回復 11409# JicJicmom
老師好~~~~ 老師所言甚是.
好辣好辣, 咁又點呢? 食完掂完口同手都無哂知覺一味得個慶字..... 之後再食乜都無哂感覺..... 無意思呀~
積媽食唔得辣, 所有辣野都與我無緣 , 上年種左老師0既靚椒同七彩靚椒, 至發現原來辣椒唔一定得個辣字,
係仲會有香氣的 ( 我拎左靚椒黎比農友們打邊邊, 切開時聞到有香味), 我從來都唔知辣椒原來係可以有香味的.
通常見D咁KUN ( A貨鬼椒) 0既野, 我都係用黎種好再送比我嗜辣0既阿姨.
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積媽及大家晚上好!
非常同意! 我都唔係好食辣嘅,
要食都要睇吓體乜嘢地區環境及食啲乜嘢配合嘅,
單一辣椒其辣度用唔同方式烹調都有好大分別,
大辣 -- 原隻
中辣 -- 去核
小辣 -- 去核刮囊
辣椒豉油不宜太辣, 用帶香味嘅椒椒浸就啱嘞,
所以<靚椒>咪零舍受歡迎囉!
嗱! 呢種指天椒都好辣架!
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