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早晨呀 食早餐吖~香橙牛油果蝦沙律~ 材料: 海中蝦 6隻 牛油果 1隻(切粒備用) 橄欖油 20ML 青檸 1個(搾汁備用) 橙 半個(只留橙肉) 洋葱 半個(切絲備用) 蟹籽 適量 ...
材料: 高筋粉 200g 砂糖 24g 鹽 4g 酵母粉 3g 水 130g 無鹽牛油 10g 黑芝麻碎份量隨意 白芝麻粒份量隨意 做法: 1) 將高筋粉, 砂糖, 鹽, 酵母粉, 水拌勻後, 搓至光滑加入 ...
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迷迭香煎羊扒配煙肉薯蓉 煙肉薯蓉 材料: 馬鈴薯 2個 全脂鮮奶 150ml 煙肉 2塊 (切粒煎香備用) 牛油 50g 做法: 馬鈴薯去皮切粒,放在滾水中,煮15分鐘至軟身, ...
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蒜片鮮魷伴泰式莎莎 材料 (1) 乾蔥粒 25g 番茄粒 25g 青瓜粒 25g 檸檬汁 25ml 魚露 10ml 砂糖 5g 羅勒葉碎 5g 芫荽碎 5g 材料(2) 魷魚 1隻 辣椒碎 適量 蒜頭 ...
迷迭香啤酒牛仔骨 材料: 牛仔骨 3條 邊豆 100g 牛仔骨醃料: 啤酒 150ml 鹽 半茶匙 糖 半茶匙 黑醋 2茶匙 黑椒碎 1茶匙 迷迭香 適量 做法: 將已洗淨的牛仔骨瀝 ...
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