竹炭食品請不要吃

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作者: LHS1 發表于 2009-12-10 21:13:56
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竹炭食品請不要吃
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竹炭食品(竹碳麵包、竹碳蛋糕)會得「塵肺」! 竹子非常難消化,古時候要毒害人,就將竹子磨成粉,摻入食物內給仇家吃,不出幾年,此位仇家就吐血而亡(腸胃潰瘍),所以竹雕藝品通常都可以傳世好幾百年而不壞。

近年來,有不少台灣商人,將日本當紅的竹炭烘焙技術引進台灣,有民眾煮飯、燒水時放入竹炭,也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋等各式食物標榜「體內環保」,能排毒。
專家表示:吃竹炭是很離譜的行為,把竹炭吃進肚裡,很難排出體外,長期食用容易造成「塵肺」!消費者不要輕易嚐試。

竹炭是採用竹子為原料,經過 1000℃ 高溫的特殊爐窖工藝,精心煉製而成,含有豐富的鹼性礦物質,如鈣、鐵、鉀等,竹炭的多孔特性,可吸附來自水中的氯等有害物質及其它異味,吸附能力極強。

新華網報導,台灣近年來非常流行吃竹炭,進行「體內環保」,在香港也已形成一種新潮流,但在中國,主要的竹炭產品都是外用的,都是用來裝飾家居、淨化空氣,沒有人知道它可以食用!?

中國一位經銷商表示:供應商提供這種可以食用的竹炭產品,主要是椰殼炭製成的,但因為對內地市場沒有把握,不知道大家會對這種能吃的竹炭產品是什麼反應?所以他一直沒敢進貨。

不 僅竹炭經銷商對此沒有把握,在消化專家看來,吃竹炭也是一個很離譜的行為。專家認為:食用竹炭排毒有點誇大其詞,所謂的可食用竹炭食品中,含有非常細微的 竹炭顆粒,即使是真的能吸收毒素,也極易導致體內水電平衡紊亂。更重要的是,食用竹炭產品後,細微顆粒很可能吸入肺中並吸附在肺葉上,而且它吸附性極強, 吃下去後很難排出體外,易形成「塵肺」!

專家說:即使是醫療級活性炭,現在也很少使用,雖然其物理吸附能力較強,但是相對於其他排毒、解毒方法而言,效果還是較差,最主要的是,因為竹炭顆粒很難排出體外。在目前還沒有完整的科學研究理論的前提下,對於如此前衛的保健新潮,專家建議大家不要輕易嘗試。

另外;竹炭在燒製過程,如果溫度沒控制好,會產生焦油,這種焦油是致癌物!

希望大家能將這信廣為流傳!
avery 發表於 2009-12-10 21:20:30 |顯示全部樓層
我知吸入過量塵埃會得肺塵埃沉著病, 食竹炭會得「塵肺」?!

咁食牛丸咪會得「牛肺」, 食屎會得「屎肺」??!!!

基本科學知識都冇就老作, 不知所謂 ~
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prodorothyhkg 發表於 2009-12-11 00:31:58 |顯示全部樓層
消化道d野唔會走到入肺,係就真係好大件事啦,真係隨時死得啦~
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soy 發表於 2010-9-7 11:53:16 |顯示全部樓層
大肚時腸胃有問題,醫生開了炭丸給我,他說因我懷孕不可亂食藥,而炭丸對人體無害亦不會被吸收,而且能有效帶走肚內的菌,所以我都不信以上報導啊~
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