眾裡尋她 - 洛神花

好美的洛神花，好羨慕可以見咁多靚花

有個加拿大朋友,便佢地一家四口,連同另一個其朋友家庭,四大四小去參觀一個黑莓種植場,這個是開放給訪客採黑莓,最後按採到幾多就收幾多錢
過在一個小時後,佢地一行八人滿桶到收銀處比錢,收銀員(其實是種植場老闆)在閑談中,收銀員苦笑地講出現買比佢一kg 黑莓,其實植起最少損失5-10kgs 黑莓
通常採摘客人會選D又大又飽滿黑莓,但與此同時就會破壞其它附近未成熟黑莓,同時因大人身體比較大D,要找D又飽滿黑莓時又會破壞其它附近未成熟黑莓
相信其它種植場都有相同問題

呢d就係開放式農場遇到0既問題喇 ..... 有時好多人無心之失 , 有時又有d唔珍惜花草0既人 , 加加埋埋 , 真係無乜得幾多剩 ....

原帖由 花園仔 於 2008-11-14 08:58 發表
斑比早晨呀!

天水圍美美個場嗰棵都又大又靚架!

是呀! 我都飲過洛神葵, 起初飲下沒有特別的味道, 然後有點好像山渣味, 味道都不錯, 我連這花萼都食咗, 唔好浪費嘛
以下是園友仔給我有關洛神葵的資料, 以供參考, 謝謝 !
洛神花小百科
別名：洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵、紅角葵、萼葵、葵萼果
科名：錦葵科，一年生木質狀草本植物   
學名：Hibiscus sabdariffa   
英文名：Roselle
藥用用途：洛神花的根為強壯劑，種子為緩下、利尿、強壯劑。花對腸及子宮頸具抗痙攣的功效，
還可以降血壓、驅體內蟲。
營養成分：蛋白質0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、 鐵、鈉、蘋果酸。
來源：洛神葵分布於熱帶及亞熱帶地區，相傳原產於印度，1596年引進英國，十八世紀時開始被作為調味品使用。台灣則是在1910年，由曾經擔任農業試驗所所長的日本人，藤根吉春自新加坡引進；後來又陸續有人從夏威夷和菲律賓引進洛神葵品種，由農業試驗所試種成功，繼續繁殖。
療效
•        醃漬過的洛神花可當蜜餞，對女性亦有補血效果。　
•        民間傳聞洛神花具有解熱、抗高血壓、治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果。　
•        科學家進一步發現洛神花的萃取物，對於預防癌症、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效；對於幫助女性生理週期也有不錯的效果。　
•        去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒。  
•        未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以；幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。 　
•        中國藥物植物學會理事長洪安峰表示，洛神茶對於燥熱性虛火上昇、高血壓有不錯的功效，不但可以消暑降火，還可以提神解勞。 　
•        如果兒童的腹內積蟲，則可以採擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用，驅除體內的寄生蟲及幫助利尿。而將洛神花果萼釀製成酒，則具有滋補強壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。
　
•        中醫師張信年指出，洛神花的漿汁屬於微鹼性食品，經食用消化、吸收後，可以將酸性體質轉化為微鹹性，平衡體內的酸鹼值，有益於身體健康。 　
•        寰生生技執行長陳志豪則表示，洛神花所含的成分中最受重視的是一群所謂「化學預防物質」(ckemopreventers)，簡單地說就是一群存在於植物中的抗氧化劑。這些物質經實驗證實能降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈冠狀硬化，以及預防心臟血管疾病的發生。 　
•        陳志豪表示，目前有越來越多的研究顯示，自由基的過度活躍是身體氧化、老化和衰敗的關鍵因子。而一般認為自由基與心血管疾病有關，是因為自由基會促進脂質氧化與過氧化，以及攻擊血管壁細胞，造成血管的損傷。為了避免身體過度氧化，因此必須從蔬菜和水果中攝取抗氧化劑。他指出，洛神花萃取物中所含的抗氧化劑成分，可以說是眾多蔬果中的佼佼者。 　
•        洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用，節省與LDL(低密度脂蛋白)相關的抗氧化劑消耗，來降低低密度脂蛋白的脂質過氧化作用。 　
•        許多醫學研究報導都指出，植物性雌激素能有效預防心臟血管方面的疾病，抑制與性腺荷爾蒙有關的癌症(如女性較常見的乳癌、子宮內膜癌，男性較常見的前列腺癌)。　
•        在女性停經後，體內的荷爾蒙逐漸減少，也導致骨骼中的鈣質迅速流失，而植物性雌激素，可以補充女性荷爾蒙不足的問題，減少罹患骨質疏鬆症的機會，同時，植物性雌激素可以減輕婦女更年期產生的不適症狀。  
•        在許多東南亞的國家，洛神花都被當成藥用植物使用，近年來中草藥的研究，除了初步證實洛神花具有抗高血壓、治療肝病外，對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期，以及美容保養都有不錯的功效。難怪許多人都將洛神花當成是植物界的「紅寶石」！
民間療法：
1.        增進食慾、消暑與健胃：萼片適量，水煎加冰糖當飲料。
　
2.        習慣性便秘：用種子或根20 - 30g，燉瘦肉或水煎服。
　
3.        清涼、解渴、治高血壓：萼片煮水飲。
　
4.        肝炎：萼片加刺茄葉、金銀花泡開水加冰糖代茶飲。
　
5.        中暑：萼片加玉米鬚、薏仁煎水加冰糖服。
　
6.        高血壓：萼片、玉米鬚、甜菊、蓮子、煎水加冬瓜露及蜂蜜飲用。
　
7.        身體虛弱：洛神葵根、股碎補、薏苡、蒺藜、天仙藤、山藥20g， 百合、麥門 冬、青葙子、蔓荊子各10g煎水服用。

嘩, 咁長盡~好難唔買返棵看下門口喎!

我呢2日,響唔同0既途徑得到好心人相贈0既洛神花萼及種子 , 真係好開心 ! 尋日仲有一位好心人幫忙 , 得到好多種子, 但因為而家唔係適合栽種0既時候 , 各位想響過年後至分享種子 , 定係而家拎左先呀 ?

嘩!你居然可以搵到咁多種子,犀利喎o

都係好心0既人多 , 所以至可以有咁多分享. 我更加唔可以自私喇 !!!!

liclicmom,咁我應該幾時收集種子啊?

JicJicmom
唔該晒呀我都買咗嚕

JicJicmom
我今日又

其實我地要多謝0既係月光光, 唔係佢報料話元朗有得賣, 我地都唔會買到 .

原帖由 JicJicmom 於 2008-11-15 22:43 發表
其實我地要多謝0既係月光光, 唔係佢報料話元朗有得賣, 我地都唔會買到 .

同意 多謝月光光

原帖由 ikejoe 於 2008-11-14 09:46 發表
哈佬幾位,
我阿媽都煲過洛神花茶, 雪冷後真係味道好似利賓納...
不過市面上好難買倒

講到咁好給引啊,搞到心郁郁

我都好想種Ｒ
不過如果去元朗買的話，太遠了
我上上星期日都有去過南丫島的香草原，不過唔見有ＧＥ！

原帖由 sifenamok 於 2008-11-15 23:00 發表
我都好想種Ｒ
不過如果去元朗買的話，太遠了
我上上星期日都有去過南丫島的香草原，不過唔見有ＧＥ！

種喺裡面，好難睇

原帖由 JicJicmom 於 2008-11-15 22:43 發表
其實我地要多謝0既係月光光, 唔係佢報料話元朗有得賣, 我地都唔會買到 .

原帖由 小寶 於 2008-11-15 22:48 發表

同意 多謝月光光

多謝 JicJicmom多謝 月光光報料
多謝 小寶 帶路 多謝 fianfumy 同我哋一齊去
仲多謝 美美 好詳盡嘅資料     

[ 本帖最後由 BanbieChan 於 2008-11-16 10:59 編輯 ]

我都是去開元朗咋 .... 我反而多謝小寶 及 斑比今日帶我遊元朗 ...仲有帶我去 " 黃衫兄" , 以前成日去元朗經過 門口都唔知有間咁既 舖頭 !

斑比 D 雞翼尖好好味呀 .... 好耐冇食過啦 !

原帖由 fianfumy 於 2008-11-15 23:11 發表
我都是去開元朗咋 .... 75060我反而多謝小寶 及 斑比今日帶我遊元朗 ...仲有帶我去 " 黃衫兄" , 以前成日去元朗經過 門口都唔知有間咁既 舖頭 !

75058斑比 D 雞翼尖好好味呀 .... 好耐冇食過啦 !75059 ...

依家 . . . . 想食

原帖由 BanbieChan 於 2008-11-15 23:17 發表

http://a2233.myweb.hinet.net/msn/dears/dears%20(57).gif依家 . . . . 想食

公主你整嫁...我又想食