海蝦蕃茄湯烏冬

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海蝦蕃茄湯烏冬

材料：

海蝦 4隻 (洗淨備用)

蕃茄 4隻 (去皮去核切8件備用)

檸檬半隻 (搾汁備用)

蔥 2棵 (洗淨切粒備用)

急凍烏冬 1個

清雞湯 500ml

做法：

平底鑊內落牛油，放入海蝦，落黑胡椒及海鹽調味，煎熟盛起備用

用同一隻鑊，落蕃茄肉略炒，加入清雞湯及檸檬汁，落黑胡椒及海鹽調味，滾起煮 5 分鐘

落烏冬煮 3 - 5 分鐘至熟，盛起放碗內，放上海蝦及蔥花 ~ 完成

貓后 · 發表於 2009-7-19 16:45:32

我唔客氣啦,

calbee_chiu · 發表於 2009-7-19 22:12:03

簡單,健康又好味!!!謝謝

BanbieChan · 發表於 2009-7-20 00:00:56

我唔客氣啦,
貓后發表於 2009-7-19 16:45

簡單,健康又好味!!!謝謝
calbee_chiu 發表於 2009-7-19 22:12

多謝捧場~

海蝦蕃茄湯烏冬

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