蝦醬豬肉蒸豆腐

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本帖最後由 hellokitty_971 於 2009-5-8 22:58 編輯

蝦醬豬肉蒸豆腐

材料
碎豬肉
豆腐
蝦醬
薑/蒜

醬汁
蝦醬
鹽/糖
生粉　　
清水

1. 豆腐蒸好備用

2.落油爆香薑/蒜 , 加碎豬肉炒到半熟

3.再加入調好味既蝦醬汁, 將豬肉同醬油煮熟, 將汁料淋上豆腐, 完成

(碎豬肉可輕輕調味, 會野味D)
有無留意我舊豆腐扁晒, 每一次買豆腐返到屋企都扁晒 monkey (66).gif

eliho · 發表於 2009-5-8 22:55:12

第一個!!!!

eliho · 發表於 2009-5-8 23:04:05

我整蝦醬食物時,
一定先用蔥蒜爆香蝦醬先把其他放落去炒的!!!

新仔 · 發表於 2009-5-8 23:23:40

呢味餸好味又易整! 多謝晒!

hellokitty_971 · 發表於 2009-5-9 00:58:23

我整蝦醬食物時,
一定先用蔥蒜爆香蝦醬先把其他放落去炒的!!!
eliho 發表於 2009-5-8 23:04

有時唔會落, 因為好憎除蒜頭件衫

fianfumy · 發表於 2009-5-9 02:12:57

蝦醬豬肉蒸豆腐
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材料
碎豬肉
豆腐
蝦醬
薑/蒜

醬汁
蝦醬
鹽/糖
生粉　　
清水
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1. 豆腐蒸好備用
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2.落油爆香薑/蒜 , 加碎豬肉炒到半熟
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3.再加入調好味既蝦醬汁, 將豬肉同醬油煮熟, ...
hellokitty_971 發表於 2009-5-8 22:54

唔想扁只有一個方法 , 是帶個盒去買 , 我見過好多人都咁架 , 不過我未試過的 .

hellokitty_971 · 發表於 2009-5-9 13:25:42

唔想扁只有一個方法 , 是帶個盒去買 , 我見過好多人都咁架 , 不過我未試過的 .
fianfumy 發表於 2009-5-9 02:12

我試過帶盒去買,都係扁晒 monkey (22).gif

蝦醬豬肉蒸豆腐

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