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標籤: 斑比廚房

相關日誌

分享斑比廚房の青豆茸帶子湯: BanbieChan 2009-6-27 10:26; 青豆茸帶子湯前日用淨嘅青豆，唔想嘥咗佢，今朝用嚟做早餐先材料：青豆 120g 西芹 2梗 (洗淨切粒備用) 帶子 6隻 (洗淨切粒備用) 鮮奶 236ml ...; 個人分類: 斑比廚房|813 次閱讀|37 個評論

分享斑比廚房の海鮮蕃茄啫喱: BanbieChan 2009-6-26 09:53; 海鮮蕃茄啫喱材料：(1)蕃茄啫喱洋蔥 1隻 (切絲備用) 蒜頭 5粒 (切片備用) 蕃茄 500g (切粒備用) 罐裝蕃茄粒 1罐清雞湯 300ml 忌廉 160ml 砂糖 2g 海鹽 4g 薄荷葉適量魚膠粉 100g (加水50g混合，坐於熱水上，隔水煮 ...; 個人分類: 斑比廚房|951 次閱讀|21 個評論

分享斑比廚房の牛油香草焗龍蝦: BanbieChan 2009-6-24 22:35; 斑比廚房の牛油香草焗龍蝦材料：龍蝦 1隻 (約 600g) 九層塔適量 (切碎備用) 牛油 25g 車厘茄 1束火箭菜適量做法: 龍蝦開邊後，下鹽及黑椒碎調味將切 ...; 個人分類: 斑比廚房|993 次閱讀|67 個評論

分享自食其果の潺菜蝦乾豆腐湯: BanbieChan 2009-6-22 11:49; 自食其果の潺菜蝦乾豆腐湯材料：自家種潺菜 1斤 (洗淨只留菜葉備用) 蝦乾 4兩 (洗淨備用) 豆腐 1件 (洗淨及切塊備用) 蒜頭 4瓣 (拍扁備用) 做法: 煲滾水1湯碗，放入蒜頭，滾起放入潺菜、蝦乾和豆 ...; 個人分類: 自食其果|1387 次閱讀|15 個評論

分享天台種咩花花の多肉拼盤 ~ 近照: BanbieChan 2009-6-21 13:28; 多肉拼盤 ~ 近照開花嚕; 個人分類: 園藝日誌|944 次閱讀|23 個評論

分享斑比廚房の蒜香一口牛肉粒: BanbieChan 2009-6-21 10:31; 斑比廚房の蒜香一口牛肉粒材料: 牛柳粒 150g (抹乾備用) 蒜頭 4粒 (切片備用) 做法: 燒熱鑊，落油將蒜片炒至金黃色，加入牛肉粒快炒兜勻(高速令外面煮熟)，落海鹽適量調味上碟可隨個人喜好加添日式醬油 ~完成 ...; 個人分類: 斑比廚房|646 次閱讀|27 個評論

分享斑比廚房の三文魚他他: BanbieChan 2009-6-18 22:08; 斑比廚房の三文魚他他配鵪鶉蛋~ 材料: 三文魚 200g (切碎備用) 自家種細香蔥適量 (切碎備用) 乾蔥碎適量海鹽適量橄欖油適量蕃茜碎適量黑椒碎適 ...; 個人分類: 斑比廚房|865 次閱讀|42 個評論

分享斑比廚房の口水雞: BanbieChan 2009-6-17 21:32; 都係今期飲食男女介紹嘅係江獻珠嘅口水雞我又試下先口水雞 ~ 材料: 冰鮮雞 1隻(斬頭斬腳) 浸雞料: 花椒 2湯匙紹酒 2湯匙薑 3片鹽 1湯匙蔥 2條辣汁料：油 2湯匙花 ...; 個人分類: 斑比廚房|1145 次閱讀|80 個評論

分享斑比廚房の燴鱔 (無骨): BanbieChan 2009-6-17 08:57; 呢個係 4 月份飲食男女介紹嘅食譜嚟嘅，特別在教埋點樣去鱔骨　~ 秘訣在於把大鱔的主骨去掉之後，把背鰭和腹鰭切去，跟着把鱔肉反轉，便會發現其他幼骨分佈在鱔背和鱔腹對落1cm的位置，只要用手指輕輕按下去便觸摸到兩行幼骨，用刀沿着骨邊，逐一將每段鱔肉的幼骨切除。至於大鱔的肚腩部 ...; 個人分類: 斑比廚房|737 次閱讀|25 個評論

分享斑比廚房の煙肉芝士貝殼粉: 熱度 1 BanbieChan 2009-6-14 20:32; 我的假日美味Brunch~ 煙肉芝士貝殼粉材料：貝殼粉 200g (烚熟後隔水備用) 混合芝士粉 20g 無鹽牛油 50g 鮮奶 100g 煙肉 3片 (切細片，白鑊煎香備用) 蕃茜碎適量做法: 平底鑊平底鑊無 ...; 個人分類: 斑比廚房|888 次閱讀|18 個評論

分享斑比廚房の Oreo朱古力芝士凍餅 2: BanbieChan 2009-6-13 08:43; 尋日放假，約咗去花友屋企玩呀我比較少種花，所以整咗個餅做手信 Oreo朱古力芝士凍餅，３月份我整過１個６吋嘅～　依家睇返呢發覺都幾唔靚啵尋 ...; 個人分類: 斑比廚房|1022 次閱讀|26 個評論

分享斑比廚房の西班牙式蒜片蝦: BanbieChan 2009-6-12 15:23; 呢期中咗煮毒，除咗上網睇食譜之外我都鍾意睇飲食男女嘅呢個食譜就係今期出架~ 西班牙式蒜片蝦材料：海中蝦 8隻蒜頭: 8粒(切片備用) 乾紅椒碎適量橄欖油 80g 蕃茜碎適量法包 1 條 ...; 個人分類: 斑比廚房|2000 次閱讀|21 個評論

分享斑比廚房の油鹽水粉絲煮蜆: BanbieChan 2009-6-12 09:55; 油鹽水粉絲煮蜆材料：大蜆: 1斤(洗淨後用 3湯匙鹽加入大盤水中，讓蜆自行吐沙) 大頭菜: 1片(切絲備用) 粉絲 1小包(粉絲浸透備用) 薑 4片蒜頭: 8粒(開邊備用) 葱適量(切段備用) ...; 個人分類: 斑比廚房|1650 次閱讀|22 個評論

分享斑比廚房の香芒千層酥: BanbieChan 2009-6-12 08:33; 斑比廚房の香芒千層酥早晨呀~今朝食咩早餐呢~ 我的美味早餐; 個人分類: 斑比廚房|578 次閱讀|31 個評論

分享斑比廚房の士多啤梨千層酥 2: BanbieChan 2009-6-11 22:15; 斑比廚房の士多啤梨千層酥 2 尋晚未用晒d材料，今晚整咗1個，拎落salon請朋友食 nuage 同 may.sun 下次有機會再整比你哋食啦　; 個人分類: 斑比廚房|569 次閱讀|32 個評論

分享斑比廚房の士多啤梨千層酥: BanbieChan 2009-6-10 22:28; 斑比廚房の士多啤梨千層酥材料：急凍酥皮 1 塊士多啤梨 10粒 (洗淨切片備用) 甜忌廉 100ml (打至cream狀，放入唧袋備用) 糖霜適量做法︰急凍 ...; 個人分類: 斑比廚房|1085 次閱讀|35 個評論

分享蝦蝦杏仁波 @ 小寶牌 pesto sauce扁意粉: BanbieChan 2009-6-10 20:00; 蝦蝦杏仁波 @ 小寶牌 pesto sauce扁意粉材料：蝦蝦半斤 (攪拌成蝦膠備用) 杏仁片 40g 小寶牌好味 pesto sauce 適量蒜頭 8 粒 (開邊) 扁意粉 100g (烚熟後隔水備用) 清雞湯 120m ...; 個人分類: 斑比廚房|699 次閱讀|18 個評論

分享斑比廚房の疑似B仔記雞翼尖: BanbieChan 2009-6-10 14:57; 我好鍾意食B仔雞翼尖，幾乎每次去元朗都會食~ 又試下自己整先~ 材料: 雞翼尖 1斤 (洗淨後擦上鹽等10分鐘再汆水備用) 紅尖椒 8隻 (連核切片) 蒜肉 10粒糖 2湯匙雞粉 1湯匙紹酒 5湯匙做 ...; 個人分類: 斑比廚房|2480 次閱讀|64 個評論

分享斑比廚房の香港仔蒜蓉豆豉蜆肉扁意粉: BanbieChan 2009-6-10 08:35; 之前上網搵到呢個食譜，一直都念念不忘，今日終於整咗喇～香港仔蒜蓉豆豉蜆肉扁意粉材料: 鮮蜆 1斤 (與鐵匙一起浸半天吐沙並瀝乾水) 蒜茸 2茶匙豆豉茸 2茶匙薑茸 2茶匙紅尖椒 2隻 (連核切片) 洋蔥 1/2隻 (洗淨切絲備用) 青椒 1/2隻 (洗淨切絲 ...; 個人分類: 斑比廚房|776 次閱讀|12 個評論

分享斑比廚房の小寶牌 pesto sauce扁意粉: BanbieChan 2009-6-10 08:31; 多謝小寶送我~自家制好味 pesto sauce 材料︰小寶牌好味 pesto sauce 適量帶子 4隻 (洗淨切片備用) 扁意粉 100g (烚熟後隔水備用) 洋蔥半隻 (洗淨切粒備用) 清雞湯 120ml 做法: 平底鑊，加入橄欖油適量、洋蔥 ...; 個人分類: 斑比廚房|601 次閱讀|22 個評論

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