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食譜介紹，食店報料，美食節目推介，健康飲食

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[食譜介紹(咸食)中式] 青炒翠玉瓜材料 : 翠玉瓜, 蒜蓉, 先將翠玉瓜洗淨，切好，蒜頭切碎。加一點油落鑊燒熱, 放入蒜蓉, 再加入翠玉瓜, 炒熟後放適量鹽調味後上碟 ... 惡姨 2009-10-13 惡姨 2009-10-14 11:20 8819 7
[食譜介紹(咸食)中式] DIY豬肉乾好EASY 原來DIY豬肉乾好EASY, 又比較健康, 大家也可試下. 調味: 生抽, 老抽, 魚露, 紹興酒各1.5湯匙, 薑汁/橙汁少許, 砂糖6湯匙碎豬肉1磅把所有調料加入豬肉中, 順時針方方攪拌 ... vkzone2002 2008-3-24 keung 2008-7-1 01:29 6744 44
[美食節目] 日本零食（含植物製造）更多零食相片：http://fotogallery.hk/gallery.php?aid=6725 別人購自北海道，給我姊姊的 EddieOR 2008-9-24 蛀米虫 2008-9-26 11:22 2202 7
[食譜介紹(咸食)西式] DIY 焗南瓜金沙骨材料 : 新鮮金沙骨六件南瓜適量醃料: 韓式牛肋骨醬料適量生抽/老抽/糖/紹酒/胡椒粉/豆粉/麻油/黑椒各適量蒜蓉/紅葱蓉/薑蓉/黃椒粒/葱粒/指天椒粒全部醃過夜一晚. 然 ... sandy 2008-8-16 jacky 2008-8-19 12:42 3770 6
[食譜介紹(咸食)中式] 秋栗燒今次做個栗子酥俾大家试试。即用酥皮一片(大)，切成9小块。小倉紅豆小量，栗子蒸熟，9小顆。一小被酥皮包一顆栗子，加一奌紅豆。包好，放入預熱 200度焗爐，15分鐘 ... 八王爺 2008-10-6 vivi 2008-10-13 09:31 5445 23
有限時既好食推介~ 呢幾日開始係青衣有真君誕丫睇大戲一向唔係我地D後生仔既重點.... 重點係一年兩次大型賀誕(真君同天后)所帶來既一堆小食同熟食檔首先介紹既係雞蛋仔伯伯佢年事已高但 ... 襲人 2008-4-18 襲人 2008-4-28 23:52 2800 9
[食店報料] 2Kg Mozzarella cheese 係二德X買了一包2kg要HKD240, 有冇人想share用，價錢照比例計算 acmc 2014-5-11 acmc 2014-5-11 09:52 1189 0
[食譜介紹(咸食)西式] 海蝦蕃茄湯烏冬海蝦蕃茄湯烏冬材料：海蝦 4隻 (洗淨備用) 蕃茄 4隻 (去皮去核切8件備用) 檸檬半隻 (搾汁備用) 蔥 2棵 (洗淨切粒備用) 急凍烏冬 1個清雞湯 500ml 做法：平底 ... BanbieChan 2009-7-19 BanbieChan 2009-7-20 00:00 1921 3
[食譜介紹(咸食)西式] 布袋牛扒布袋牛扒材料：西冷牛扒 1塊吉列生蠔 2隻露筍 2條 (切短度備用) 做法：牛扒打橫切一刀，深約1/3，落黑胡椒及海鹽略醃備用煲滾一鍋水，下露筍灼2分鐘，取出 ... BanbieChan 2009-7-26 carlo 2009-7-27 21:08 1705 8
[食店報料] 水母０８台北吃喝篇真係唔掂～　水母平日在港都算忍得口，但一去到台北這個小吃滿城的天堂，就口水直留，停不了的吃．第一晚去到已是夜深，到酒店時已是午夜，酒店位處中山站近重慶北路不是 ... jellyfishy 2008-6-12 GLI 2008-6-14 21:21 3259 18
[食譜介紹(咸食)西式] 牛柳粒燴西班牙飯去完街返嚟，唔想去買餸，見到雪櫃只得番茄，洋葱同牛朳，只好做牛柳粒燴西班牙飯材料：牛朳 220g (可轉用牛筋肉條，如不食牛可改海鮮) 番茄 2 大 ... jo_jo 2009-2-9 freddywongdy 2009-2-10 18:33 1810 5
[食譜介紹(咸食)西式] 蒜香一口牛肉粒蒜香一口牛肉粒材料: 牛柳粒 150g (抹乾備用) 蒜頭 4粒 (切片備用) 做法: 燒熱鑊，落油將蒜片炒至金黃色，加入牛肉粒快炒兜勻(高速令外面煮熟)，落海鹽適量調味上 ... BanbieChan 2009-6-19 BanbieChan 2009-6-20 06:27 9012 4
[健康飲食] 唔講你唔知有六種食物不可食 1. 帶皮和發芽的馬鈴薯 2. 有黑斑的地瓜 (蕃薯) 3. 未成熟的青番茄 4. 新鮮木耳 5. 用化肥生發的豆芽 6. 未煮熟透的四季豆資料來自 http://home.i-cable.com/lwy2 ... llaus 2008-10-15 haren 2008-10-18 16:14 2363 4
[食譜介紹(咸食)中式] 柱候生菜包材料: 1.雞柳切粒1磅沙葛切粒1個 2.生菜x1 汁料: A.李錦記柱候×1湯匙做法: 1.把1下油鍋中炒,一會兒加少許水 2.2分鐘後加A,得B。 3.把B包入2,即可。 ... sosxxx12 2009-3-14 sosxxx12 2009-3-15 20:30 1744 10
[食譜介紹(咸食)中式] 煙燻臘肉請問有冇師兄/師姐食過四川的煙燻臘肉,口味會唔會似雲腿呢? andyman 2012-7-13 andyman 2012-7-13 21:52 1152 0
[食譜介紹 (甜食)中式] DIY薑汁撞奶夜晚突然想整很容易的材料也不用多很美味的 (緊記要先把碗蒸熱) 可按個人喜好在煮奶後加糖 [ 本帖最後由 chankali 於 2008-7-14 02:28 編輯 ] ... chankali 2008-7-14 chris 2008-7-25 15:09 2182 10
[食譜介紹(咸食)中式] 豆豉辣椒通菜梗早兩日行超級市場時見到D通菜好靚,忍唔住買左來整好耐唔敢整既菜式（唔敢係因為煮左,我既減肥大計就要擱置............ ) 好簡單，又惹味～材料︰通菜一大把豆豉適量 ... maywong918 2008-9-8 maywong918 2008-9-26 21:14 2901 32
吃了後的金莎紙怎辦 ? 哈哈，就快到情人節了上網搜羅了一些有趣的資訊，遲點再貼多些 EddieOR 2008-2-8 smallmartin 2008-2-15 14:23 3335 4
[食店報料] 湄江河的下午茶好幾次到湄江河都是摸釘而回，深深不忿了好幾天，今次終於唔洗再閉門羹！！既然下午茶時間，選麵食較恰當，下次午市我沒再摸釘的話才再點飯品吧．．．．鮮牛肉粉絲：牛 ... seasonsjoe 2008-11-26 seasonsjoe 2008-11-26 11:59 1006 4
[食譜介紹(甜食)西式] 好耐無整嘅涷餅好耐無整嘅涷餅 acmc 2013-3-30 acmc 2013-3-30 09:46 2269 0
[食譜介紹(咸食)中式] 蝦醬椰菜花炒鮮魷材料: 椰菜花半個鮮魷2大隻蒜頭/薑各2粒調味料: 蝦醬、糖、少許生抽、生粉、水份做法: 1. 椰菜花汆水待用 2. 鮮魷洗淨界花後，用麻油，胡椒粉醃 3. 爆香蒜/薑後， ... hellokitty_971 2009-6-26 pikyiu 2009-6-26 12:48 4052 1
[食譜介紹(咸食)中式] 帶子南瓜麥皮早晨呀~今朝要自食其果呀~ christsui 牌X小寶牌葫蘆型南瓜 pumklin butternut 帶子南瓜麥皮~ 材料: 自家種好味南瓜半個帶子剌身 2隻清雞湯 1罐麥皮 4 ... BanbieChan 2009-9-30 惡姨 2009-10-20 23:04 2521 7
[食譜介紹(咸食)中式] 蝦醬豬肉蒸豆腐蝦醬豬肉蒸豆腐材料碎豬肉豆腐蝦醬薑/蒜醬汁蝦醬鹽/糖生粉　　清水 1. 豆腐蒸好備用 2.落油爆香薑/蒜 , 加碎豬肉炒到半熟 3.再加入調好味既蝦醬汁, 將 ... hellokitty_971 2009-5-8 hellokitty_971 2009-5-9 13:25 3427 6
[食譜介紹(咸食)西式] 翡翠蝦卷 ~ 越南米紙食譜因為唔係中式，所以揀咗西式。其實又唔係西式，但係又係前菜，冷盤類。最好有東南亞式的標題選擇！材料：越南春卷皮 (4張)，大蝦4隻，水仙芒半個，青瓜半條，青檸半個， ... 八王爺 2009-6-5 八王爺 2009-6-5 17:01 8566 9
[食譜介紹(甜食)西式] 自食其果の香芒牛油果沙律早晨呀~今朝嘅早餐~ 香芒牛油果沙律~ 材料：自家種芒果 1個牛油果 1個蕃茄 1個無花果 1隻(切角備用) 沙律醬適量檸檬汁適量做法：牛油果、蕃茄及芒果 ... BanbieChan 2009-7-27 carlo 2009-7-27 21:13 1643 3
Boxing Day dinner Boxing Day, 跟LG回家路上吃了餐超标卡路里的晚餐, 算吧, 反正也挺好吃的, 明天再控制一下吧! chuping 2007-12-27 jellyfishy 2007-12-28 02:22 3235 1
[食譜介紹(咸食)中式] DIY 手打烏冬材料: 烏冬粉 + 水 + 少少鹽 + 少少發粉把全部材料放入食物保鮮袋, 按呀按呀, 搓呀搓呀. 融合好後切條, 滾水灼熟再過冷河備用. 另煮好湯底加入烏冬即可. ... vkzone2002 2008-6-30 vkzone2002 2009-1-26 22:47 10304 46
[食譜介紹(咸食)中式] 香辣雞翼想同大家分享一個既簡單又好味嘅小食材料：雞中翼--14隻蒜蓉--2粒(切碎) 葱 or 蒜苗--1條(切葱花 or 蒜花) 醃雞用: 老抽--1 tablespoon 魚露--1/2 tablesp ... 新仔 2009-1-6 fianfumy 2009-3-2 15:39 6755 69
[食譜介紹(咸食)中式] 我又來自食其菜------韭菜餃 1. 自家種韭菜 2. $20豬肉絞碎 3. $10 餃子皮 1. 先洗淨韭菜, CUT 碎, 備用 2. 絞碎豬肉加豉油, 糖, 油, 少少鹽及水。 3. 三樣材料拌勻 4. 可以包得圓牙的皮的包法好 ... 亞實 2009-4-7 亞實 2009-4-7 23:19 1350 5
[食譜介紹(咸食)西式] 自食其果の迷迭香煎雞下腿自食其果の迷迭香煎雞下腿材料：自家種迷迭香 2小por (洗淨切粒備用) 蒜粒 1 湯匙雞下腿 2隻做法：雞腿去皮，瀝乾備用燒熱鑊，加入橄欖油、蒜粒及迷迭香 ... BanbieChan 2009-5-17 carlo 2009-5-23 15:48 1276 6

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