本帖最後由 花園仔 於 2010-3-15 16:36 編輯
回復 10979# JodieC
老師... 我想問吓你可唔可以教我點整花生麩呀?
我參考過其他帖.. 有D要加魚粉和骨粉... 加左又有Do羊分別...
我見之前你個帖寫花生麩有發酵和未發酵.. 我買果d係粒粒... 咁係發酵左未架...
如果用1.25公升樽浸.. 分量要幾多呢 ?? 係唔係日日要開蓋比佢透氣架.. 浸幾耐用得架...
用得時要溝淡... 咁要溝幾淡呢? 唔好意思.. 問咁多問題... 麻煩老師..
===============================================
你好!
你嘅問題講過好多次嘞! 破例講埋呢次架咋!
我而家講嘅係浸花生麩水唔係浸混合肥水!!
我係咁處理嘅:
揾個可密封嘅桶, 放入花生麩(麩與水嘅比例約為 1:15) , 放滿80%水, 搞勻佢後冚盖密封, 桶上寫上日期.
大約隔两星期打開桶盖搞勻吓佢後冚盖密封翻. -- (重複又重複)
三個月後預算發酵完成, 随時用得....(發酵越耐功效越高氣味越少)
使用: 打開桶盖搞勻麩肥, 將需用份量嘅麩肥加水冲淡(麩肥與水嘅比例約為 1:7)
施肥後即淋翻D水以免有時手重淋多咗燒傷植物.
如果用樽:
預備幾個冇壓摺過嘅1.25L可樂膠樽, 捨得使錢到五金舖買D厚膠樽就更企理啦!
用尺由樽頸下用油性筆平均畫分20等份.
將花生麩放入樽內至1格位(1:15)入水樽內至16格位.
唔好冚蓋住, 用網布冚住樽口以防蒼蠅飛入去生蛋.
擺放一日半日先至冚蓋.
放體陰凉地方.
最初两日擰開樽蓋放吓氣, 搞勻佢再冚翻蓋.
(人體上風位, 個樽口咁細棑出氣迅速被風吹走啦, 臭乜丫!)
然後隔耐D(約1-2星期)擰開樽蓋放吓氣, 搞勻佢再冚翻蓋囉!
D麩水梗係唔好聞格, 放耐D氣味咪少D囉!
浸佢两三個月咪用得啦....(發酵越耐功效越高氣味越少)!
溝水比例 1:7
嗱! 我呢桶舊年6月4日用花生麩粉(粒狀)浸嘅!
用咗好多囉! 而家係完全冇曬臭味架嘞! 嘻嘻!![](static/image/smiley/default/titter.gif) |