請教蘆薈起肉方法

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院舍種了很多蘆薈, 想利用做一些食材, 是否摘下一片, 把綠色的外皮去掉,
只餘白色部份便可以? 要不要用什麼再處理才可以食用.
謝謝!

GOODluck20x · 發表於 2011-6-8 09:31:43

本帖最後由 GOODluck20x 於 2011-6-8 09:32 編輯

你....你..你....post 錯地方

anyway 打套猛片過你la

yy-violet · 發表於 2011-6-8 21:02:11

GOODluck20x 發表於 2011-6-8 09:31
你....你..你....post 錯地方

anyway 打套猛片過你la

唔該晒!

wince · 發表於 2011-6-9 00:33:18

唔係隻隻蘆薈食得,你要搞清楚

mono · 發表於 2011-7-19 00:24:01

蘆薈的表皮含有大黃素，可以令服用者腹瀉，及令孕婦流產，因此蘆薈必須去皮食用。緑色部份一定要去清。

gunbuster363 · 發表於 2011-7-21 12:17:25

mono 發表於 2011-7-19 00:24
蘆薈的表皮含有大黃素，可以令服用者腹瀉，及令孕婦流產，因此蘆薈必須去皮食用。緑色部份一定要去清。 ...

正確來說係表皮同肉之間果層液體
所以要去皮, 然後搵水沖乾淨先