西班牙式蒜片蝦

呢期中咗煮毒，除咗上網睇食譜之外

我都鍾意睇飲食男女嘅

呢個食譜就係今期出架~

西班牙式蒜片蝦

材料：

海中蝦 8隻

蒜頭: 8粒(切片備用)

乾紅椒碎 適量

橄欖油 80g

蕃茜碎 適量

法包 1 條

做法:

海中蝦去頭、去殼及去腸，落海鹽及黑胡椒粉調味



法包放入焗爐，以 180 度焗 5 分鐘，至外皮香脆



平底鑊落橄欖油，蒜片及乾紅椒碎，開中火煮至蒜片金黃色





加入海中蝦，邊煮邊反，煮至海中蝦啱啱熟，立即離火，灑上蕃茜碎　～完成



法包趁熱伴食

第一塊!

第一塊!
茉莉花 發表於 2009-6-12 14:37

謝謝捧場~

估下呢個食譜用咗幾錢吖

40蚊～　

海中蝦 貴野來的, 要$100

蝦+包+蒜+油 = 約莫$55

好貴呀!!!
貴夾唔飽原來咁解

40蚊～　
jellyfishy 發表於 2009-6-12 15:41

雪藏海中蝦$25.-
法包$6.-
蒜頭+乾紅椒+橄欖油$9.-
=$40.-

雪藏海中蝦$25.-
法包$6.-
蒜頭+乾紅椒+橄欖油$9.-
=$40.-
BanbieChan 發表於 2009-6-13 07:59

你好叻丫

你好叻丫
貓后 發表於 2009-6-13 08:09

多謝讚賞~喵~

雪藏海中蝦$25.-
法包$6.-
蒜頭+乾紅椒+橄欖油$9.-
=$40.-
BanbieChan 發表於 2009-6-13 07:59

公主好精打細算呀!!!