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食譜介紹,食店報料,美食節目推介,健康飲食
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食譜介紹(咸食)西式
]
Home made 美式熱狗腸包
整包比整蛋糕更花時間 因為要搓 又要等佢發酵 不過焗左出黎就會好開心 因為可以即時食到 熱辣辣香噴噴新鮮出爐o既包包 材料: 熱狗腸 4條 高級 ...
freddywongdy
2008-10-12
freddywongdy
2008-10-15 08:13
3319
17
[
食譜介紹(咸食)西式
]
泰式鮑魚沙律
泰式鮑魚沙律 材料: 九孔鮮鮑魚 250g 青瓜絲 30g 蕃茄絲 30G 紅洋葱絲 20g 中芹葉 10g 紅辣椒 5g 芫荽葉 5g 熟粉絲 200g 炸乾葱碎 8g 泰式醬汁: 蒜茸 10g ...
BanbieChan
2009-9-20
新仔
2009-9-21 00:50
1326
4
[
食譜介紹(咸食)西式
]
煎長蔥帶子伴蕃茄香草汁
煎長蔥帶子伴蕃茄香草汁~ 材料: 日本長蔥 1條 (切段) 日本帶子刺身 2粒 (以鹽及黑胡椒調味) 蕃茄 1個 (去皮切粒) 牛油 10g 清雞湯 50ml 橄欖油 20ml 羅勒、迷迭香 ...
BanbieChan
2009-7-31
Edvlau
2009-8-12 09:36
2229
11
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食譜介紹(咸食)西式
]
蟹肉牛油果他他
蟹肉牛油果他他 材料: 花蟹 1隻 牛油果 1個 車厘茄 15粒 雞蛋 1隻 沙律醬 30g 檸檬 1隻 蟹肉調味料: 蛋醬 1湯匙 海鹽 適量 黑椒碎 適量 牛油果調味料: 檸 ...
BanbieChan
2009-9-6
八王爺
2009-9-7 10:26
3519
3
[
食譜介紹(咸食)西式
]
燒甘薯
継 秋栗燒之后,又一経典美食。 皮料: 甘薯(鳮蛋黃) - 200克 面粉200克 (若皮料太軟可加減) 牛油20克 蛋一只 煉奶50克 豆粉 少量 (乾手用) 甘薯蒸熟,搗成泥,加上蛋, ...
八王爺
2008-10-24
gtrnismo
2008-12-11 01:15
3730
22
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食譜介紹(咸食)西式
]
黑芝麻拌法國邊豆
黑芝麻拌法國邊豆~ 材料: 法國邊豆 200克 白餐酒 1湯匙 鹽/黑椒碎 各適量 黑芝麻/油 各2茶匙 做法: 1. 邊豆以手摘去頭部,洗淨瀝乾。 2. 黑芝麻白鑊炒香磨碎待用。 ...
BanbieChan
2012-2-22
BanbieChan
2012-2-23 07:13
5314
1
[
食譜介紹(咸食)西式
]
南瓜海鮮濃湯
南瓜海鮮濃湯 材料: 南瓜 500g (去皮去籽,隔水蒸熟) 洋蔥 半隻 (洗淨切粒備用) 清雞湯 500g 鮮忌廉 100g (1茶匙留用) 蝦蝦 半斤 (隔水蒸 8 分鐘去殼備用) 鮮 ...
BanbieChan
2009-6-3
may.sun
2009-6-3 22:06
1772
9
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食譜介紹(咸食)西式
]
煎牛脷伴香芒
煎牛脷伴香芒 材料: 牛脷片 100g 芒果 1隻 日式燒汁 適量 做法: 芒果去皮去核切大粒,放在碟中央 平底鑊下橄欖油,開中火下牛脷片,煎 3 分鐘,下海鹽及黑椒碎調味 ...
BanbieChan
2009-9-6
hipo
2009-9-16 12:24
2885
6
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食譜介紹(咸食)西式
]
焗蕃茄薯仔
蕃茄+薯仔=煲湯 今次我拎黎焗 ************************************** 做法﹕ 烚熟薯仔舖底 + 切粒蕃茄 + 再舖薯仔 鹽、黑椒、香草、忌廉撈均,淋上 最後灑上芝士粉, ...
Joyce
2009-4-3
sisterpig
2009-4-4 09:54
2111
17
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食譜介紹(咸食)西式
]
迷迭香三文魚親子長通粉
迷迭香三文魚親子長通粉 材料: 自家種迷迭香 2小por (洗淨切粒備用) 三文魚刺身 50g (切粒備用) 三文魚子 20g 蒜粒 1 湯匙 長通粉 100g 做法: 燒滾水,下鹽,加 ...
BanbieChan
2009-5-12
BanbieChan
2009-5-15 23:26
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10
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食譜介紹(咸食)西式
]
帶子露筍沙律
我的輕盈午餐~帶子露筍沙律~ 材料: 日本帶子刺身 3粒 露筍 100g 杏仁片 適量 做法: 煲滾一鍋水,下露筍灼2分鐘,取出放入冰水冷卻,撈起隔水下鹽及橄欖油調味,上碟 ...
BanbieChan
2009-8-16
isabelcheng
2009-8-19 20:50
3264
2
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食譜介紹(咸食)西式
]
香草焗羊架 + 七味墨魚
《香草焗羊架》食譜 from yahoo blogspot 材料﹕羊架一條、洋蔥 & 乾蔥適量切碎 醃料:Rosemary、Orengo (或用其他自家喜愛的香草)、Black Pepper、Olive Oil、海鹽 ...
Joyce
2009-2-19
BanbieChan
2009-2-20 01:09
4597
3
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食譜介紹(咸食)西式
]
蒜片大蝦香草蛋麵
蒜片大蝦香草蛋麵~ 材料: 海中蝦 250g (海中蝦去頭、去殼及去腸,落海鹽及白胡椒粉調味備用) 蒜頭 4粒 (切片備用) 蛋麵 100g (烚熟後隔水備用) 白酒 60ml 蕃茜碎 ...
BanbieChan
2009-7-23
BanbieChan
2009-7-24 21:03
1682
2
[
食譜介紹(咸食)西式
]
烤羊鞍
Frankfurt 上堂@ 12 Feb,用手機拍照 材料 羊鞍 (用繩綁好) 醃肉香料 (可到城市超市選購) 茴香籽 2湯匙 芫荽籽 1/2 湯匙 黑椒粒 1 茶匙 白椒粒 1/2 茶匙 ...
惡姨
2009-2-11
fianfumy
2009-2-14 00:12
2481
19
[
食譜介紹(咸食)西式
]
芝士焗青瓜
去到Frankfurt公幹, 工餘時間, 去搵吓煮下西餐, 都幾好玩, 不過我唔識德文, 要D同事幫我搵學校至得喇..... 用手機拍下的, 朦差差的相 @ 10 Feb 材料 青瓜 3-4個厚切 ...
惡姨
2009-2-11
惡姨
2009-2-13 22:19
2646
10
[
食譜介紹(咸食)西式
]
西班牙式蒜片蝦
呢期中咗煮毒,除咗上網睇食譜之外 我都鍾意睇飲食男女嘅 呢個食譜就係今期出架~ 西班牙式蒜片蝦 材料: 海中蝦 8隻 蒜頭: 8粒(切片備用) 乾紅椒碎 適量 橄欖油 80 ...
BanbieChan
2009-6-12
eliho
2009-6-13 15:26
2284
11
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食譜介紹(咸食)西式
]
青口 蝦闊條麵
Frankfurt 之旅學人煮西餐 @13 Feb 材料 闊條麵 400g 羅馬生菜 1棵 撕開 洋蔥 3 湯匙 切碎 牛油 10 g 蝦 8 隻 (連殼) 青口 ...
惡姨
2009-2-11
freddywongdy
2009-2-17 23:36
1319
3
[
食譜介紹(咸食)西式
]
瀨尿蝦生菜沙律
瀨尿蝦生菜沙律 材料: 自家種may.sun牌縐葉生菜 適量 瀨尿蝦 1斤 奇異果 1隻 沙律醋 適量 做法: 縐葉生菜洗淨隔水備用 瀨尿蝦洗淨,隔水蒸 8 分鐘後,放進冰粒內 ...
BanbieChan
2009-5-3
新仔
2009-5-4 12:10
1592
8
[
食譜介紹(咸食)西式
]
用黎招呼朋友好簡單方便- 焗薯
好多時朋友上黎~都唔知用咩招呼人~~ 咁如果屋企有個焗爐~ 就可以諗下整哩樣野~~ 材料﹕ 1) 新薯 (而家係某D街市都見到~ $6一袋) 2) 斑馬芝士絲 3) 香草 4) 黑胡椒 5) SA ...
maggielawkm
2008-10-13
maggielawkm
2008-12-20 16:35
4024
40
[
食譜介紹(咸食)西式
]
焗雜菜
焗雜菜~ 材料: 翠玉瓜 1條 甘筍 8片 紫心蕃薯 半隻 黃色甜椒 1隻 紅色甜椒 1隻 乾蔥 6粒 迷迭香 適量 做法: 預熱焗爐 200 度約 10 分鐘 將所有材料洗淨切小塊 ...
BanbieChan
2009-12-2
carlo
2009-12-4 14:45
4042
9
[
食譜介紹(咸食)西式
]
和風蒜片肉眼扒
和風蒜片肉眼扒~ 材料: 肉眼扒 1塊 蒜頭 5粒 (切片備用) 中華沙律 50g 雞蛋 1隻 Panko日式麵包糠 適量 做法: 肉眼扒先落鹽及黑胡椒調味,沾上蛋液再撲上Panko日 ...
BanbieChan
2009-7-9
BanbieChan
2009-7-10 07:49
1332
2
[
食譜介紹(咸食)西式
]
自食其果 の 沙樂美冬瓜夾配甜椒醬汁
喵牌迷你冬瓜3月中落種嘅 5月中有囡囡花 6月尾收成架~有1kg重~ 今日煮咗佢自食其果 の 沙樂美冬瓜夾配甜椒醬汁~ 材料: 德國沙樂美腸 160g 冬瓜 500g 薑 5片 醬 ...
BanbieChan
2009-7-16
carlo
2009-7-17 14:57
1413
7
[
食譜介紹(咸食)西式
]
法國麵包蟹燉蛋
法國麵包蟹燉蛋~ 材料: 法國麵包蟹 1隻 清雞湯 200ml 雞蛋 3隻 忌廉 150ml 海鹽 適量 胡椒碎 適量 做法: 麵包蟹隔水蒸 15 分鐘,攤凍後拆肉及起出蟹膏備用 將雞 ...
BanbieChan
2009-9-27
BanbieChan
2009-9-28 07:14
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[
食譜介紹(咸食)西式
]
香芹鹹豬手 ~ 改良自 sifenamok的食譜
材料:原粒胡椒2湯匙,香芹菜2棵,啤酒一大罐(500ml),急凍鹹豬手一只。 做法:急凍鹹豬手一只解凍及去骨,用一半的原粒胡椒加熱水煮沸,放入豬手飛水。 香芹菜 ...
八王爺
2009-8-17
八王爺
2009-8-17 12:04
3537
2
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食譜介紹(咸食)西式
]
魚子醬伴香蔥酸忌廉及脆香薯片 Caviar with Sour cream and New Potato
魚子醬伴香蔥酸忌廉及脆香薯片 Caviar with Sour cream and New Potato~ 材料: 忌廉芝士(室溫) 50克 鮮奶 20克 檸檬汁 10克 小香蔥碎 2克 乾蔥 1粒 (切碎) 鹽 1克 ...
BanbieChan
2012-3-9
BanbieChan
2012-3-14 14:19
3540
1
[
食譜介紹(咸食)西式
]
老虎蝦沙律伴青檸汁
原本想整波士頓龍蝦架~ 可惜失敗咗~ 改用老虎蝦啦~老虎蝦沙律伴青檸汁~ 材料: 老虎蝦 半斤 蕃茄1個 (切片備用) 乾蔥 2個(切片備用) 生菜 半個(切絲備用) 蟹籽 ...
BanbieChan
2009-7-24
BanbieChan
2009-7-24 22:26
1918
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[
食譜介紹(咸食)西式
]
Tuna Rolls~ 沙拉吞拿魚卷
麵粉 170 g 牛油 70 g 鹽 1/4茶匙 凍水 2~3湯匙 吞拿魚 1 罐 salad dressing 30~35g 蛋 1隻 (分開一半) 1.把烤箱預熱220度 2.將麵粉用篩篩一次~放鹽 3.把牛油放入麵粉度 ...
jacky
2009-1-9
jacky
2009-1-12 21:38
2840
13
[
食譜介紹(咸食)西式
]
簡易威靈頓牛柳扒
簡易威靈頓牛柳扒 材料: 澳洲牛柳扒 1塊 酥皮 半塊 蘑菇 7隻(切粒備用) 乾葱頭 1個(切粒備用) 煙肉 4片 蛋黃 1隻 做法: 平底鑊落橄欖油,蘑菇與乾葱粒炒香備用 ...
BanbieChan
2009-8-9
jellyfishy
2009-8-11 00:33
4257
5
[
食譜介紹(咸食)西式
]
鴨肝醬菠菜蛋卷
早晨呀~今朝早餐~ 鴨肝醬菠菜蛋卷 材料: 鴨肝醬 100g 菠菜苗 100g 雞蛋 2隻(拂勻) 做法: 平底鑊白鑊落鴨肝醬,用中火每面煎約 1 分鐘至金黃色,盛起切粒 原鑊 ...
BanbieChan
2009-9-8
vivi
2009-9-8 22:59
1362
6
[
食譜介紹(咸食)西式
]
素菜百吉包伴意式沙律
早晨呀~kim kim 食早餐喇~ 素菜百吉包伴意式沙律~ 材料: 百吉包(長法包) 半條 蕃茄 1個 青瓜 1條 洋蔥 1個 蘑菇 2隻 沙律菜 30g 黑醋 2湯匙 做法: 蕃茄、青瓜及 ...
BanbieChan
2009-9-28
jellyfishy
2009-9-28 07:38
1280
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INDEX 築巢生蛋 雀蛋, 雀媽, BB出世, 出世第三日, 餵哺BB, 羽翼初成, 出世一週 Thank
花園的花 (就開的荷花)
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Mahubia 後花園 - 2012 春末總結
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花草的花草 27/4更新 53頁
32頁:發放捉賊記 657樓:賊相http://www.hkplants.com/thread-28209-33-1.html
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