除左CITE SUPER, 仲有咩地方買到印度香料?

我想買肉桂條同埋豆寇......THANKS

尖沙咀重慶大廈的印度舖頭...
那裡香料不比city super 差...

cklife 發表於 2012-6-18 14:19
尖沙咀重慶大廈的印度舖頭...
那裡香料不比city super 差...

果度好得人驚..
地鋪?

港島區可以去灣仔成發椰子號，它是老牌香料舖

謝謝資料
查過知道佢收6:30.......
如果要星期六日

不去膽粗粗去重慶大廈望望算~

cklife 發表於 2012-6-18 14:19
尖沙咀重慶大廈的印度舖頭...
那裡香料不比city super 差...

買到了!
比想像中容易, 但需要一點淡定去保持平常心

果度同我上次去的時候不同左
冇人衝過來塞vip卡比我叫我上去食野( 可能因為我冇四圍望 )

入口出面1x個印巴人士企響度
入到去發現d 實q都幾多
走廊很濶但仍然不夠光

我慢慢行, 結果冇人用奇怪眼光望住我 ( 我覺得如果一個外籍人士響一堆香港人中間, 應該不少人望住佢 )

香料很容易找到但很少寫英文標明, 得d pepper, coriander, ginger, fennel等等有寫住

當然找不到肉桂粉同豆寇粉
反而原裝的肉桂條同原粒豆寇就有

肉桂條就只找到散賣
豆寇, 丁香反而多係一包包細包賣
仲有好平

好有趣的經驗! 下次不怕了

我比較中意買原粒或原條既香料，比較好儲存，香味無咁易走..又唔會比人溝左野落去..

我會將習慣既食譜配方，做一個混合香料，放入小玻璃瓶，用完就用原粒香料自己再磨(有D可能要先炒下佢)，咁唔洗下下走去買少少，又唔怕香味走失，而且大包平D嘛...

我覺得原粒既靚D架......

我做香草粉同香料粉都係用磨咖啡豆既機...幾好用架...細細地又適合少量做..

Zoe  ck 前輩，呢個磨咖啡豆嘅可以咁用？請問貴嗎？

幾百蚊囉...我係上海街D舖買既...不過我見到千色店都有賣..