康普茶(紅茶菇、冬菇茶)加左目錄係第一頁

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作者: cklife 发表于 2010-10-18 07:37:28
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貓后 發表於 2010-11-5 10:25:28 |顯示全部樓層
有薄係水面就安心囉.....

不過你果樽又真係弱雞左D.....我有一樽遲你一日浸,都改經有一層白白地色既薄膜 ...
cklife 發表於 2010-11-5 10:18



    可能我個樽分太少,又多茶,比例又唔同,所以會薄成咁,但見到佢圍住隻母菇生,等多段時間應該ok
jellyfishy 發表於 2010-11-5 10:31:34 |顯示全部樓層
我發現樽口細的培養時間要多幾天~~
貓后 發表於 2010-11-5 10:33:06 |顯示全部樓層
我發現樽口細的培養時間要多幾天~~
jellyfishy 發表於 2010-11-5 10:31



    你而家有幾多樽丫
jellyfishy 發表於 2010-11-5 12:09:28 |顯示全部樓層
你而家有幾多樽丫
貓后 發表於 2010-11-5 10:33



    一大一小.
上星期貪得意用黑糖來浸.... 好難飲.... add5icon
貓后 發表於 2010-11-5 12:10:58 |顯示全部樓層
一大一小.
上星期貪得意用黑糖來浸.... 好難飲....  ...
jellyfishy 發表於 2010-11-5 12:09



    難飲都要飲,唔好浪費
小白 發表於 2010-11-5 12:35:05 |顯示全部樓層
我發現樽口細的培養時間要多幾天~~
jellyfishy 發表於 2010-11-5 10:31


係茹的厚度, 還是茶的濃度
jellyfishy 發表於 2010-11-5 13:00:03 |顯示全部樓層
係茹的厚度, 還是茶的濃度
小白 發表於 2010-11-5 12:35



    both~ 放了十日,d茶仲好甜,隻菇都係得1cm厚. 要2個星期才到達唔多甜的味道~
jellyfishy 發表於 2010-11-5 13:00:48 |顯示全部樓層
難飲都要飲,唔好浪費
貓后 發表於 2010-11-5 12:10



    但真係好難飲,好似壞左既醋,好嗱~~
貓后 發表於 2010-11-5 13:51:53 |顯示全部樓層
但真係好難飲,好似壞左既醋,好嗱~~
jellyfishy 發表於 2010-11-5 13:00



    溝糖或加茶得唔得丫,唔係下次我幫你飲丫
cklife 發表於 2010-11-5 15:01:38 |顯示全部樓層
我發現樽口細的培養時間要多幾天~~
jellyfishy 發表於 2010-11-5 10:31



  菌膜佔大部份係醋酸菌,而醋酸菌係有氧菌,斷估係咁原因....
cklife 發表於 2010-11-5 15:03:41 |顯示全部樓層
但真係好難飲,好似壞左既醋,好嗱~~
jellyfishy 發表於 2010-11-5 13:00


咁咪加糖加水囉...再唔係溝果汁都得...

我依家兩樽一個人飲,都好酸,有少少嗱架...但比起可樂就差好遠...可樂嗱好多....
貓后 發表於 2010-11-5 15:34:28 |顯示全部樓層
咁咪加糖加水囉...再唔係溝果汁都得...

我依家兩樽一個人飲,都好酸,有少少嗱架...但比起可樂就差好遠. ...
cklife 發表於 2010-11-5 15:03



    ck丫,我想問我浸緊途中,可以換樽嗎,因為其中一樽,應該之前用嚟做辣招,所以而家個樽又酸又辣,如果可以換樽,我加d新茶沖淡佢得嗎
jellyfishy 發表於 2010-11-5 15:40:43 |顯示全部樓層
咁咪加糖加水囉...再唔係溝果汁都得...

我依家兩樽一個人飲,都好酸,有少少嗱架...但比起可樂就差好遠. ...
cklife 發表於 2010-11-5 15:03


唔加野喇~ 大啖大啖飲左佢算~ 
不過連舊菇都染到啡左,要洗下佢再浸過~
cklife 發表於 2010-11-5 18:41:14 |顯示全部樓層
ck丫,我想問我浸緊途中,可以換樽嗎,因為其中一樽,應該之前用嚟做辣招,所以而家個樽又酸又辣,如果可 ...
貓后 發表於 2010-11-5 15:34


咁情況......如果你得一樽....建議水全部唔要....只係用個菇...用冷開水洗洗隻菇...唔好洗咁乾淨,沖沖佢...就得囉....

如果唔只一樽....就連菇都唔好諗喇....又或者你幾時行開黎...我再比過你....用新菇再浸過....
cklife 發表於 2010-11-5 18:42:52 |顯示全部樓層
唔加野喇~ 大啖大啖飲左佢算~ 
不過連舊菇都染到啡左,要洗下佢再浸過~ ...
jellyfishy 發表於 2010-11-5 15:40


我用左古法紅糖果兩樽d菇都好醜呀.....D糖可能太深色....而且有D擔心佢d糖唔知有無染色....細糖D色好似黑糖咁....
小寶 發表於 2010-11-5 19:01:55 |顯示全部樓層
ck丫,我想問我浸緊途中,可以換樽嗎,因為其中一樽,應該之前用嚟做辣招,所以而家個樽又酸又辣,如果可 ...
貓后 發表於 2010-11-5 03:34 PM



    如果你要菇菇的話, 我可以整一隻俾你吖, 你仲係咪起元朗架??
sukyee0227 發表於 2010-11-5 21:11:45 |顯示全部樓層
CK , 浸了7日 , 隻菇都係得1cm厚 , 飲唔飲呀?
貓后 發表於 2010-11-5 21:41:48 |顯示全部樓層
咁情況......如果你得一樽....建議水全部唔要....只係用個菇...用冷開水洗洗隻菇...唔好洗咁乾淨,沖沖佢 ...
cklife 發表於 2010-11-5 18:41



    咁又唔洗住我見3樽都有新菇出緊應該ok,你太客氣了
貓后 發表於 2010-11-5 21:42:10 |顯示全部樓層
如果你要菇菇的話, 我可以整一隻俾你吖, 你仲係咪起元朗架??
小寶 發表於 2010-11-5 19:01



    小寶多謝你先,目前唔洗住
小白 發表於 2010-11-6 01:23:32 |顯示全部樓層
11 月4 日

有 2 層菇
IMG_9688 [800x600].jpg

樽底有一絲一絲物質

IMG_9687 [800x600].jpg
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