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食譜介紹,食店報料,美食節目推介,健康飲食
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健康飲食
]
對你身體大有益處的10種香味
據研究,各種香味對人體的刺激所起到的作用也各不相同,因而根據身體狀況選擇香味可能起到健身作用。下面列出的是對人體有益的十種香味。 1.葡萄柚:最有制怒作用,並可提 ...
llaus
2008-10-6
花草之家
2008-10-6 16:16
2542
3
[
健康飲食
]
可以補血的紅糖?
這是我外母大人幾經辛苦買回來的所謂「紅糖」,老婆和外母都說老家那邊生孩子後的媽媽都會用來沖水喝的,不但不會像水一般淡而無味,也能有補血之效。大家之前見過嗎?我喝 ...
lammanfung
2008-9-17
maywong918
2008-10-6 10:05
4724
29
[
食店報料
]
騎師燒烤美食
位於(乙水)仔花城附近的騎師燒烤美食,舊址位於南新,亦是澳門較有"年資"日本料理之一. 新店的菜式/刺身種類比以前更豐富,尤其是燒物更為多選擇. 不過今次暫時先選回我 ...
seasonsjoe
2008-10-6
seasonsjoe
2008-10-6 04:10
1301
0
自製狗小食2 ~ 三文魚薯蓉芝士波
三文魚薯蓉芝士波 參考 from 材料 (可做40粒): 三文魚扒2 塊 馬鈴薯4個 狗芝士條3條 做法: 1.) 薯仔去皮切薄片,蒸熟後壓成蓉 (我一次過蒸, 太多份量, 好難全 ...
candytongmw
2008-10-4
Agnes
2008-10-4 15:01
3294
3
自製狗小食1 ~ 雞肉龍利柳芝士波
自製狗小食1 ~ 雞肉龍利柳芝士波 材料 (可做25粒): 急凍去皮雞肉 (我買咗$17) 急凍龍利柳 (百佳$12有2條, 我用咗1條) 紅蘿蔔1小條 狗芝士條 (petshop即食個d, ...
candytongmw
2008-10-4
candytongmw
2008-10-4 10:27
1770
0
[
食譜介紹(甜食)西式
]
菠蘿曲奇+菠蘿JAM
自己動手做菠蘿JAM和菠蘿曲奇. 試過用新鮮菠蘿+冬瓜去做JAM, 又試過只用罐頭菠蘿去做, 得出來的結果係新鮮菠蘿+冬瓜口感好一點, 但罐頭菠蘿甜一點. 材料大約係: (次次都 ...
vkzone2002
2008-9-29
jellyfishy
2008-9-30 09:08
1942
11
[
食譜介紹(咸食)中式
]
豆豉辣椒通菜梗
早兩日行超級市場時見到D通菜好靚,忍唔住買左來整好耐唔敢整既菜式 (唔敢係因為煮左,我既減肥大計就要擱置............ ) 好簡單,又惹味~ 材料︰ 通菜一大把 豆豉適量 ...
maywong918
2008-9-8
maywong918
2008-9-26 21:14
2901
32
[
美食節目
]
日本零食(含植物製造)
更多零食相片:http://fotogallery.hk/gallery.php?aid=6725 別人購自北海道,給我姊姊的
EddieOR
2008-9-24
蛀米虫
2008-9-26 11:22
2202
7
[
健康飲食
]
紅薯熬粥營養好 抗癌最佳
在乾燥的秋季,來碗紅薯粥對身體的好處多多。由日本國家癌症研究中心公佈的20種抗癌蔬菜榜中,紅薯位居第一位﹔在我國的古典中醫文獻中:紅薯「補虛乏,益氣力,健脾胃,強 ...
llaus
2008-9-25
freddywongdy
2008-9-25 23:52
1851
9
[
食譜介紹(甜食)西式
]
榛子脆脆咖啡朱古力蛋糕
前排响 Cake 1 Cake 學左一個好好味o既 榛子脆脆咖啡朱古力蛋糕 咁o岩有朋友生日 就整左個簡單版比佢地試 步驟都幾多 本來想整簡單小小o既 不過無計 因為真係好好味 材 ...
freddywongdy
2008-9-23
freddywongdy
2008-9-25 23:48
8701
10
[
健康飲食
]
自食其力~蜆呀。
今天去了沙灘捉蜆, 蜆很多不過很細隻, 但仔仔就很怕沙上那些小蟹不肯去玩, 可是我自己則玩很開心. 回家煮湯浸蜆。 [ 本帖最後由 vkzone2002 於 2008-9-17 12:39 編輯 ] ...
vkzone2002
2008-9-14
花草之家
2008-9-25 15:37
3941
25
[
食譜介紹(咸食)中式
]
蟹粥
一共5蟹! 先用水浸米約一小時, 之後用來煲粥底, 一邊煲就一邊劏蟹 有3隻公2隻毑, Perfect ! (蟹掩尖身的是公, 闊身的是毑) 先用牙刷同佢地洗白白, 記得所有關節位都要細 ...
GMT+8
2008-9-24
freddywongdy
2008-9-24 22:04
2086
7
[
食譜介紹(甜食)西式
]
自家製雪糕
先來講下大約300ml雪糕的材料: 紅酒小許, 雞蛋3隻, 糖視符想要幾甜自己adjust, 朱古力粉, Dark Chocolate 一包, 同牛油(最好買有加鹽那種) 開工! 先用熱水將牛油整溶! ...
GMT+8
2008-9-23
花草之家
2008-9-24 12:59
1729
4
[
食譜介紹(咸食)中式
]
有趣造型飯盒
請問有無人整過啲有趣造型嘅飯盒呀, 要嚟俾小朋友帶飯 ~ 我之前試過喺啲飯度加眼,口,鼻, 佢哋都己經好開心~
tata
2008-9-2
tata
2008-9-23 12:22
4725
39
[
健康飲食
]
雪糕機 ~請問有什麼推薦
我想問大家有冇用雪糕機 ?用什麼牌子? Thanks !!
Ginny
2008-5-28
八王爺
2008-9-18 17:42
10038
31
[
食譜介紹(甜食)西式
]
簡易紅酒燴啤梨
前排 學整左一個法式紅酒燴啤梨 啤梨吸收左紅酒同香料o既味道 顏色吸引 又帶有酸甜果香 做法簡單 近排秋風起 甜甜滋潤一下啦 以下係最簡單做法: 紅酒 350g (大約半支 ...
freddywongdy
2008-9-8
freddywongdy
2008-9-17 21:45
3557
30
[
食譜介紹 (甜食)中式
]
月餅
自己動手做月餅. 可是技術未夠, 所以只買來鳳梨餡和白蓮蓉餡加日式月餅皮預拌粉來做, 沒有自己做餅皮和餡料, 下次有時間一定會DIY埋餅皮和餡料的. 仲有仲有, 除食得的月 ...
vkzone2002
2008-9-11
vkzone2002
2008-9-17 17:46
2117
17
[
健康飲食
]
有無人有興趣約埋一起去荃灣買蛋糕/果凍等材料呀?
有無人有興趣約埋一起去荃灣買蛋糕/果凍等材料呀? (南豐中心有2記和orange baking呀) 約埋一齊或可以儲印仔join vip card/或有無人有vip card呀? ...
vkzone2002
2008-9-10
vkzone2002
2008-9-15 10:18
1540
4
[
食譜介紹(甜食)西式
]
白雲水果凍 VS 白雲桂花凍
白雲水果凍 VS 白雲桂花凍 白雲: 水150ML 魚膠粉2湯匙 砂糖約4湯匙 (隨個人喜好) 果凍: 金奇異果1個 魚膠粉1.5湯匙 水120ML 砂糖約2湯匙 (隨個人喜好) 桂花凍: 台灣 ...
vkzone2002
2008-8-25
keung
2008-9-14 17:54
1787
10
[
食店報料
]
豉油西餐.
話說某天晚上看著電視,某節目中說著"豉油西餐"這話題; 腦內一閃不是節目中的餐廳,而是價廉物美;澳門老字號的勝利茶餐廳... 我偏愛勝利茶餐廳的牛柳套餐,一鐵板兩 ...
seasonsjoe
2008-9-11
freddywongdy
2008-9-11 08:54
1535
1
[
健康飲食
]
月餅你啱唔啱
唔知大家今年買咗月餅未? 我呢幾年都係買慧琳嗰隻, 好似無咁甜~ 朋友公司優惠價: 雙黃白蓮蓉$138一盒, 好似都幾平呀~ 我其實主要係食個黃, 貪佢膽固醇高, 膽固醇萬歲 ...
tata
2008-8-18
prodorothyhkg
2008-9-9 11:23
7644
113
[
食譜介紹(咸食)西式
]
百搭辣醬汁
係一次誤打誤撞將屋企剩低 d 野整出黎嘅一個汁!可以用黎做打邊爐醬汁、可以撈麵、中式沙律汁、點烤魷魚、燒雞腎 etc etc etc etc... 整一大碗,要用就 畢 d 出黎!正! ...
虛宿寶瓶
2008-8-8
noel
2008-9-5 11:16
1706
13
[
食譜介紹(咸食)西式
]
nuage 教我整嘅生木瓜沙律
nuage 教我整嘅生木瓜沙律 之前鸚鵡襲港,我por木瓜瞓低咗 , 跌咗3隻木瓜仔落嚟 nuage 佢教我整生木瓜沙律add6icon 青木瓜蝦沙律﹕ 材料﹕1.生木瓜1個(切絲) ...
BanbieChan
2008-8-31
noel
2008-9-5 11:15
3557
15
[
食譜介紹(咸食)中式
]
京式小吃--涼伴青瓜
早兩天跟花友談起青瓜做菜, 水母今日打風有空,就貪得意試造了這個"涼伴青瓜", 完成時試吃真係嚇了自己一跳,好味啊!這小吃很易做的,食譜大約是這樣: 材料: 青瓜 我用 ...
jellyfishy
2008-8-23
maywong918
2008-9-4 15:30
10956
23
[
食譜介紹 (甜食)中式
]
紫芯番薯丸夢幻組合
紫芯蕃薯丸夢幻組合 紫芯蕃薯丸 材料: 紫芯蕃薯 2個 (約300克) 蕃薯粉 110克 (X華國貨有售$10) 白玉粉 20 克 (JUSXX $10店有售) 水 50ML 砂糖 1湯匙 先將紫芯蕃薯去皮 ...
vkzone2002
2008-8-30
vkzone2002
2008-9-2 17:23
3178
13
[
食譜介紹(甜食)西式
]
中式雪糕 ~ 清爽馬蹄
材料: 鮮奶 130ML 馬蹄約10-15粒 (用攪拌機攪至馬蹄蓉/切成細細粒都得) CREAM一盒 (250ML) 蛋1隻 砂糖 (斷估無辛苦, 無計過呀, 自由控制啦) 黑糖 少少 (可以唔用) 先把 ...
vkzone2002
2008-8-26
freddywongdy
2008-9-1 08:35
1595
15
[
健康飲食
]
子桂花糕材料份量(用魚膠粉做)
本人吃過子桂花糕非常好吃,想知做杞子桂花糕份量用及製作過程(魚膠粉做)
keung
2008-8-30
keung
2008-8-31 21:00
2941
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[
食店報料
]
日本料理
位於官塘個間食日本料理 , 門口有隻大蟹
小女子
2008-8-28
小女子
2008-8-29 20:38
1679
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[
食譜介紹(咸食)西式
]
白酒忌廉煮澳洲藍青口
尋晚大食會,其中一味! 材料: 青口 0.5kg (約15-20 隻,我冇數到) 雞湯約一杯 (我大約用左半盒 500ml) 白酒約少半杯 (我買左細白酒一支 187ml,用左唔夠半支) (可用日本 ...
虛宿寶瓶
2008-8-24
maggielawkm
2008-8-27 15:46
24922
33
[
食譜介紹(咸食)西式
]
DIY 肉醬意粉
材料: 澳洲碎牛肉--半磅 蒜頭---4瓣(切碎) 日本溫室大蕃茄---3個(切件) 雜菜粒--適量 幼條意粉---半包(2人份量) Parsley Flakes---適量 Parmesan芝士碎---適量 西蘭花--少 ...
sandy
2008-8-24
ChrisTsui
2008-8-25 22:04
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