我的花園沒有花(加入有關藤三七資料)

又係採收日，試種幾種菜，所以數量好少，雜七雜八咁，就拎去做雜菜粥啦。


日本南瓜開始跌花，翻睇資料，嘩...原來我唔記得左摘芯，仲由得側芽亂咁生，應該係癢份唔夠分。唉....應該生唔到瓜囉...
太長既主蔓稍一缺水就垂葉，將佢剪左落黎，反正都亂種，就亂剪啦。
等苦瓜唔要時，就順手鏟走埋佢。

見到農友個沙田柚種到大大個，比虫蛀左真係激心呀，有益又好食既生果黎架嘛.....佢仲話塊柚皮都掉埋囉...柚 ...
cklife 發表於 2010-8-19 17:57

    嘩, 油皮可以食ga....唉!我依家先知呀....

依家知唔遲，下次可以整黎食嘛..

見人地下種，我又跟住下，第二日就有三粒芽出左黎，第三日就出左一堆囉...
係沙律菜...

你都算有d收獲吖~~~~

第一次，都算係咁..不過以後會少D種菜，尤其係用種子種.....原來太陽唔夠d菜會唔多識大。

同埋一次種太多新野， 我性格係顧唔黎，都係一樣還一樣種熟左先換新野種，唔係衰左都唔知乜原因。

苦瓜BB唔再長大喇，收左佢。食自己種既第一個瓜瓜。






甘苦與共(苦瓜煮南瓜)



材料︰
苦瓜、南瓜、甜麵豉醬
做法︰

• 苦瓜去籽切件、南瓜切件備用。
• 起油獲下南瓜略炒，下甜麵豉醬和水，將南瓜稍煮一下，下苦瓜，把南瓜煮軟，苦瓜煮熟即可。

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哈!哈! 昨日偷睇到隣居開始晒咸魚呀.....點知...過左兩個鐘就傾盆大雨喇.....佢又收得幾快，我衝上去睇佢己經數埋左盆咸魚喇....之後仲落左成日雨添...


依家應該仲未係時間攪依家野，等佢十月之後先喇....

騎樓都種到瓜喇...yeah~~~

反正南瓜亂咁種，無摘頂無摘蔓又亂咁生，都唔期望佢結果囉.....咁就摘D葉食下啦...
第一次試食南瓜葉...為左試真D口感...無乜落味用滾水淥下就算，整左個蛋花湯...又OK喎....
嫰芽同葉柄完全無渣幾好食，D葉有少少毛，但可以接受，除左有少少毛外，D葉都幾嫰口，有少少似滾韮杞湯。






南瓜葉蛋花湯


南瓜葉脈、葉柄、蔓、芽都有毛毛，要撕走面層皮先可以除去毛毛，有處理過西芹既人應該無問題。





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【性味】 味甘；微苦；性凉

【功能主治】 清热；解暑；止血。主暑热口渴；热痢；外伤出血

【摘录】 《中华本草》http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_n/nanguaye.html

回復 267# cklife

ck~~
恭喜恭喜~~你終於食左第一隻自己種既苦瓜啦., 係咪特別好味呢...
我露台都有兩隻苦瓜B, 希望佢地長得大啦, 好期望食到第一隻苦瓜呀...

回復  cklife

ck~~
恭喜恭喜~~你終於食左第一隻自己種既苦瓜啦., 係咪特別好味呢...
我露台都有兩隻苦瓜B ...
吉祥 發表於 2010-8-31 10:36

   係呀..自己種既食落真係唔同感覺架...
比D我既資料你參考...瓜B授粉第十四日差唔多可以收成....我第三個星期採收時..佢比十四日只係大左1CM.....
裡面核己經有一半紅色。

估計佢大到15,16 日度開始唔再膨大.....唔再膨大就可以收瓜架喇....不過我三星期大收左佢都唔老，OK架...

我隻係雷公苦瓜。

回復 271# cklife

多謝資料呀, 我隻苦瓜都係雷公啊, 己經授粉10日啦, 咁我要留意下先, 唔好比佢地老老呀....

回復 250# cklife

CK ~~
好多謝你分享呢個方法出來呀~~ 我以前只係識批左D皮佢, 真係SIDE野.....

回復  cklife

CK ~~
好多謝你分享呢個方法出來呀~~ 我以前只係識批左D皮佢, 真係SIDE野..... ...
JicJicmom 發表於 2010-8-31 14:32

   有其他農友介紹另外一種方法處理，有時間我再做實驗，不過依個方法方便D...一日攪惦..唔洗浸幾日水。

苦瓜BB唔再長大喇，收左佢。食自己種既第一個瓜瓜。






(苦瓜煮南瓜)



材料︰
苦瓜、南瓜、甜麵豉醬
...
cklife 發表於 2010-8-29 22:28

    你咁得閑睇人收咸魚add4icon

你咁得閑睇人收咸魚
hellokitty_971 發表於 2010-8-31 20:01

    　八卦係香港人既天性黎架嘛....而且奇怪咁早曬呢....仲有雨落架嘛....點知依頭影完無耐真係落雨...好彩佢收得快...
村屋就有咁既溫情喇....忽然變天，一定有人開大喉嚨係村度喊:[落雨啦...收衫呀.....]

叫大家一齊去收衫，全部人跑出黎屋前空地收衫...都幾好睇架....我好中意睇...

瓜子菜幾好玩喎....開完花自己播種，仲出埋苗添....真係野草黎架...只要淋D水就會生。






實驗証明，我處真係唔夠光種菜呀....白菜仔偷偷丟係瓦頂暴曬....家下開始有白菜苗既樣喇....



韮菜真係比佢吹脹....出苗係一支出完好耐再出第二支...夠膽第一支苗同第二支差十幾日....一個盆只有一支線咁幼既苗...睇到都眼冤....好彩...今日一次出番兩支...

不過仲有有排等，我唔只播左咁少種架...其他D幾時出呀...遲D去旅行.睇怕都會死晒...




本來想鏟走苦瓜同日本南瓜....但苦瓜又開始出子蔓喎...南瓜D花仔多到咩咁.....D葉又生得靚..都係唔太捨得...睇多陣先啦...

九月八日白露喇....會係全年溫差最大既日子，睇下白露之後有無花囡啦....睇資料話要溫差大先容易有喔。

瓜子菜幾好玩喎....開完花自己播種，仲出埋苗添....真係野草黎架...只要淋D水就會生。

   




實驗証明， ...
cklife 發表於 2010-9-2 12:16

我之前都試過成包韮菜種子倒晒落盆,居然一粒都唔出呀,攪到我依家冇心機種韮菜

食自己種的苦瓜, 會不會無咁苦?

我之前都試過成包韮菜種子倒晒落盆,居然一粒都唔出呀,攪到我依家冇心機種韮菜 ...
月光光 發表於 2010-9-2 15:14

我諗...下次要試用濕紙巾催芽...有芽見到先落泥...但無咁灰...