子桂花糕材料份量(用魚膠粉做)

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本人吃過子桂花糕非常好吃，想知做杞子桂花糕份量用及製作過程（魚膠粉做）

vkzone2002 · 發表於 2008-8-30 21:04:55

看人地好似用２５克魚膠粉，４００ＭＬ水。

keung · 發表於 2008-8-31 21:00:45

原帖由 vkzone2002 於 2008-8-30 21:04 發表
看人地好似用２５克魚膠粉，４００ＭＬ水。

謝謝你的資料，我在網上常常看你的美食，我估你一定解答到我的難題