本帖最後由 jacky 於 2009-1-9 22:28 編輯

麵粉 170 g
牛油 70 g
鹽  1/4茶匙
凍水 2~3湯匙
吞拿魚 1 罐
salad dressing 30~35g
蛋 1隻 (分開一半)


1.把烤箱預熱220度
2.將麵粉用篩篩一次~放鹽
3.把牛油放入麵粉度~用刀將牛油在麵粉中切開細粒~
4.再用手把粉同牛油磋開~一定要好快咁做~如果唔係d牛油會溶~
5.把蛋放入立即搞麵粉~再把水慢慢少少少少咁落~直到d粉可以痴走盆邊ge粉   
  就好停
6.將舊粉磋到靚仔d~
7.將舊粉用西式粉棍look成大約長方形~但look左3~4下就要用粉棍將塊粉卷起
  ~如果唔係會痴住張枱~之後再look大佢~
8.用刀將四邊切走變成長方形~d邊ge粉可以留起整多個~係塊長方形ge粉上平
  均咁用刀背劃兩條線~變左三份~但唔好切斷~中間果份放吞拿魚+salad
  dressing(混合物)並將其餘兩邊斜斜咁切開~好似左右左右咁包住佢~之後放係
  一個已塗油ge烤箱盤上~ 一定要好小心因為會好易斷~之後入烤箱前要塗蛋
  漿~
9.之後入烤箱烤25~30min~
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完成~

完成~

完成~

完成~
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2

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發表於 2009-1-9 20:04:06 | 顯示全部樓層
2#
嗥, 好正!
好想食!
發表於 2009-1-9 22:43:24 | 顯示全部樓層
3#
好味丫
發表於 2009-1-9 23:06:26 | 顯示全部樓層
4#
嘩, 自己整酥皮
好勁呀
發表於 2009-1-9 23:09:47 | 顯示全部樓層
5#
Jacky 仔你咁叻?
 樓主| 發表於 2009-1-9 23:42:44 | 顯示全部樓層
6#
Jacky 仔你咁叻?
虛宿寶瓶 發表於 2009-1-9 23:09

琴日上家政整完ma~
覺得好食所以今日再整過~
發表於 2009-1-9 23:44:58 | 顯示全部樓層
7#
我唔想整
但係我想食
 樓主| 發表於 2009-1-10 00:21:42 | 顯示全部樓層
8#
我唔想整
但係我想食
oneonewe 發表於 2009-1-9 23:44

冇免費午餐嫁...
發表於 2009-1-10 00:23:41 | 顯示全部樓層
9#
琴日上家政整完ma~
覺得好食所以今日再整過~
jacky 發表於 2009-1-9 23:42

而家男同學都有得上家政o架
發表於 2009-1-10 11:44:13 | 顯示全部樓層
10#
冇免費午餐嫁...
jacky 發表於 2009-1-10 00:21

咁免費晚餐得唔得
我同你住得咁近
發表於 2009-1-10 16:56:42 | 顯示全部樓層
11#
嘩!我啲口水,不由自主地流呀流..............................流!救命呀!
發表於 2009-1-12 18:54:48 | 顯示全部樓層
12#
嘩正呀! 睇見賣相就一定要偷師!
想問下吞拿魚係油浸定鹽水浸果隻呀??
發表於 2009-1-12 19:17:36 | 顯示全部樓層
13#
真係好似好好味
 樓主| 發表於 2009-1-12 21:38:30 | 顯示全部樓層
14#
嘩正呀! 睇見賣相就一定要偷師!
想問下吞拿魚係油浸定鹽水浸果隻呀??
freddywongdy 發表於 2009-1-12 18:54

both OK ~
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