香港園藝館»園藝館 閒時娛樂 談天說地 講飲講食 食譜介紹(咸食)西式 蒜香一口牛肉粒

蒜香一口牛肉粒

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作者: BanbieChan 發表于 2009-6-19 22:09:46
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蒜香一口牛肉粒

材料:

牛柳粒 150g (抹乾備用)

蒜頭 4粒 (切片備用)
DSC00100.JPG
做法:

燒熱鑊,落油將蒜片炒至金黃色,加入牛肉粒快炒兜勻(高速令外面煮熟),落海鹽適量調味
DSC00101.JPG
上碟可隨個人喜好加添日式醬油 ~完成

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評分

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lillian02 發表於 2009-6-19 23:00:11 |顯示全部樓層
蒜香味
一定好香噴噴
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小寶 發表於 2009-6-19 23:15:22 |顯示全部樓層
幾好,俾幾粒我吖唔該

不過改用牛油仲好, 唔洗等油熱,因太熱好容燒焦蒜片
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孖吉 發表於 2009-6-19 23:40:41 |顯示全部樓層
睇到都想食,好味呀!
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BanbieChan 發表於 2009-6-20 06:27:58 |顯示全部樓層
蒜香味
一定好香噴噴
lillian02 發表於 2009-6-19 23:00

睇到都想食,好味呀!
marcuslee 發表於 2009-6-19 23:40

謝謝收看~


幾好,俾幾粒我吖唔該

不過改用牛油仲好, 唔洗等油熱,因太熱好容燒焦蒜片
小寶 發表於 2009-6-19 23:15

小寶

犀利呀~

原來食譜係要用牛架不過啱啱用晒咋~
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