉左....好浪費... cklife 2011-10-13 BanbieChan 2011-10-13 13:11 1401 3
[健康飲食] 竹炭食品請不要吃竹炭食品請不要吃在網上見到以下文章，想跟大家分享: 轉貼竹炭食品（竹碳麵包、竹碳蛋糕）會得「塵肺」！竹子非常難消化，古時候要毒害人，就將竹子磨成粉，摻入食物 ... LHS1 2009-12-10 soy 2010-9-7 11:53 2227 3
[健康飲食] 請問櫻桃蘿白食法? 只知道一般用來做沙律, 唔知可唔可以煮來食ga呢~ 青蛙媽媽 2012-3-3 八王爺 2012-3-9 15:04 3369 3
[健康飲食] 有冇人識做 (柚子醋) 好做自己浸番樽柚子醋, 有冇人識做, 教下我得唔得. KOOKOO 2011-6-29 BanbieChan 2011-7-21 07:42 1461 3
[健康飲食] 動手做鹽麴在citysuper發現有米麴這東西, 本來打算玩釀甜酒, 做麵豉, 但是最後給我找到了一個更好的玩意 - 鹽麴什麼是鹽麴? 懶得打字, 直接copy & paste報紙資料材料跟做法都很 ... bellflower 2013-4-13 x312cwyx 2013-11-19 01:10 11535 22
[健康飲食] 買鑊/煎pan 唔想再用易潔鑊,請問有無推介?要唔黐底 kim123 2012-7-16 cklife 2012-7-18 15:36 23205 22

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