蝦醬椰菜花炒鮮魷

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本帖最後由 hellokitty_971 於 2009-6-26 12:45 編輯

材料:
椰菜花半個
鮮魷2大隻
蒜頭/薑各2粒

調味料:
蝦醬、糖、少許生抽、生粉、水份

做法:
1. 椰菜花汆水待用
2. 鮮魷洗淨界花後，用麻油，胡椒粉醃
3. 爆香蒜/薑後，落鮮魷炒香，待鮮魷八成熟後，加入椰菜花
調味料炒勻即成。

pikyiu · 發表於 2009-6-26 12:48:59

本帖最後由 pikyiu 於 2009-6-26 12:50 編輯

add6icon 好香, 開飯先.