DIY 焗南瓜金沙骨

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材料 :
新鮮金沙骨六件
南瓜適量

醃料:
韓式牛肋骨醬料適量
生抽/老抽/糖/紹酒/胡椒粉/豆粉/麻油/黑椒各適量
蒜蓉/紅葱蓉/薑蓉/黃椒粒/葱粒/指天椒粒

全部醃過夜一晚. 然後用鍚紙加入南瓜粒及已醃好的金沙骨包好, 預熱焗爐約200度, 焗20-30mins. 定時開一開, 看一看是否全熟. 最後打開鍚紙再焗5-10mins. 待表面香口一點.

freddywongdy · 發表於 2008-8-17 12:26:46

流口水, 封住個咀先!
食落一定好惹味!

花草之家 · 發表於 2008-8-17 14:53:32

我好鐘意食金沙骨架！

爱猫之人 · 發表於 2008-8-18 15:24:59

我都好鐘意食金沙骨！以前淨係識用“李XX"叉燒醬整焗金沙骨。而家多樣餸煮俾我屋企人食啦

Sandy, 多謝您！

阿晴 · 發表於 2008-8-19 12:37:26

睇到流口水~~ 正~~

八王爺 · 發表於 2008-8-19 12:39:18

個焗爐一定要買喇！

jacky · 發表於 2008-8-19 12:42:11

八王爺屋企冇焗爐?

DIY 焗南瓜金沙骨

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